食材供应服务方案（_541页）（2024年修订版）.docx

食材供应服务方案 目录 第一章 服务方案 3 第一节 配送及售后服务方案 3 第二节 配送工作流程 7 第三节 设立专门人员作为采购人的联络员并独立建档，定期沟通信息，核对帐目，提供资料等，随时解决各类问题承诺函 15 第四节 中标后，我公司的人、财、物筹划准备 16 第五节 在履行本项目过程中，凡出现食品卫生或者安全事故的，我公司将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失承诺函 22 第六节 配送承诺 22 第七节 配送与运输服务计划 26 第八节 售后服务计划 70 第九节 公司服务团队组织架构 92 第二章 应急响应及处理方案 102 第一节 应急组织机构人员保障 102 第二节 保证节假日的应急响应及处理措施 103 第三节 保证采购人大型活动的应急响应及处理措施 104 第四节 极端恶劣天气及自然灾害应急方案 111 第五节 食品安全卫生意外事件应急方案 131 第六节 应急保障方案和九类应急规划 153 第七节 采购供应应急预案 158 第三章 食品安全服务及保证措施方案 166 第一节 食品安全保障措施 166 第四章 采购存储方案 271 第一节 设置专职采购人员进行采购 271 第二节 食材检验制度 326 第三节 质检人员考核、管理和培训制度 359 第四节 仓储场地卫生管理措施 433 第五章 应急预案 445 第一节 应急组织机构人员保障 445 第二节 应急保障方案和九类应急规划 447 第三节 极端恶劣天气及自然灾害应急方案 452 第四节 其他紧急配送、临时补货的应急措施 472 第五节 采购供应应急预案 484 第六节 特殊时期或新冠疫情时期的保障能力及措施 491 第六章 送货响应时效承诺 541 服务方案 配送及售后服务方案 一、对本项目食材配送服务的特别需求理解 1、提供优质、新鲜、有机、绿色、营养的食品原材料 **机构从业者每日不仅需要掌握种类繁多的**产品，还要面对越来越广泛的客户需求，在面临繁琐艰巨的任务时，优质的餐饮保障和新鲜营养的食材供应对于员工状态的调解有着积极作用。 随着消费升级以及人们的健康饮食意识逐渐增强，人们逐渐对自身的营养健康有了更高要求。应对这一变化，我公司具备充足的保障实力：按照“公司+基地”的经营模式，对接合作基地总面积达上千亩农业种植基地，肉类直接于当地大型屠宰企业合作，减少大量的中间商环节，从源头把关，切实执行食品的国家质量标准、地方标准、卫生标准，重抓产品质量关，保障产品质量及安全，对进货、加工、分拣、储存、销售等环节全程管理严格审验确保所有经销商品质量安全、可靠。 2、严格做好新冠疫情防控管理 **机构与群众有着紧密相联的关系，当今新冠疫情蔓延，**在选择食堂食材配送的时候更需要综合考虑，实地考察食配公司的经营环境、食品质量安全把控等。若我公司中标，我公司欢迎、接受贵单位领导莅临我公司参观指导项目工作。 当今新冠疫情时有反复，我公司始终坚持防疫标准高于社会面的总要求，严格落实疫情防控各项措施，坚持全员核酸检测，严防疫情输入，确保配送食材的绝对安全。 我公司建立各类食材物资核酸检测长效机制，坚决杜绝病毒通过食物传播，坚决将病毒阻挡在服务单位之外，确保各项封闭管理措施落到实处。 二、我公司的服务实力和经验 **有限公司成立于**年，是一家专业从事企事业单位食堂食品原材料(包括蔬菜、瓜果、禽畜肉类、水产类、粮油、副食品)的购销、配送为一体的经营企业。 **一直致力于打造完整的食品商业生态链，以向客户提供安全放心的食品为已任，建立严格和完善的全程品质管理体系，从供应链源头防范潜在的安全隐患，让人民吃到安全、实惠、放心的食材! “民以食为天、食以安为先”**自成立以来，秉持“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，为客户提供健康、安全、营养的高品质产品。发展成为**市农产品供应链管理领域的专业公司，形成了“以供应链服务为核心，以冷链物流为保障”的商业模式，按照“公司+基地”的经营模式，对接合作基地总面积达上千亩农业种植基地，实行科学种植、有机栽培、规范管理，并且肉类直接于当地大型屠宰企业合作，减少了大量的中间商环节。 **配备专业检测设备及高标准冷库，通过全程冷链GPS实时监控，严格保障食品原材料“从农田到餐桌”的全链条溯源体系管理，高标准全方位无缝隙保障了单位食堂原料质量和食品安全，同时提升单位食堂在各项经营成本的管控能力。 **从源头把关，切实执行食品的国家质量标准，地方标准，卫生标准，重抓产品质量关，保障产品质量及安全，对进货、加工、分拣、储存、销售等环节全程管理严格审验确保所有经销商品质量安全、可靠；注重人员卫生及健康，加强食品安全教育培训；达到不同岗位都制订了相对应的责任制，做到事事有人抓，时时有人管，以制度管理人，公司对整个食品配送流程有监管、质量有掌控、服务有措施。用心去做好舌尖上的食品的安全工作。 **在发展壮大的过程中，逐步提升和规范，并已通过IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系、IS018001职业健康安全管理体系认证、IS022000食品安全管理体系4大体系认证证书我们将更好地发扬优点，克服不足之处，配送更优质的放心食品取得用户放心。 **凭借着多年积累的丰富营销经验，筹建了高效的配送车队，高素质的运输队伍，拥有较强的配送能力，服务范围已扩大至多个市县及周边业务，一致获得服务企事业单位等食材配送好评及优质供应商称号。截至目前，**已与包括央企、部队、银行、学校、公司在内的多家客户单位形成了良好的合作伙伴关系。 我们将致力于提高服务质量、开展创新服务、坚持播种绿色产业链、精细化管理、树立诚信经营的良好形象，承诺为客户量身配送服务。 贵单位选择**的八个理由 1、设备能力：公司在**市设有固定仓储面积逾**平方米，公司与市区内多家政府单位、企事业单位有稳定的供应合作关系。 2、物资保障能力：与多家资质优质的相应物资厂家有供货协议，自有资金充足，质量和原料有保障。 3、人力资源配置情况：公司机构设置精简高效，拥有先进的设计、制造、管理、业务推广系统。针对招标方项目我们提前进行动员和培训，有针对性的开展采购方案培训，提高技术能力与采购效率。 4、配送能力：公司仓储基地位于西市区营盖路78号、80号，毗邻滨海公路，交通十分便利，公司配备汽车公务用车和货车，在运输方面上可以做到随时到货，同时公司有与大型公司、政企单位等合作的经验。 5、财务能力：本项目所需资金全部来自本公司银行存款和现金，本公司资金充足，完全有能力承担本项目所需资金周转。 6、质量保障能力：公司拥有从事近7年，有专业的采购部门和后勤保障团队，与多家优质的厂家有长期合作关系，设备先进，配置全面，并配有专业的运输、采购人员和质量管理人员，所采购的产品质量安全可靠。 7、应急保障能力：公司集中人力、物力、财力全面保障招标方项目的实施，备有一定库存量的物资，为了不影响招标方物资供应如遇特殊产品需求的情况下提前一至一天通知我公司，公司为招标方按时按质按量交付货物。 8、加强与招标方的沟通：公司加强内部沟通，并指定专人及时与招标方沟通和联系，及时汇总沟通情况，内部生产环节实行口报，加强调控，确保按时按质按量供货。 配送工作流程 一、配送服务计划 (一)在开始送货前组织相关采购、品管及配送人员到贵单位实地走访，根据贵单位用户的特殊性了解并学习贵单位相关管理规定。 (二)根据贵单位的具体地址及送货时间安排合理的车辆线路，以保证每天的准时送货，安排专车专人提供全天后的跟踪服务。 (三)根据项目的特定要求，我们将组织相关的配送员进行有针对性的培训，使其尽快熟手达到项目要求。 备货完毕后货车在出发时项目联络员及时联系采购方相关负责人，告知预计货物送达时间，以便于采购人做好接货准备，运输费用、装卸费用及途中发生的费用，均由我公司承担。 我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、专车、专线。 按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送； 按质——保证提供质量合格的优质产品，并登记记录每个送货批次。 按量——按照配送明细、数量、地址认真执行配送工作。 专人——公司安排多名工作人员实施配送方案，每名人员由配送中心经理具体负责。 专车——公司针对本项目的实施，计划安排公司配送中心抽出多辆公路运输车辆，驾驶人员一对一进行实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地；食品运输采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。为确保运输车辆运行良好，且有防雨、防潮、防晒、防尘、防虫害等设施运输容器运输车辆底板应平坦、洁净，无泥沙、灰尘、铁锈、水渍和油渍等，车厢内无异物，无异味。送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。 专线——我公司针对本项目规划的多条配送路线，如遇到交通管制、交通意外或堵塞，可以第一时间更换配送路线，保证按时送达。 程 序 操作人员 业务操作 操作要求 业 务 联 络 市场调研 员 业务员 1.接到客户配送需求 2.联系配送人员(准备派 车联系单、备货单，发货 单 ) 3.将运输单分配给各调度 员 4.做好货物保险 1.以多种接单方式方 便客户及时下达指令 2.确保客户满意 3.派单及时、准确 配 载 派 车 调度员 司机 1.接单 2.按货物数量、品种及去 向、时间要求分配配载。 3.签订货物运输清单，落 实车辆安全防护工作。 1.及时优质高效配载 2.确保车辆安全性 3.各项运输注意事项 交待完整、清楚 4.确保车辆准时到位 装 调度 1.凭单提货 1.单、货车相符 货 司机 2.仓库核对发货并登记 2.做好运输安全措施 发 仓管员 3.装车前后做好各项核对 3.文明卸载、按时发运 运 现场员 卸载工 工作 4.规范文明、准确卸载 5.现场监督，记录作业情 况 4.出库手续齐备、统计 准确 在 途 跟 踪 客服专员 1.主动向客户汇报货物在 途状态 2.主动向客户提供查询服 务 及时妥善处理货运途 中问题 单 货 验 收 调度 司机 1.在指定仓位按时卸货 2.单据签章及时、完整、 有效 3.签收后通知调度，回单 返回及时 1.签收单据如有破损， 司机负责 2.回单于卸货后当天 返回 单 证 处 理 调度 回单管理 员 结算员 1.调度将回单核对后交回 单管理员 2.回单管理员将回单交结 算员 3.结算员审核结算收支费 用 1.回单返回及时、准确 2.统计、计价准确 3.结算费用及时 二、供货保障 (一)我公司承诺供应的食材符合《中华人民共和国食品安全法》标准，并根据协议约定和贵单位食堂提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求在规定的时间内及时送到。每日的配送清单是打印稿，如发现食材卫生质量问题或者以次充好，贵单位可立即无条件退货或换货。 (二)包装与标志要求： 包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 标志：每件包装按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 (四)运输要求：运输工具清洁卫生无污染，食品运输采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 (五)数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，我公司每次随货送上相应的纸质签名确认的送货单，待采购人验收、核对后，供货才算完成。 (六)每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货。 (七)对采购人临时供货要求，随订随送，立即响应，保证在接到通知后规定时间内送达。 (八)卫生标准 1、我公司供应的食材保证符合《中华人民共和国食品安全法》标准，并根据协议约定和贵单位食堂提出的品种、规格、品牌、数量、质量要求在规定的时间内及时送到。每日的配送清单均是打印稿，如发现食材卫生质量问题或者以次充好，贵单位可立即无条件退货或换货。 2、我公司从内部杜绝(严禁)提供以下食品：(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的预包装食品(除蔬菜等散装食品);(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的预包装食品；(3)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；(4)病死、死因不明或从疫区采购的水产品、畜、禽及其制品，不合格调味品，工业用盐，非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的水果、蔬菜等；(5)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 如因我公司所供应食品的质量问题引起单位职工食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故，由我公司负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失及相关法律责任。情节较为严重的，贵单位有权立即终止供货协议，并按相关法律处理。 三、供货服务流程 (一)配送服务流程 (二)投诉处理流程 (三)加单补货应急流程 四、食材质量基本检查 (一)检验流程 一是作好卸货前的检查。验收人员卸货前对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。二是采取当场验收的方式，验收人认真检验食品的质量要求，按索证→检查→过磅→入库的程序完成验收；三是须进行抽查验收，抽查样本数视实际情况而定，一般不超过10%。 (二)验收工作人员应比较相关文件，以确保品种符合要求 如确定有所差异，即刻通知送货人员。如发现有损坏的情况，在相关单据上记录所有损坏情况。建议对货物损坏情况进行拍照并存档。 对于验收的全部信息数据，采购人的验收人员和我公司一起确认，并保留双方签字单据。 (三)退(补)货流程 对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标)的按实际重量扣减。出现退(补)货情况，及时报告。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，按国家有关规定处理或进行协议销毁，而不是退货给我公司。 (四)验收记录 每次采购的食品都登记记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。 (五)我公司保证在送货前提前通知采购人送货时间，以便做好交收工作如我公司未能按时交货的。采购人有权自行采购，并由我公司承担因此产生的一切损失和费用(包括直接经济损失和间接经济损失)。 设立专门人员作为采购人的联络员并独立建档，定期沟通信息，核对帐目，提供资料等，随时解决各类问题承诺函 1、我公司**经理担任本项目服务团队的领导工作，接到客户业务咨询，经过初步的电话、会面、上门实地勘察等方式的沟通，了解项目的具体情况，领会客户需求，365天24小时响应贵单位服务要求， 根据采购人要求随时、随地提供服务，随叫随到。 24小时联系方式：**邮箱：** 2、为项目达到相关方要求，在组织实施过程中，加强与我单位内部和贵单位的沟通请示工作。加强横向的沟通衔接工作。合理调整工作进度，加强配合，共同推进配送工作全面有序进行。 3、我公司将逐项细化分解任务、确定职责分工，使各部门明确会务每个阶段、每个环节的职责和分工，避免出现推诿扯皮的现象。要采取倒排工序方式对承担的工作任务进行合理安排，进一步细化方案的工作分工、时间节点，夯实岗位职责，使各部门能依据倒排时间表， 认真对照检查，确保按时完成，实现无缝对接。 中标后，我公司的人、财、物筹划准备 一、相关管理部门工作 1、配送人员工作能力、服务质量是第一因素。公司所有人员必须通过相关业务知识、劳动技能培训，进行道德教育，有良好的思想素质和行业规范，有爱护环境、爱卫生的优良习惯。 2、综合办公室相关业务人员接收招标人订单后，立即进行订单的分解处理，并通知财务部对资金需求的申请，配送部对人力物力资源配置，库管部门进行食品的组织。 3、配送部接收招标人的订单，立即进行所需器具、运输方式或车辆的分配，并指定负责人、相对应的员工上岗；确保食品组织时限， 确定运输时限，确定交货时间。 4、库管部门确定库存食品功能、质量、种类、数量能否满足订单要求，并将需采购清单交财务部及采购部。 5、采购部指派专业人员采购，配送不足部份食品，并通知后勤部门派运车辆。 现职务 进驻时间 工作时间 工作量 项目负 责人 项目开始 之日起 项目运营 全程跟踪 ◆负责农产品的日常检验，并对检验后的 产品进行状态标识 ◆负责产品的感官检验，封存及留样登 记，建立完整的质量检验台账 ◆对检验中发生的问题进行处理过程跟 踪 ◆负责生产现场的质量控制，每天不定时 检查操作过程、卫生监督 食品安 全管理 员 项目开始 之日起 项目运营 全程跟踪 ◆负责日常试剂的配制和仪器设备的维 护、校正 食品检 验员 项目开始 之日起 食材配送 前 ◆负责农产品的日常检验，并对检验后的 产品进行状态标识 ◆负责产品的感官检验，封存及留样登 记，建立完整的质量检验台账 ◆对检验中发生的问题进行处理过程跟 踪 ◆负责生产现场的质量控制，每天不定时 检查操作过程、卫生监督 ◆负责日常试剂的配制和仪器设备的维 护、校正 售后服 务专员 项目开始 之日起 食材配送 后 ◆负责货物的验收及退货，并做好相关登 记 ◆负责对现场退换货问题及时处理，重大 事件及时报告相关部门 配送专 员/司机 项目开始 之日起 食材配送 期间/食材 配送前 ◆及时、准确、快捷、安全地配送至采购 人指定地点 ◆配送前认真核对配送单和货物是否相 符、包装是否完好，认真填写配送记录 ◆确保配送、财务、仓库的单据数量一致 性，发现问题及时清查。确保帐货相符， 接到配送通知，应携带齐相关单据 ◆熟悉送货路线，保证配送及时、准确、 到位 ◆遵守公司的规章制度，服从领导的安排 与调遣 粗加工 人员 项目开始 之日起 食材配送 期间/食材 配送前 ◆清洗加工食品先检查质量，腐败变质、 发霉生虫、掺杂掺假、有毒有害食品不加 工。 ◆蔬菜先浸泡，再按“一拣、二洗、三切” 的顺序操作，洗后无泥沙杂草。 二、物力、财力准备 1、专用器具配置由配送部和库管部门负责。 2、运输车辆由配送部负责人根据食品种类、计算数量或预算体积确定车辆。 3、运输队对车辆性能、油料等检查，确保运输中顺利。 4、综合办公室，财务部门预付食品采购资金和预算配送中费用资金，资料员编制送货单。 三、配送工作细则 ◆“三高效应” 1、高效率的组织能力：各部门在接到指令性工作后，及时相互传递相关信息，相互密切工作，全员行动。 2、时间效率：合理分配，调整时间，并划分各部门完成时刻，各工序工作完成时限，整个任务的完成时间。 3、质量效率：所配送食品功能、质量、数量必须满足采购方的要 求。 ◆配送质量·工作控制一览表 项目 质量工作要求 应急预案 食材 功能 满足或超越使用功能 不能满足其使用功能， 立即换货 质量 安全卫生、放心使用 疑是不合格品，立即退 换货 品类 满量需求 增项及时补货 数量 等于约等于需用量 增加或小于必须补货 过程 配货 齐全、无缺漏 缺漏、增加立即补货 装运 防止挤压、倒塌，按食品规定方式 运输；采取必要的固定、防冲击措 施，平稳运输 包装损坏采取补救措 施，食品损坏采取补货 搬卸 卸货从上到下，小心轻放；搬货工 具科学合理，牢实安全 交接 互检 相互检查送货质量，杜绝不安全食 品 疑是不安全食品退换 货 确定量 过称精确，计数精准 数量不足，立即补货 清单互 认 交货、接货清单核对准确相互确认 入库 按招标人要求，将食品有序存放于 库房 工作不符合规定，返工 清场 将所有的器具、杂物清理，卫生符 合规定 ◆配送工作质量保证措施 配送人员服从采购人有关领导的指导和安排工作，并保证其工作质量符合要求。 配送食品按配送合同上的要求数量、验收，保证无差异。 在履行本项目过程中，凡出现食品卫生或者安全事故的，我公司将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失承诺函 1、在履行本项目的全部过程中，凡出现食品卫生或者安全事故的，我公司将承担全部法律责任和赔偿所有经济损失。 2、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范，设立专职管理员，加强食品安全管理，确保各项制度落到实处。 3、负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务，确保食品卫生安全。 4、服从食品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见认真进 行整改。 配送承诺 一、配送的及时性 配送的及时性：我公司客服人员接到客户下单的采购任务后，根据要求对食品进行拣选、加工(如有)、包装等作业，物流调度中心通过配送计划、发货点视频监控、车辆GPS记录跟踪、库存管理四个模块的管理推进，配送及时率达100%,车辆调度响应率达100%,按规定时间及时送货，满足多元化需求。 二、货物检测及时性 我公司自有的农产品检测中心，为了做到及时性，就要精心安排，严格执行检测计划，做好检测过程各项准备工作，使检测工作能高效有序地进行。试样的制备，仪器设备的校准，环境技术条件的监控，人员的培训以及规范操作等都应按照技术规范的要求正常地进行。检测过程不出和少出现差错、误时、仪器设备故障等影响检测顺利进行的现象，以保证检测工作的及时性。检测结果栏由负责检测的食品安全管理员直接填写检测数值并签名确认。检测结果判断为不合格的，及时反映处理，并报告公司总经理，马上做报废处理。 三、交货的及时性 一切从采购人的实际需求出发，想于客户未想之先，客户没有想到的也将全力以赴；对客户所下的订单及时、准点的配送到指定地点。客户的满意，就是我们奋斗的目标。客户的需求就是我们的追求，真 诚对待每一个投诉，守信兑现每一个承诺。 四、售后服务细则 承诺内容 实施细节 正规化采购承 诺 1、所有进货渠道正规，并与部分原材料供货商结成 全国联网供应协议。 2、在规模化采购的同时保证质量，并提供所有供货 商资质证明。 3、所有进货货真价实，无“假、冒、伪、劣 ”产品。 品质、品牌承 诺 1、包装要求：包装应洁净、卫生、无破漏。 2、标签标识：标明产品名称、净含量、生产者名称 和地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容；剩 余保存期不少于保质期的三分之二。 3、本项目所供应食材集约国内一线知名品牌，符合 国家安全检测标准。 质量跟踪承诺 定期委派专业人员对配送货物品质情况进行跟踪处 理，通过彼此的交流了解，及时对食材的质量和口味 做出修正和完善，以满足贵单位用户需求。 客服沟通承诺 设立值班负责人，随时了解您的需求，随时关注客户 动态。 设立专门人员作为采购人的联络员并独立建档，定期 沟通信息，核对帐目，提供资料等，随时解决各类问 题。 履约保证金承 诺 合同签订后规定时间内，向采购人支付相应的履约保 证金。 保密承诺 实施严格保密措施，妥善保管客户资料，我司将与参 与本项目的人员签订有关保密协议，已明确参与人员 在项目实施期间及离职后的保密责任。除非贵单位自 行公布本项目合同涉及的保密信息外，我司的保密责 任不因本项目合同终止而终止，保证责任有效期限： 永久。 在实施货物供货期间，不将供货的实际数量及供货地 址泄露给其他企业或个人，我司指派相对固定的人员 完成货物配送服务，并将配送人员的详细资料备案， 货物配送人员遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。 如需更换配送人员，将事先将其个人资料送贵单位审 核，审核合格后才进行更换。 零附加费用承 诺 本项目报价均包含货物加工、检测、包装、仓储、送 货、质保期保障等一切支出，绝不收取其他任何的附 加费用。 配送与运输服务计划 1.7.1.地理因素及配送路线规划 一、起运地和目的地 1、起运点：我公司自有保鲜库、冷库(**) 2、目的地：** 二、配送准备 根据采购人发出订货通知单，本项目负责人将订单通知到单位各职能部门。 1、销售部门将订单进行处理，发到采购部门。 2、采购部门检查库存数量，如果库存数量满足采购人的要求，将采购人的订单发至配送中心，配送中心核对后，组织搬运工人装货。如果库存数量不能满足要求，采购部门马上组织人员进行采购，补足库存后再发货。 3、配送中心安排车辆、驾驶员、运量、运输路线、运输时间、人员跟单、在途跟踪、车辆返回。 3.1设备：为贵单位提供固定配送车辆。 3.2人员：拥有仓库管理人员和拣货、加工人员具备，配送人员(司机)。配备专职负责贵单位的拣货人员和加工人员及司机。 3.3分拣货物时对送货单数量，并询问有无其他注意事项。取货时按照销售出库单数量当面点清，并确认货物是否完好，如有破损，拒 绝接受货物并要求仓库管理员进行更换。确认无误后装车送货。 3.4配送过程中对产品的质量及外包装负责，保证无破损，无变形、无赃污、无雨淋。不私自拉其他货物及危险品，按道路交通有关规定，不饮酒、超速行驶等。 3.5运输车辆内外清洁干净、无污迹、无异味、保持通风良好。运输食品前，进行消毒，并有专人监督执行。 3.6食品运输采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的