校园超市经营投标方案（383页）（2024年修订版）.docx

校园超市经营投标方案 目录 第一章 经营管理的整体设想与策划 11 第一节 对超市租赁经营的理解 11 一、校园超市的主要特征 11 二、校园超市标准化建设的主要内容 12 三、校园超市标准化建设要实现的目标 15 第二节 校园超市问题分析及解决对策 18 一、该校园超市经营管理现状 18 二、经营管理问题分析 20 三、经营管理解决对策 23 第三节 整体设想与策划 27 一、总体计划 27 二、卖场布局图的设计及装修设想 28 三、经营理念与原则 32 四、经营管理内容 34 五、经营管理目标及措施 39 第二章 项目组织机构及岗位职责 44 第一节 项目组织架构图 44 第二节 超市人员配置及岗位职责 45 一、人员配备 45 二、部门职责 49 三、人员岗位职责 55 四、人员的制度化管理 77 第三章 项目管理制度 80 第一节 人员管理制度 80 一、超市考勤制度 80 二、人员日常工作制度 81 三、请销假制度 88 四、员工奖惩制度 88 五、员工健康检查制度及该档案管理制度 91 六、人员培训制度 91 七、日常考核制度 100 第二节 超市食品安全管理制度 111 一、 食品经营进货查验制度 111 二 、食品进货查验记录制度 111 三 、食品购销台帐制度 113 四 、食品贮存与销售制度 115 五 、食品经营抽样检验制度 116 六 、不合格食品退市及召回制度 117 七 、食品卫生管理制度 117 第三节 商品管理制度 118 一、商品采购管理制度 118 二、商品进出货管理制度 120 三、超市商品保管制度 121 第四节 超市安全管理制度 122 一、人员及物品进出管理制度 122 二、超市货物遗失管理制度 123 三、仓库安全管理制度 124 四、监控管理制度 125 五、消防安全管理制度 127 第五节 其他管理制度 133 一、卫生管理制度 133 二、卫生责任制度 133 三、库房管理制度 134 第四章 装修管理方案 139 第一节 校园超市店面形象及布局设计 139 一、外观设计 139 二、店铺出入口设计 139 三、店铺内装潢 140 四、灯光照明设计 140 五、收银台设置 141 六、堆头的设置 141 七、通道设计 141 八、货架设置 141 九、监控设置 142 十、店堂吊旗、吊牌设置 142 十一、通风设施设计 143 十二、制作布局设计图及商品配置 143 十三、非商品区域的设置 144 第二节 具体装修实施方案 144 第五章 设备投入及管理方案 168 第一节 设备投入配备 168 一、设备分类 168 二、设备配备表 169 第二节 设备管理方案 170 一、超市货架 170 二、冷藏立柜 173 三、冷藏库 175 四、收银机 175 五、称重衡器 176 六、照明灯具 179 七、发电机 181 八、监控系统 183 第六章 商品管理方案 185 第一节 商品采购控制方案 185 一、商品采购方式 185 二、采购的商品种类 186 三、采购原则 187 四、采购流程 189 五、采购计划的确定 191 六、供应商的确定 192 七、供货保障 200 八、商品验收管理 202 九、商品采购渠道监管措施 245 第二节 商品保管控制方案 246 一、保管人员及职责 246 二、商品保管方法 247 三、商品出入库管理 250 四、临期商品管理制度 255 第三节 商品销售控制方案 256 一、商品陈列 256 二、商品的销售 261 三、商品价格控制 262 第四节 积压商品处理控制方案 266 第七章 成本控制方案 268 第一节 成本的组成 268 第二节 成本控制方法 268 一、商品采购成本控制 268 二、提高人员工作效率 269 三、总结商品销售情况 270 四、分析成本差异 270 五、培养员工节约意识 270 第三节 节能降耗管理 271 一、节约用电规定 272 二、空调使用规定 272 第四节 人力成本控制 273 第八章 卫生保洁方案 279 第一节 保洁用品管理规定 279 一、保洁剂使用管理 279 二、保洁工具管理 287 第二节 卫生保洁标准、规程及措施 298 一、卫生保洁规程 299 二、卫生保洁标准 305 三、清洁措施 312 第三节 卫生消毒方案 316 一、常用的化学消毒剂及功能 316 二、保洁用品消毒 317 三、超市环境消毒 320 第四节 超市“除四害”消杀方案 322 一、安全措施 322 二、操作流程 322 三、消杀施药的前期准备 323 四、消杀技术应用 323 五、消杀措施 326 六、消杀药品及工具 327 七、现场消杀工作的组织与管理 328 第五节 卫生工作安排与检查 332 一、卫生工作的安排 332 二、卫生工作的检查 332 第九章 安全管理方案 333 第一节 食品安全控制 333 一、食品采购规范化管理 333 二、食品储存销售规范化管理 336 三、食品安全的预防及自查自纠 339 四、食品卫生知识的宣传教育 339 第二节 消防安全管理 340 一、消防器材管理 340 二、用电安全管理 344 三、消防应急演练 345 第三节 防盗安全管理 346 一、内部偷盗管理 346 二、顾客偷盗 349 三、供应商偷盗 351 四、网络监控管理 352 第十章 服务承诺及服务质量控制方案 354 第一节 服务承诺 354 第二节 服务质量控制方案 355 一、服务标准 355 二、控制员工服务礼仪规范 356 三、及时处理顾客投诉 358 第十一章 应急预案 365 第一节 总体应急预案 365 一、编制目的 365 二、应急工作的原则及要求 365 三、组织机构及职责 367 第二节 各分项应急预案 368 一、食品中毒应急预案 368 二、防盗应急预案 370 三、突发疾病应急预案 371 四、停电应急预案 371 五、火灾事故应急预案 372 六、顾客报失应急预案 375 七、打架斗殴应急预案 378 八、风灾、水灾、地震防护应急预案 378 九、疫情防控应急预案 381 温馨提示： 本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述，如需查阅，请购买后下载。 说明 一、如招标文件评分标准要求“ 总体经营目标思路、保障措施 ”详情可见本文第一章。 二、如招标文件评分标准要求“ 人员配备 ”详情可见本文第二章。 三、如招标文件评分标准要求“ 管理制度、台账资料体系、人员管理 ”详情可见本文第三章。 四、如招标文件评分标准要求“装修方案、 环境布置 ”详情可见本文第四章。 五、如招标文件评分标准要求“ 进货、验货、库存管理、价格控制 ”详情可见本文第六章。 六、如招标文件评分标准要求“ 卫生管理 ”详情可见本文第八章。 七、如招标文件评分标准要求“ 安全防范、网络监控 ”详情可见第九章。 八、如招标文件评分标准要求“ 服务质量控制、有关承诺 ”详情可见第十章。 九、如招标文件评分标准要求“ 应急预案 ”详情可见本文第十一章。 编制依据 一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。 二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。 三、 依照有关主要法律、法规： （一）《中华人民共和国政府采购法》 （二） 其他法律法规。 四 、行业规范、标准 （以下内容根据招标文件及项目实际情况进行修改） 第一章 经营管理的整体设想与策划 第一节 对超市租赁经营的理解 校园校园超市作为校园后勤改革服务中一朵奇葩，承载着它特有的商业服务使命，是校园政治、校园文化、校园服务和校园经济有效结合的服务场所。校园校园超市虽然属于商业市场经济范畴，以市场经济为调节杠杆，具有市场经济共同规律和属性，但校园超市也有它的特殊性，具有其独特的商业经济规律。加强校园超市标准化、专业化、规范化管理，对于促进校园超市健康发展，使之在和社会同行业竞争中立于不败之地，具有重要意义 一、校园超市的主要特征 校园超市广义上属于商业化、市场化、经济化的以盈利为目的的零售商业；狭义上属于以服务学校师生需求、便利店为主的零售商业。实质上校园超市是一种特有的经营业态。一方面，校园超市经营不能违背经营商品规律；另一方面校园超市经营要与校园环境结合。校园超市既不能以赢利为主要目的，又要与校园内个体商业门店、校外大型超市区分，在微利的经营下，参与市场竞争，只有了解并抓住校园超市特点，才能有的放矢地经营好超市。 1.体制特征 校园超市在经营中既要符合学校各种体制、机制相关政策，又不能违背市场规律。这给校园超市管理和经营带来了一系列困难。怎样合理地将现有的后勤体制和有效管理机制相结合，发挥员工的主观能动性，是校园超市在管理中要不断探索的课题。 2.经营特征 校园超市在经营中定位以服务为主，提倡以服务求生存、以服务为宗旨，突出后勤保障服务，努力为学校师生做好各种商品经营服务。 3.文化特征 校园超市在经营中要体现校园特有的购物环境，突出校园特色、大学生特色等校园文化。倡导“四优一满意”经营理念：即优美的环境、优质的商品、优良的作风、优质的服务，让全校师生满意。 4.管理特征 目前，校园校园超市的发展经营参差不齐，大多数校园通过后勤社会化改革校园超市不断学习社会同行业先进管理水平，朝连锁方向发展。但由于专业管理技术人员缺乏，校园超市经营专家凤毛麟角，信息化管理手段低，缺乏统一的标准化管理，所以校园超市发展存在很多瓶颈。 二、校园超市标准化建设的主要内容 1.建立先进的信息体系建立现代先进的商业校园超市信息管理系统，不仅可以帮助校园校园超市改变传统的经营模式，而且可以通过信息分析、财务分析、商品分析、库存分析等为管理层及时、合理地提供决策和管理依据。该体系可以根据不同岗位特性，提供各种适用的信息。如对于门店经理，用规范性的指标提供汇总型报表，以客单价、库存周转、促销比重以及历史对比等数据，来引导店长对经营情况做出判断。先进的信息体系包括： （1）合理的管理架构。一般来说不少于三层结构，即总部、物流中心和门店（含POS机前台收银系统）的三层管理模式。 （2）具有灵活多样性，支持复合业态。信息系统以校园超市业态为主，能兼顾校园超市联营、校园超市租赁等不同业态信息管理，并能支持连锁门店不同区域定价。 （3）规范各项信息管理功能。根据商品信息资料，统一商品的分类、价格和属性，支持商品年、季、月销售分析，对供应商进行分类管理。 （4）强大的报表功能。报表功能不是单一的数据显示，系统能够根据所需要的数据，进行自定义打印，自定义过滤、排序、ABC分析，而且图形分析能自由设置。 （5）支持生鲜模块功能。支持生鲜复杂加工，工业流程管理。 （6）能够进行专业的赠品管理，赠品可以跟踪到具体批次的情况。 （7）POS收银机从DOS界面升为WINDOWS界面。 校园超市标准化建设，首当其冲要解决好信息管理系统，科学分析商品在流通中的进、退、调、存、付是否正常，为日常管理提供信息保障。 2.建立规范的管理制度体系 管理出效益。校园超市标准化管理制度系统，偏重于定量管理。按照ISO国际标准化质量体系的要求，“要做的就要写到”，即要形成可执行的管理文件；“写到的就要做到”，即严格按管理文件来执行；“做到的就要有效”，即执行活动要达到预定的目标。管理制度体系建设包括部门职能、岗位职责、工作程序、业务流程、服务标准、日常业务操作规范、门店安全管理等方面内容。 （1）部门职能。强调本部门的主要业务范围、责权利关系，有利于下属员工对本部门的职能有大致的了解。其内容应包括部门概况、组织结构图、部门工作重点等。 （2）岗位职责。按门店不同的岗位进行罗列，对每一岗位对应的工作进行具体描述，使员工到岗后即可根据职责的具体要求完成本岗位的各项工作。 （3）工作程序。根据门店的作息规律，将各项工作按照不同时间段明确具体工作内容，使每一岗位的工作连贯、不走样。 （4）服务标准。学习社会同行业的服务标准，结合校园校园超市的消费群特点，制订校园特色的服务标准。包括用语规范、服务禁忌、语言仪态标准、送货服务标准、电话使用标准、收银员学生接待礼仪、卖场员工服务学生标准等。 （5）门店安全管理。根据校园超市经营特点，制定相应的安全管理制度，包括门店突发事件安全应急预案、食品安全管理、门店现金安全管理、设备设施安全管理、员工操作安全管理等方面。 3.建立有效的商品流通体系采购是利润的源泉，商品流通是利润的后盾。校园超市要根据校园环境和师生的需求，切实解决好商品周转率问题。科学的商品物流模式是提高商品流通效率、促进合作伙伴之间的资源整合、优化供应链库存管理、改善ECR（高效的消费者反应）的有效手段。商品物流模式必须由采购部门、各门店和供应商三方合力维护。采购应对自己主管的商品定期巡查，不仅要查销售、库存、毛利、采购收入、商品销售状态，还要查物流模式，要检查物流模式是否因季节、销售范围、供应商更换、促销等变化而及时更新，是否符合公司的物流配送要求，商品进、销、存改变时，物流模式是否随之修正，与门店、供应商的信息沟通是否到位。门店店长则要了解商品的进、销、存、退、调、付的全盘动态，商品在门店的销售状况如何，学生在某一类商品上的选择取向与门店现有商品的差别在哪里，学生对商品的价格反映如何，供应商缺货断货次数与销售的影响关系等，这些一系列的物流因素的收集与反馈都是门店店长应尽的职责。而供应商的商品品质保证、信誉保证又是物流模式至关重要的一环。校园超市的利润来源、商品质量、品类品种、商品周转都离不开采购、物流配送，因此，采购和物流配送是校园校园超市标准化建设的重要考核指标。 三、校园超市标准化建设要实现的目标 1.完善的服务管理校园校园超市经营的服务对象主要是学校师生，有知识、素质高，是校园超市服务对象的主要特点。这给我们的服务带来了很大考验，更加要求我们的服务要精细化、专业化、标准化。从校园超市特定的消费群需求出发，运用有形化、技巧化、标准化作为服务营销工具，对校园超市服务的目标、承诺、行为、语言、过程、结果等关键服务要素进行控制，使服务工作让学生满意。校园超市的服务体系应有别于社会卖场。 根据校园超市的特点，除一些日常的服务功能外，校园校园超市还应制定适合校园特色的服务举措： （1）重点服务：针对学校领导、各院系领导、院士、专家等重要人士，提供重点服务。根据他们的需求，全力做好校园超市的服务工作。包括免费送货上门、导购服务、派送近期DM海报、生日亲情祝福等。 （2）求助服务：主要针对学校师生遇到困难和麻烦，求助到校园超市时，校园超市整合全公司力量，帮助解决，包括热线咨询、热线求助、代购服务等。基础服务：主要是校园超市日常经营中的基本服务项目，满足大部分消费者需求。包括设立便民伞、生活小常识宣传、针线包等。 2.科学专业的卖场陈列规范功能布局，突出卖场校园文化氛围，这是校园超市标准化建设的重要内容。校园超市从业态上要划分为教工店和学生店，根据校园超市业态属性，科学设计学生动线，制定商品布局图，严格按照商品布局图陈列商品。 商品陈列在校园校园超市要实现三个突出：突出学生高需求、高毛利商品；突出销量好的商品；突出特色性商品。陈列具体要求如下： （1）易看。商品陈列应该正面朝外，前后一致，显而易见，让学生能很清晰地了解商品的品牌、品名及其他相应的内容。货架中层以上商品直摆，货架下层商品向后靠摆，商品价签统一摆放在商品的左下方。 （2）易取。商品陈列应根据消费者的不同特点进行陈列，一定要便于各类学生随手拿取。按照年龄结构分层，儿童用品陈列于较低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。商品顶端与货架顶可容纳一掌宽度。 （3）有效。货架上段要陈列体积轻、小的高利商品。货架中段要陈列价高、利高的差别化商品。货架下段要陈列体积大、质量重、价廉、回转率高的商品（特价品）。 （4）充分利用空间。横摆商品的顶端与货架顶部空距不超过层板高度的1/3；直摆商品最里层的商品与货架背的空距不超过货架宽度的1/3。 （5）竖式陈列。相同属性、相同形状的商品，按照从上到下的方式进行陈列，使学生选商品一目了然，增强商品陈列的立体感。 （6）关联陈列。按商品使用目的、用途将商品进行关联性陈列，形成大、小关联区架，如鞋油和鞋刷、咖啡和方糖陈列在一起形成关联陈列。 3．最低程度的商品损耗 校园超市经营管理的一个重要目标就是要把商品损耗降到最低程度。因此，防损管理体系建设在校园超市经营中是非常重要的一个方面。防损工作要内防和外防相结合、技防和人防相结合。技防包括安装远程监控系统、门禁报警系统、红外报警系统等；人防可以通过成立防损小分队，组建专业的防损队伍，遇到紧急事情随叫随到，能有效打击校园超市团伙盗窃。 校园超市标准化建设是一个慢慢积淀的过程，校园校园超市虽然没有统一具体的运营标准，但主要管理思想、运营过程、服务要求是可以进行统一规范、制定标准的。我们只有通过寻找校园超市共性，提高员工素质，增强管理水平，才能缩小校园超市与社会同行的差距。当校园超市所有的营运环节都有章可循、有据可依的时候，便标志着校园超市离标准化也就不远了。 第二节 校园超市问题分析及解决对策 （根据该校园超市目前实际经营问题参照以下内容编写） 一、该校园超市经营管理现状 校园超市与一般超市的显著差别就是其选址一般为各大院校内，其主要客户为校园内的广大学生和教师，其规模 特点一般为较小的便捷式零售商店。所以在该校园超市的经营过程中一般存在着以下几种现状： （一）经营内容单一 由于校园超市的主要客户群体为广大在校学生，而学生们在学习生活中主要的消费需求一般都具有很强的集中性和单一性，主要为日常生活中所需要的日用品和休闲零食等和学习过程中所需要的文化体育用品。因此就决定了校园超市在经营过程中对于商品内容的选择主要也集中在这几类商品中。并且，这几类商品在不同时间段的消费情况也不尽相同。在日常生活中主要的消费需求为食品，而在开学和节假日时最主要的消费需求为生活日用品，在考试相对集中的时间段最主要的消费需求则为文化用品。 （二）经营时间集中 由于校园超市的建址在校园内，而校园的休息时间一般都为平常的午休时间、晚饭时间和晚自习下课后，这些时间段内学生们的消费需求都非常大，这也就决定了校园超市的经营高峰--般都集中在这几个时间段。而在寒假暑假等时间较长的假期当中，校园超市基本上也缩短了营业时间，有的甚至 直接停业。而在节假日后的开学日前后，般也是消费者的 采购高峰期，这一时段校园超市的营业时间会适当地延长。 （三）经营品种多样 经营品种的多样性主要是由学生这一群体的消费需求的多样性所决定的。 一是是由于近些年我国物质文化水平的不断提高，一般消费者在商品的选择上本身就趋于多样化。 二是大学这一时间段的学生自身的特点。由于不同的学生群体在个性、价值追求、需求层次上都存在着差异，因此对于同属于一类商品的不同品种、不同品牌的需求也是不一样的，所以校园超市在产品品种上也需要追求多样化。 二、经营管理问题分析 （一）超市经营管理人才质量不足 管理人员不仅缺乏专业的超市管理能力，同时也缺乏实际的管理经验。其次超市管理层面的对于经营人才方面的思想认识不足，由于学校超市较其他超市类型而言在市场上的竞争力较小，所以许多管理人员没有将经营管理人才的培养和人才质量的提高列入超市发展战略上来；然后就是超市经营管理人员的聘用上出现问题，许多不具备专业素质和技能的人员通过拉关系走后门的方式进入到超市管理层面中，导致整体管理能力的低下； 还有就是缺乏有效的人才激励机制，难以最大程度地调动超市管理人员和工作人员的积极性；最后就是缺乏一套行之有效的人才管理体系，导致许多学校超市的管理结构松散和人才的流失。 （二）超市经营理念和服务定位不正确 学校超市与其他超市类型最大的不同就是服务定位和经营理念上的差异，其他类型的超市主要的目的是追求盈利和利润的最大化，而学校超市最主要的价值是体现在服务于广大师生的日常生活和学习，而在实际的超市经营管理工作中许多管理人员却没有深刻地认识到这一点，从而盲目追求经济效益。 由于学校校园中的市场推入门槛较高，导致校园内在零售业上的市场竞争不足，从而为学校超市的经营活动提供了十分宽松的环境。同时，学校超市常常会出现商品物价高、质量差和安全隐患严重等情况。 （三）超市经营标准化程度不高 目前的许多学校超市虽然名为超市，但实际上无论是规模还是经营模式上都只能算是小型零售商店。因此缺乏大型连锁超市在经管过程中所赖以生存的标准化和信息化经营模式。 在进货上，由于没有一套完整的供应链，导致了进货成本和库存成本高，还时常会出现货物供应不足和假货的出现。 在营销过程中，没有做好广告和公共关系管理，导致顾客资源的不断流失。 在销售上，没有科学的商品类型布局和价格管理体系，导致各种商品混乱摆放和价格标价不能及时更新，为顾客的购物过程造成阻碍。在商品结算过程中，没有现代化的商品结算和管理系统，单纯的以现金进行结算，浪费了消费者的时间。在售后管理中，由于没有购物发票和凭证等，给学生的维权活动带来了不利影响。 （四）超市安全管理质量不足 首先，由于学校超市在日常经营过程中产生的现金流量 大，而超市商品的价值量也高，同时校园人口密度大，人口流动性强，所以很容易出现偷盗现象。 其次，校园超市的大部分商品都是生活日用品和食品，商品摆放集中，所以很容易出现食品腐烂变质和日用品燃烧等情况。 再者，由于学校超市设立在校园内，基本不受工商管理部门、消防部门和公安机关的管理，导致一部分超市管理人员的安全管理意识松懈。在实际当中的表现就是许多校园超市的消防工具不足，常常出现质量不合格或过期食品，在治安上过度依赖校园警卫。这样的情况不仅容易对超市的财物造成损失，产生的火灾和食品安全问题，同时会极大地影响到广大在校大学生的生命和财产安全，一旦出现问题后对于学生们的日常消费活动也会造成一定的障碍。 （五）学校后勤支持力度不足 学校后勤管理部门的支持力度不足主要表现在以下四个方面。 一是基础建设力度不足，由于许多高等院校在校园规划的整体规划上没有重视校园超市的巨大作用，从而导致校园超市的建筑规模太小，因此在商品的种类和数量的提高上也受到了一定的制约。 二是资金投入力度不足，由于学校后勤管理部门主要的工作内容是服务教师的教学科研工作和学生的学习生活，所以校园超市在经营过程中难以获得学校的有效的资金支持，从而导致许多校园超市无论在超市基础设备的购置还是供应渠道的拓展上都受到了不利的影响，这些影响最终都对在校大学生的生活带来了极大的不便。 三是市场注入活力不足，由于许多学校在校内超市的开设上有着极高的要去，甚至一部分学校不允许校外人员在校内开设超市，虽然一定程度上保证了学校对于超市管理的绝对权力，但也导致了一部分超市管理人员在经营过程中不求上进、不思进取，甚至运用校内垄断的权力拾高商品物价，给学生们的学习生活造成压力。 三、经营管理解决对策 （一）提升校园超市管理人员和工作人员质量 在这方面可以借鉴大型连锁超市在人才管理方面的优秀案例。 首先可以通过招聘的方式选拔管理人才，建立严格的人才招聘制度，以公开化、制度化和透明化的模式选择超市管理能力强、实际管理经验丰富的管理人才。 其次是人才的培养上，由于院校通常都会开设市场营销和企业管理等课程，这对校园超市管理人才的培养上是一个巨大的优势，学校有关方面可以积极组织超市管理人员进行专业课程的旁听。 另外健全人才的老核制度，制定详细的员工守则和工作手册来规范员工的工作情况，综合超市的服务质量、学生的消费质量、对学生生活带来的便利等多个指标进行考核。 （二）明确学校超市经营理念和服务定位 学校超市在管理上属于学校后勤工作的范畴，所以其设 立的目的同样也是为了更好地服务于教师的教学和学生的生活。所以，在学校超市的经营管理过程中一定要树立科学的经营理论和服务定位，始终以广大师生的便捷安全的生活为最重要的价值追求，从而帮助他们顺利完成学业，增强文化知识水平，同时提高学校的教学和生活质量。 （三）多方面增强校园超市核心竞争力 学校超市在虽然在服务理念上不同于一般的超市，但在经营模式和核心竞争力的增强上，普通超市的一些优点也十分值得学校超市去借鉴。 首先是商品的供应上，学校超市应建立一套科学系统的供应链管理系统，通过考核的方式选择一个可以长期合作的、负责任的高效率、低成本的供应商，从而在产品的采购上降低成本，更好地服务于在校师生。比如可以通过“勤工俭学”的方式招聘一批工作能力强、社会责任感重的在校大学生参与到学校超市的经营工作中来，营造好校园超市与校内师生的公共关系，提升消费者对超市的忠诚度。 在超市的软硬件设施配备上，要充分体现出标准化、信息化商品销售模式的优点，其中就包括了电脑收银系统、条码扫描系统、P0S机、货架、收款机、商品动态储备管理系统等多种设施。 还有就是随着网上超市、网上零售店的兴起，传统的实体超市也受到了不小的影响，所以广大校园超市需要积极迎合时代潮流，努力加强校园网络营销，逐步开展送货到寝室，最大程度的实现校园超市的便利性。 （四）加强校园超市安全管理 在防止偷窃方面，校园设置可以安装电子监控系统、警报系统和全国联网报警系统；在防火方面，校园超市需要安装消防水枪、灭火器等消防设施。 在食品安全方面，可以建立商品动态控制系统以及时发现过期食品。 同时，校园超市还可以主动要求消防部门、工商部门进行监督，定期对员工进行消防 知识培训等。 另外，校园超市在