病死禽畜无害化处理服务投标方案（391页）（2024年修订版）.docx

病死禽畜 无害化 处理 服务投标方案 目录 第一章 项目背景及需求分析 13 第一节 行业背景 13 一、 病死畜禽无害化处理发展阶段 13 二、病死畜禽无害化处理发展概况 21 三、病死畜禽尸体无害化处理方式 24 四、病死畜禽无害化处理重要性及对策 36 五、病死动物无害化处理存在的问题与对策 40 六、病死动物及产品不处置存在的危害及现状 48 第二节 项目需求分析 52 一、项目基本情况 52 二 、总体要求 53 三 、具体要求 54 第二章 项目整体服务设想 56 第一节 项目管理原则 56 一、目的性原则 56 二、精于高效原则 56 三、管理跨度原则 56 四、系统化原则 57 五、及时更新原则 57 第二节 项目服务思路与策略 57 一、管理理念 57 二、管理策划 58 三、管理模式 58 四、管理机制设想 58 第三节 服务目标 60 一、质量目标 60 二、安全目标 60 第四节 病死畜禽无害化处理服务方案 61 一、深埋法 61 二、焚烧法 62 三、堆肥法 63 四、化尸窖法 65 五、化制法 66 六、生物降解法 68 第五节 病死畜禽收集点体系建设 69 一、各收集点建立辖区内的养殖户信息档案 69 二、各收集点严格按照规定进行收集 70 三、收集点监督检查 71 四、病死动物收集暂时存放点工作职责 71 第六节 病死禽畜无害化收运方案 72 一、概述 72 二、收运方案设计 73 三、从养殖点到收集点收运过程介绍 75 四、从收集点到疫病禽畜处理厂的收运过程 77 五、方案说明 77 第七节 病死畜禽无害化处理承诺书 77 第三章 项目组织架构及人员配备 80 第一节 项目 组织机构 80 一、项目组织建立步骤 80 二、项目组织结构说明 81 三、组织结构设置及原则 82 四、组织结构图 85 第二节 项目人员配备 86 一、人员配备原则 86 二 、项目人员基本情况表 88 三 、项目负责人情况表 88 四 、管理人员汇总表 89 五 、其他人员情况表 90 六 、人员素质要求 91 第三节 现场管理人员岗位职责 96 一、组织机构领导小组职责 96 二、 病死禽畜无害化处理 小组职责 97 三、 部门岗位 职责 98 第四节 人员管理方案 105 一、人员管理优化 106 二、人员考勤管理 107 三、人员调动管理 113 四、人员奖惩管理 117 第四章 项目物资装备 127 第一节 物资装备的规划 127 一、物资装备目标 127 二、物资装备的原则 127 三、无害化处理设备的组织 127 第 二 节 拟投入的设备 128 一、 无害化处理 设备 及材料 128 二、 无害化处理 车辆 128 第三节 设备管理制度 130 一、管理目的 130 二、管理范围 130 三、管理责任 130 四、管理内容 130 第四节 防护用品管理 133 一、劳保用品领取规定 134 二、劳保用品发放标准 134 第五节 无害化处理设备及操作规程 135 一、设备组成 135 二、 设备优势 135 三、操作规程 138 第六节 无害化处理厂介绍 145 第五章 项目管理规章制度 147 第一节 管理制度原则 147 一、规范性原则 147 二、层次性原则 147 三、适应性原则 148 第二节 工伤事故管理制度 148 第三节 病死禽畜无害化相关制度 153 一、病死畜禽无害化处理制度 153 二、检疫申报制度 154 三、 动物防疫消毒制度 155 第六章 病死猪无害化处理技术实施方案 157 第一节 深埋法无害化处理服务方案 157 一、掩埋地选址要点 157 二、挖坑 158 三、病死猪的运送及掩埋前的处理 159 四、掩埋 162 第二节 焚烧法 无害化处理服务方案 165 一、焚烧炉 165 二、无害化焚烧炉操作 166 三、优点与缺点 168 四、成效 168 第三节 化尸窖法 无害化处理服务方案 169 一 、化尸菌剂的使用方法及注意事项 169 二 、化尸窖（井）及其设施设备的管理 170 三 、管理员卫生防护要求 171 四 、档案管理要求 171 第四节 堆肥法 无害化处理服务方案 171 一、堆肥地点选择 要点 172 二、堆肥箱设计 173 三、堆肥箱容积 175 四 、 列型堆与静态堆 177 五、堆肥设备 178 六、堆肥操作步骤 179 七、堆肥检测 181 八、成功堆肥基本要素 184 九、堆肥的管理和利用 186 十、堆肥过程中经常遇到的问题 190 十一、案例介绍 191 第五节 生物柴油提炼法 无害化处理方案 200 一、特点与效果 201 二、病死猪的运输 201 三、生物柴油提取方法 202 四、简单工艺流程 205 五、所需要的设备 208 六、成本效益分析 210 七、案例介绍 212 第六节 生物降解法 无害化处理服务方案 216 一、技术机理 217 二、技术特点 219 三 、案例介绍 221 第七章 病死禽无害化处理技术实施方案 243 第一节 深埋法无害化处理服务方案 243 一、选址要点 243 二、尸坑要点 243 三、操作要点 244 四 、 消毒 要点 245 五 、 记录 要点 246 第二节 焚烧法 无害化处理服务方案 246 一、场地选择 246 二、设施与设备要求 247 三、收集和运输要求 249 四、焚烧工艺 250 五、场地、设施及用具的消毒 251 六、工作人员的安全防护要求 253 七、档案管理 253 第三节 堆肥法 无害化处理服务方案 254 —、工艺方法 254 二、堆肥法的特点和影响因素 257 三、发酵仓式堆肥系统 263 第四节 化尸窖法无害化服务方案 264 一、选址 264 二、建设 265 三、处理方法和步骤 269 第五节 化制法 无害化处理技术方案 270 一、化制法工艺 270 二、我司案例介绍 273 第六节 生物降解法 无害化服务方案 274 —、工艺方法 275 二、主要特点 276 三、成本效益 277 第八章 病死牛羊无害化处理技术实施方案 279 第一节 深埋法 无害化处理服务方案 279 一、运输 279 二、埋藏地点 279 三、掩埋 281 第二节 焚烧法 无害化处理服务方案 284 一、焚烧法的概念 284 二、焚烧法的适用范围 284 三、焚烧法的特点 285 四、病死牛羊的焚烧方法 286 五、几种焚烧方法之间的比较 293 第三节 化制法 无害化处理服务方案 294 一、化制法的概念 294 二、化制法的适用范围 294 三、化制法的特点 295 四、修建化制厂的原则和要求 296 五、化制前对病死牛羊尸体的处理 297 六、化制法的分类及具体介绍 299 第四节 生物降解法 无害化处理服务方案 303 一 、 处理池 303 二、无害化处理机 305 第九章 项目服务质量保障 309 第一节 服务原则 309 一、以业务为中心的可行性原则 309 二、重在措施的可靠性原则 309 三、安全性及保密性原则 310 四、适应性原则 310 五、标准性原则 310 第 二 节 质量控制组织架构及职责 310 一、质量领导小组 311 二、岗位职责 311 第 三 节 质量保证的工作制度 311 一、质量控制制度 311 二、质量控制的计划管理 311 三、建立本项目分类 台账 登记与收发制度 312 四、工作汇报制度 312 五、实行项目服务评定制度 312 六、质量奖惩制度 312 七、项目结束总结制度 313 八、廉洁工作制度 313 第 四 节 质量保障措施 313 一、设备保障措施 313 二、组织保障 措施 314 三、 技术 保障措施 315 四、 建立全面质量管理体系 315 第十章 人员培训方案 316 第一节 人员培训的理解 316 一、培训的作用 317 二、培训的系统性 317 三、培训的方法 319 第二节 病死畜禽无害化处理工艺培训方案 321 一、工艺及环保要求培训 321 二、 运行及制度建设 培训 335 第十一章 应急预案 344 第一节 动物无害化处理应急预案 344 一、总则 344 二、组织机构和职责 345 三、应急响应 346 四、应急保障 348 五、预案管理 349 六、 附则 350 第二节 应急救援程序 350 一、上报程序 351 二、处理流程 351 第三节 消杀药水中毒处理方案 351 一、目的 351 二、方法与控制过程 352 三、消毒剂中毒预防与急救措施 353 第 四 节 异常高温及防止人员中暑应急预案 355 一、总则 355 二、概况 355 三、现场测试工作组职责 357 四、危急事件的预防 357 五、应急预案的启动 357 第 五 节 新冠病毒、流感等传染性疾病应急预案 360 一、 工作原则 360 二、 成立领导小组 360 三、 应急物资准备 360 四、 应急处理程序制定 361 五、 预防预警行动 361 六、 应急预案的启动和响应程序 361 第十二章 项目服务档案管理 363 第一节 档案管理人员及职责 363 一、人员配备 363 二 、 岗位职责 363 三、档案资料管理的要点 366 第二节 档案管理流程 367 一、档案资料的收集 368 二、档案管理细则 369 三、档案管理制度 374 第三节 病死禽畜无害化处理服务相关记录 387 一、 动物收集登记表 387 二、 病死动物处置登记表 388 三、 规模养殖场病死动物 日常 登记表 389 四、 养殖环节病死动物集中无害化处理情况登记单 390 第一章 项目背景及需求分析 第一节 行业背景 一、 病死畜禽无害化处理发展阶段 （一） 食品安全阶段 早期，病死畜禽随意抛扔、流入百姓餐桌等事件的报道屡见不鲜，食品安全问题是人们关注的焦点。 在法规层面上，虽然早在2005年已有相关法律条文明确规定需对养殖废弃物进行无害化处理，但是并未引起足够的重视。 1. 病死猪非法处理事件频发 2013年3月黄浦江死猪漂浮事件，共打捞起万头病死猪。 2014年公安部部署湖南、广西等11省区公安机关查封扣押病死猪肉及问题肉品1000余吨。 2014年12月央视报道江西高安病死猪流入7省市 ， 部分携带口蹄疫病毒。 2015年3月福建2000吨病死猪肉销往多省。 2017年09月浙江大银山挖出万头病死猪。 2. 传统处理方式 处理模式 掩埋处理 焚化处理 化尸井处理 堆肥发酵处理 大型化制厂 处理成本 低 低 低 低 高 疫病传播风险 高 高 高 高 高 环境影响 土地污染 地下水污染 空气污染 土地污染 土地污染 地下水污染 空气污染 土地污染 空气污染 产物残留 有 有 有 有 无 处理产物循环利用 无 无 无 无 可循环 大型化制厂的优缺点： （1） 优点： 1） 处理后成品可再次利用，实现资源循环。 2） 高温高压，可使油脂熔化和蛋白质凝固，杀灭病原体。 （2） 缺点： 1） 设备投资成本高，占用场地大，需单独设立车间或建场。 2） 化制过程产生的臭味，严重影响居民的生活。 3） 化制产生废液污水，需进行第二次处理。 4） 集运车长距离运输，造成交叉污染和疫病的传播。 5） 运输成本高，人力投入成本高。 6） 处理后的动物油和肉骨粉存在监管问题。 传统处理模式只能基本满足对食品安全的要求，但对环境造成了较大污染，且未从生物安全层面考虑。 （二）高级别生物安全阶段（疫病防控阶段） 1. 流行性疾病频发对生物防控提出了更高的要求： 随着各地养殖规模的逐渐扩大，动物疫病频发，常见流行性疾病（蓝耳、流行性腹泻、口蹄疫、禽流感、新城疫等）导致病死畜禽数量增多，如果不对病死畜禽进行科学、规范、彻底的无害化处理，极易导致病原的扩散。 2. 非瘟的快速扩散对高级别生物安全防控提出了挑战 自2018年8月初非洲猪瘟首次传入中国，给我国养猪业带来巨大的影响，很多人谈起非洲猪瘟就色变，更有人称：“非瘟是一个坐着轮椅的冷血杀手”。 非洲猪瘟属于典型的接触性传染病，并不会像猪流行性感冒那样通过空气传播。 非瘟最基本的3个传播途径： （1） 人员、车辆、物资接触 ； （2） 水源传播 ； （3） 虫媒传播 ； 这些都会成为非瘟的轮椅，是危害养猪业的帮凶！ 因此，在非瘟常态化情况下，养殖场生物安全体系的构建要求更高，需要从人员、饲料、饮水、场舍、运输车辆、病死畜禽处理等各个环节进行防控！ 3. 在高级别生物安全下，病死畜禽无害化处理模式必须达到以下要求： （1） 保障生物安全 消灭动物尸体携带的病原菌。 （2） 满足疫病防控要求 养殖场（户）点多面广，从源头收集到无害化处理场的过程也存在动物疫病扩散的风险，所以最好的方式应该是就近、及时、高效处理，防止疫病传播。 （3）符合生态环保要求 污染、粗放式的处理技术将退出市场，取而代之的是清洁、零排放、循环经济再利用的技术工艺。 4.XXX是国内最早从事病死畜禽无害化处理事业的企业之一，XXXX年X月提出XXX无害化处理模式的两种方式。 （1）规模养殖场购进设备，自行处理 （2）以乡镇为单位设置无害化集中处理点 XXX无害化处理模式与传统处理模式对比 处理模式 掩埋处理 焚化处理 化尸井处理 堆肥发酵处理 大型化制厂 XXX 模式 处理成本 低 低 低 低 高 低 疫病传播风险 高 高 高 高 高 无 环境影响 土地污染 地下水污染 空气污染 土地污染 土地污染 地下水污染 空气污染 土地污染 空气污染 无 产物残留 有 有 有 有 无 无 处理产物循环利用 无 无 无 无 可循环 可循环 与传统处理模式对比，XXX无害化处理模式可以达到高级别生物安全对病死畜禽无害化处理的要求！ 二、病死畜禽无害化处理发展概况 （一） 病死畜禽的危害 根据资料，我国每年因各类疾病引起的猪死亡率为8%〜12% ， 牛死亡率为2%〜5% ， 羊死亡率为7%〜9% ， 家禽死亡率为12%〜20% ， 其他家畜死亡率在2%以上。全国每年因动物死亡造成的直接经济损失达400亿元以上，间接经济损失（饲料、人工、药物浪费等）在1000亿元以上。病死畜禽携带病原体，若未经无害化处理便任意处置，不仅会造成严重的环境污染，还可能引起重大动物疫情，危害畜牧生产安全，甚至引发严重的公共卫生事件。病死畜禽无害化处理工作是重大动物疫病防控的关键环节，对促进畜牧业健康发展，确保 “ 国家中长期动物疫病防治规划 ” 有效落实，保障畜产品质量安全，意义重大。如何妥善处理这些病死畜禽，防止其对公共环境卫生造成新的危害，成为人们关注的问题。 （二） 病死畜禽无害化处理的意义 做好病死畜禽无害化处理是防止动物疫病传播，确保畜牧业健康发展，保障公民身体健康和维护公共卫生安全的重要工作。 1.普及健康养殖和防疫常识，提高科学防疫、安全用药的能力和主动防控意识，改善防疫条件，完善防疫制度，从源头降低动物发病率和死亡率。 2.进一步加大对从事畜禽养殖、运输、屠宰、加工等活动的单位和个人的宣传、培训和监管，使相关的单位和个人不敢乱为、不能乱为，各有关部门要形成合力，建立有效的监管体系。 3.进一步细化相关主推技术，因地制宜，使无害化处理主推技术更为规范、实用、简便。从养殖场（户）实际和综合性防疫要求出发，按照 “ 点面结合，以点带面”的原则，做到统一标准、科学选址，逐步实现全程监管和科学化封闭运行。 4.加强病死畜禽无害化处理监管和执法工作，使病死畜禽无害化处理主推技术能够匹病死畜禽无害化处理主推技术得到落实。 病死畜禽无害化处理关系到畜禽产品安全、公共卫生安全、环境安全和畜牧业可持续、健康发展无害化处理主推技术的推广应用，将有效控制重大动物疫病和人畜共患病的扩散蔓延，防止病死畜禽流入消费市场，促进畜牧业的健康可持续发展，保障公共卫生安全和人们身体健康。 （三） 国内病死畜禽无害化处理发展概况 我国畜牧业集约化、标准化和产业化程度较低，“低、小、散”的畜禽养殖场、户仍然占多数，且分布地域广，基础设施薄弱，标准化生产程度低，无害化处理意识淡漠、缺少经费和设施设备，导致病死畜禽无害化处理能力与养殖水平不相适应，随地随处乱丢乱埋病死畜禽事件时有发生，严重威胁到公共卫生安全和畜牧业的健康发展。 近年来，国家通过支持畜禽养殖场标准化建设和示范创建活动，使规模畜禽养殖场在硬件建设和软件管理方面得到了明显提升，规模化、标准化畜禽养殖比例不断提高，养殖者对病死畜禽的无害化处理意识不断加强，病死畜禽无害化处理工作初见成效。各级人民政府努力集合有效资源从主推技术、设施建设和日常监管三个方面入手，进一步加强病死畜禽无害化处理工作。 农业农村部 于2012年下发了文件，就做好这项工作 提出 了六个方面的要求。文件要求在充分提高认识的基础上，以《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《动物检疫管理办法》和《动物防疫条件审查办法》等法律法规为准绳，按照《 病死及病害动物无害化处理技术规范 》 （ GB16548—2006 ） 的规定和要求，做好饲养、运输、屠宰、加工、储藏等环节的病死畜禽的诊断，以及深埋、焚烧、化制等无害化处理工作，切实做到“四不准、一处理”。为此，国家相继 出台 了配套政策，如对规模养殖场病死猪无害化处理、定点屠宰厂 （ 场 ） 病害生猪损失及无害化处理给予补助，有力地推动了病死猪无害化处理工作。各地动物卫生监督机构严格产地和屠宰检疫把关，对检疫不合格的生猪及生猪产品及时按照国家有关规定进行无害化处理，坚决杜绝病害生猪及其产品流入市场。 目前，在病死畜禽处理方面，我国缺少规范的无害化处理方法、技术和相应的组织实施细则与措施，监管和执法不到位，病死畜禽处理现状不容乐观。虽然国家不断加大对病死畜禽无害化处理的补偿力度，各级畜牧兽医部门加强监督管理，但病死畜禽的无害化处理工作仍不能满足生产发展的需要，还需要政府进一步加大科技投入、加强监管力度和相关知识的宣传与普及。 三、病死畜禽尸体无害化处理方式 （一） 病死畜禽尸体处理现状 我国是畜禽养殖业大国，养殖门槛低，散养户还较多，投资规模偏小。目前，我国养殖业虽然逐渐进入了微利时代，但政府对养殖业的扶持力度逐年加大，综合来看，养殖带来的利润仍较为可观，所以，投资养殖行业的人逐渐增多。据调查，我国畜禽传染病有200多种，每年因各类疾病引起的猪的死亡率在8%～12%，家禽的死亡率在12%～20% 。在部分地区，畜禽因病死亡后尸体被埋掉的比例不足20%，能够进行无害化处理的比例更小。随着全民食品安全和环保意识的增强，病死畜禽的无害化处理滞后于生产发展需要的矛盾更加突出。部分规模化养殖场常将病死畜禽非法低价卖给屠宰加工病死畜禽的个人或企业，小型的散养户由于意识薄弱，常将病死畜禽随意乱扔，甚至食用。 此前 ，网络报道的上海黄浦江水源区漂浮大量死猪事件，也直接反映出我国畜禽业的无害化处理正面临着严峻的挑战。 1. 重效益、无害化处理认识不足 近年来，国家对畜牧业的扶持政策逐渐增加，畜牧产业化、规模化和集约化蓬勃发展，跨行业及国外的投资越来越多，各类养殖场户的数量快速增多，规模各异，力求快速增效。在实际饲养过程中，部分养殖场（户）一味追求养殖经济效益，畜产品质量和病死畜禽无害化处理没有得到应有的重视，出现了重利益轻防疫的现象，大多数养殖场无害化设施不配套，投资不足，无害化处理效果跟不上发展的需要。 2. 多数中小型规模养殖场（户）缺少无害化处理措施 新建的多数中小型规模化养殖场在场址规划、畜舍的设置、建设标准以及生产设备的配备上，都能达到行业标准，也建立了一定的舍内卫生制度和办法，但是落实效果不好，特别是在污水、粪便、病死畜禽尸体处理等方面不到位，达不到环保标准要求，甚至将病死畜禽尸体随意丢弃或掩埋， 不考虑后果。 3. 投入较高的养殖场存在无害化处理措施不规范的问题 少数养殖场投入较高的资本，购置、建设了畜禽废弃物处理设备，但是这些无害化处理设施大多不规范，表现在粪便处理的处理场紧靠场区、规模小、粪便处理时间不够， 一些病原微生物未能得到有效处理。对病死畜禽的处理方法主要采取焚烧后深埋或直接埋掉，个别养殖场不仅无处理措施，而且存在私售病死畜禽。即使采取掩埋措施的养殖场，也存在就近掩埋在沟坎或者靠近养殖场附近的农田中，掩埋深度，掩埋前无害化处理措施也都达不到标准，而病死畜禽尸体的发酵再利用在我国目前更不普遍。有排污处理系统的养殖场，往往也因资金等问题导致沉井小，污水停留时间短的现象，个别养殖场甚至将污水、病死畜禽等不经处理直接排放水沟或河流中。 4.  污染环境，存在安全隐患 对畜舍排出有害气体， 缺少处理措施， 随意外溢，个别养殖场距离学校、居民区、水源地等场所较近，病死畜禽尸体携带大量病原微生物，一旦不能从根本上消灭病原体极易造成饮水和环境污染，甚至造成大规模的疫病流行，对畜牧业发展和公共卫生安全造成极大威胁；其次，病死畜禽的非法买卖、加工、销售也极易造成重大食品安全问题，冲击经济秩序，引发影响恶劣的突发事件。 （二） 病死畜禽尸体无害化处理该何去何从 病死畜禽本身带有大量病原体，在对其进行无害化处理时应严格按照相关的规章、规范进行操作处理，病死畜禽的无害化处理技术性要求非常高，具体落实上应根据当地的条件采用不同的处理方法，以达到消灭病原体，保护环境和人类公共卫生安全的目的。目前，国内外常用的畜禽尸体处理方式主要有焚烧、深埋、再利用3种。 1. 焚烧 此法费钱费力，但是无害化处理的效果较好。比利时花费巨资建立了动物尸体焚烧场，将不健康和死亡的畜禽及其产品，全部运到焚烧场烧毁，杜绝疫病发生；法国设立焚烧场的同时要求兽医对病死动物出具死亡单，病死家禽必须冷冻处理，然后运到焚烧场统一焚烧。 焚烧处理方式主要有以下2种类型。 （1） 简单焚烧 将病死畜禽尸体、产品、病料等浇上汽油类或其他易燃物，点燃进行焚烧。 此种方式比较方便，投资相对少，但存在燃烧不充分，一些病原微生物不能被完全杀死以及造成空气污染的缺点。 （2） 彻底焚烧  用焚化炉彻底杀灭病原微生物，此种方式投资大，需要大量的能源及设备，也有采取利用垃圾焚烧发电厂进行焚烧处理的报道，处理效果最好。 2. 深埋法 德国有明确的法律规定，病死畜禽不能随意处理，必须通过电话、电脑联网向专门的清除所报告或者直接送至指定的收集站，不能随意掩埋处理。深埋法是目前我国大部分地区处理病死畜禽尸体的普遍做法，较为适合我国国情，深埋法也可分为普通深埋、永久窖式坑藏和焚埋结合3种。 （1） 普通深埋 应选择远离居民区、交通要道、水源地及饲养场、屠宰场等设施和场所进行深埋，同时深埋点最好位于当地主风向的下方，深埋前应对病死畜禽尸体、产品、垫料等进行一定处理 （ 如焚烧、消毒等 ） ，坑的大小根据尸体的数量多少而定，坑壁垂直，坑深在2 m以上 （ 要求病死畜禽尸体等埋藏物上层应距地表1.5 m以上，下层须高出地下水位1 m以上 ） ，坑底要铺2 cm厚生石灰，病死畜禽体表用10%漂白粉上清液喷洒作用2 h，将病死畜禽连同包装物等全部投入坑内，覆盖40 cm的泥土后再放入20～40 g/m2的漂白粉，完全掩埋后将土夯实，将掩埋场地平整，使其稍高于周围地面并使用有效消毒药喷洒消毒。在深埋处理完成后，应适当的设立无害化处理标志牌并应有专人进行定期检查，防止出现食肉动物扒食尸体等现象。 深埋法在过去一段时间作为一种普遍使用的无害化处理方法，虽然是一种不彻底的处理方法，但在广大农村及小规模养殖场，缺少完善的无害化处理设施的情况下，仍不失为一种可行的无害化处理方法。 （2） 永久式窖藏 本法虽然不符合我国现行的一些标准，在我国农村地区无害化处理设施不完全的情况下，却是一种比较合适的方法。该法要求用砖石砌成窖式坑，深度应根据地势而定，一般在2～3 m或更深，直径在2～3 m，建筑形状类似口袋型，底部大，口部适当收小，口部加盖密封性好的窖盖。窖底撒上10～20 cm的生石灰，病死畜禽经消毒后扔入窖内。 此法优点在于病死畜禽的尸体可以随时扔到窖内，较为方便并且利用年限较长，能在一定程度上避免乱扔病死畜禽尸体的现象，但是其缺点在于，如果扔入窖内尸体处理不完善或者密封不好，容易引起疫病的传播。 （3） 焚埋结合式 该方法是简单焚烧与深埋法相结合使用的一种方法，先对病死畜禽尸体进行简单焚烧，将焚烧后的残渣、垫料等剩余物质，再按照深埋法的原则进行普通深埋处理，避免病原体的传播，此种方法成本较高，焚烧效果不如彻底焚烧好，但要优于普通深埋法。 深埋法虽然能在一定程度减少疫病的发生，但是深埋法会把细菌和病毒通过土壤、地下水以及昆虫等四处传播，并不能从根本上消灭病原体，极易污染水源，破坏整个动物世界甚至人类社会的生态，埋下大规模瘟疫的隐患，而且首先会对附近的畜禽养殖场构成现实的生态威胁。美国、韩国等政府为防止疫病的大范围传播和污染地下水，已立法规定严禁对病死畜禽进行深埋处理。 3. 循环再利用 国外对病死畜禽的处理经历了提炼工业油脂、焚烧、现代生物工程处理3个阶段。提炼工业油脂是由专门的再生资源公司收购，然后用死牲畜来提炼工业用油脂，但是由于饲养场一般布局分散，远离炼油厂，采集和运输需要专门的冷冻车以达到防疫的目的，所以采集和运费支出巨大，这些支出远远大于炼油所得到的实际经济利益。虽然有政府投巨资补贴，可是为了防疫仍然要求每家饲养场都修建冷库冷藏死牲畜并支付冷库电费，这就增加了业主的经济负担。 后来又采用了焚烧病死畜禽的第二代处理方案，用焚化炉在饲养场附近焚烧处理，焚烧法能够杀死病原体，却需要消耗大量的能源，并向大气层排放大量二氧化碳，浓烟滚滚，污染空气。深埋、焚烧尸体的处理方式越来越不能满足安全、环保、经济的处理要求，近几年开始研究采用现代生物工程的第三代病死畜禽处理技术。在配套设施较为完善的养殖场，畜禽尸体的堆肥、微生物发酵、做动物饲料等再利用现象较为普遍。近年来，各地病死猪无害化处理措施已与国际接轨，主要采用堆积发酵、高温高压处理作为饲料循环再利用等现代生物工程处理技术。 （1） 发酵做肥料 目前，韩国主要通过固定式小规模装备或移动式高温、高压处理设备短时间发酵处理病死畜禽尸体，美国一般把畜禽尸体适当分割成数块，然后拌入木屑等物质，让其发酵，杀死致病微生物，并获得肥料。在国内因发酵原料及工艺不同主要采取以下几种方式。 1） 发酵池  依据需要至少建设2个深度在9 m左右，直径3 m的圆形发酵池，池壁池底用不