学生饮用奶采购服务投标方案（350页）（2024年修订版）.docx

学生饮用奶采购服务投标方案 目录 第一章 项目整体服务计划 14 第一节 项目服务思路及优势 14 一、服务思路 14 二、服务优势 16 第二节 针对本项目的合理化建议 16 第三节 项目整体设想 17 一、整体服务重点 17 二、 配送 服务体系 19 三、 配送 服务 理念及优势 25 四 、服务承诺 30 五 、质量保障措施 31 六 、人员 卫生 管理 43 七 、违约责任承诺 44 第四节 服务措施 44 一、服务措施 44 二、服务优势 46 三、服务模式 47 四、服务特色 47 第五节 项目需求 48 一、项目 基本 情况 48 二、 配送 服务内容 49 第二章 项目组织机构及人员管理 53 第一节 组织机构 53 一 、 组织机构 设计 原则 53 二、组织机构图 56 第二节 人员配备 56 一、人员 配备 原则 56 二、人员 配备 58 三、人员素质要求 60 四、 人员 职责 66 第三节 人员管理方案 77 一、人员管理优化 77 二 、人员调动管理 79 第三章 项目管理规章制度 83 第一节 牛奶溯源的管理制度 83 第二节 卫生安全保障制度 84 一、 从业人员健康管理制度 84 二、 从业 人员 培训管理制度 84 三、 食品 安全 管理员制度 85 四、 食品 安全 自检自查与报告制度 86 五、 食品 经营 过程与控制制度 86 六、 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 87 七、 食品进货 查验 制度 88 八、 食品进货查验记录制度 88 九、 食品贮存管理制度 89 第三节 产品标识和食品安全追溯管理制度 90 一、 目的 90 二、 范围 90 三、 职责 90 四、 标识 定义 91 五、 标识标注程序 92 六、 产品的可追溯 95 第四节 仓储管理制度 96 一、货物保管制度 96 二、货物出库制度 98 三、货物发运制度 99 四、货物盘点制度 100 五、仓库安全管理制度 102 六、仓库卫生管理制度 104 第五节 商品出货管理及检验制度 105 一、商品出货管理制度 105 二、商品 检验 制度 106 第六节 食品废弃物处置制度 108 第七节 运送管理制度 109 第八节 货物盘点制度 111 第九节 食品安全事故应急处理管理制度 112 第十节 人员管理制度 113 一、员工管理制度 113 二、员工聘用制度 126 三、劳动合同管理制度 129 四、员工考勤管理制度 134 五、员工教育培训制度 138 六、人事考核管理制度 146 七、员工奖惩制度 152 八、员工礼仪守则 156 第十一节 台账管理制度 157 一、目的 157 二、范围 157 三、职责 157 四、实施要求 157 五、溯源工作的日常管理 158 六、强化溯源意识，加强组织管理 159 第四章 项目拟投入的设施设备 160 第一节 物资装备的规划 160 一、物资 配备 目标 160 二、物资装备的原则 160 三、配送设备的组织 160 第二节 配送中心的设施 161 第三节 项目拟投入的配送装备 162 一、营业场地及配送场地 162 二 、 学生奶 储存仓库及加工车间 163 三 、配送车辆 163 第五章 营养牛奶生产及储存方案 165 第一节 营养牛奶生产工艺 165 一、纯牛奶 生产 工艺 165 二、巧克力味牛奶生产工艺 167 三、 草莓 味牛奶生产工艺 169 四、香草 冰淇淋 味牛奶生产工艺 172 五、 香蕉 味牛奶生产工艺 175 第二节 包装 177 一、 牛奶 包装要求 177 二、学生奶产品无菌包装材料 183 三、学生奶无菌灌装 186 第三节 储存方案 187 一、 库房 标准化建设 187 二、学生奶存储管理标准 190 三、货物在学校的仓储保管及分发方案 191 第六章 饮用奶配送方案 193 第一节 配送管理制度 193 一、总体方案 193 二、配送范围 193 三、配送管理制度 194 第二节 配送服务体系 194 一、物流配送作业系统 194 二、物流配送信息系统 196 三、食品物流配送体系的完善 197 第三节 配送安全保障措施 198 一、安全保障工作实施依据 198 二、工作原则 198 三、工作职责 199 四、监管 方式 199 五、 工作 程序 199 第四节 配送过程卫生保障措施 200 一、 运输 管理基本要求 200 二、运输过程控制 201 三、 温控 201 四、配送人员卫生管理 202 五、 配送过程中的防雨、防尘、保温、冷冻和保鲜措施 203 第五节 学生奶运输安排 203 一 、 运输 组织机构及车辆配备 203 二 、 运输 服务方案 218 三、学生奶各环节的冷链运输 222 第六节 运输配送保障 223 一、运输管理基本要求 223 二、运输过程控制 224 三、控温 225 四、配送人员卫生管理 225 五、配送过程中的防雨、防尘、保温、冷冻和保鲜措施 226 六、配送安全保障措施 227 七、运输保障措施 228 第七章 售后服务方案 233 第一节 售后服务承诺 233 一、 售后服务 233 二、特殊情况承诺 233 三、 售后服务 承诺书 234 第二节 售后服务响应及能力 236 一、 服务 响应时间 236 二、服务能力 236 三、 相关 培训 239 第三节 售后服务方案 250 一、售后服务计划 250 二、售后服务能力 252 第四节 售后服务的程序及内容 253 一、售后服务程序 253 二、售后服务内容 253 三、售后服务管理制度 255 第五节 响应时间及技术支持情况 256 一、响应时间 256 二、技术支持情况 256 三、本地化服务承诺 256 四、本地化售后服务机构 257 第六节 退换货及定期回访 257 一、退换货的承诺 257 二、定期回访的承诺 258 第七节 投诉处理措施 258 一、投诉管理的目标 258 二、投诉处理的原则 259 三、配送食材投诉处理方案 259 四、服务投诉处理方案 260 第八章 服务质量保障方案 263 第一节 学生奶产品各环节质量管理 263 一、学生奶 生产 工艺流程 263 二、前 处理 环节 263 三、 灌装 环节 269 四、包装、储运及运输环节 271 第二节 相关工作表格 274 一、留样记录表 274 二、质量拜访卡 276 三、学生奶发放、班主任接收单 278 四、 学校 出入库表 280 五、回收记录表 281 六、外来人员出入库记录表 282 七、库房温湿度记录表 283 八、库存产品标识卡 285 九、 产品 配送记录表 286 十、车辆 防护 检查表 287 十一、托盘、车辆清洗记录表 289 十二、到货产品自检记录表 290 十三、 学生 奶库房质量自查表 291 十四、学校开学初试饮情况登记表 294 第三节 供货保障措施 295 一、供货流程 295 二、 货源 保障措施 297 三、供货效率保障措施 301 四、供货响应机制 302 第四节 服务质量保障措施 302 一、 监督 检查机制 303 二、建立约束机制 304 三、科学的管理机制 306 四、完美的服务流程 306 五、优秀的员工队伍 307 六、尊重采购方 308 七、服务效率意识 309 八、激励运作机制 311 九、数据统计提高工作质量 315 十、其他保障措施 316 第九章 应急预案 317 第一节 应急总预案 317 一、应急 机构设置 317 二 、 应急 准备 318 三、 应急 救援基本流程图 324 四 、 应急 预案原则 325 第二节 突发紧急配送事件应急保障方案 327 一、编制目的 327 二、 编制 依据 327 三、适用范围 327 四、工作原则 327 五、组织指挥体系及职责 328 六、应急响应 328 七、 奖励 与责任 329 第三节 冷藏运送车突发状况应急保障方案 329 第四节 运输应急预案 330 一、组织保障 330 二、风险类型 331 三、预防与预警 331 四、食材运输的应急预案 332 五、异常情况应急预案 336 六、其他预警措施 339 第五节 运输路线 道路紧急施工应急预案 339 一、 指导 思想 340 二、基本 原则 340 三、适用范围及 工作 原则 340 四、指挥组织体系 341 五、应急预案启动条件 342 六、应急响应 342 七、应急 救援 结束后处置工作 343 八、事故报告 344 九、应急 保障 体系 345 十、预案 演练 346 十一、奖励与责任 346 第六节 不合格品退货、补货、退换货应急保障方案 346 一、不合格食品召回应急保障方案 346 二、补货、退换货应急保障方案 349 温馨提示： 本方案目录中的内容在w o rd文档内均有详细阐述，如需查阅，请购买后下载。 说明 一、如招标文件评分标准要求“项目 整体服务计划 ”详情可见本文第一章。 二、如招标文件评分标准要求“ 项目组织机构及人员管理 ”详情可见本文第二章。 三、如招标文件评分标准要求“ 项目管理规章制度 ”详情可见本文第三章。 四、如招标文件评分标准要求“ 项目 拟投入的设施设备 ”详情可见本文第四章。 五、如招标文件评分标准要求“ 营养牛奶生产及存储方案 ”详情可见本文第五章。 六、如招标文件评分标准要求“ 饮用奶配送 方案 ”详情可见本文第六章。 七、如招标文件评分标准要求“ 售后服务方案 ”详情可见本文第七章。 八 、如招标文件评分标准要求“ 服务质量保障方案 ”详情可见本文第 八 章。 九 、如招标文件评分标准要求“ 应急预案 ”详情可见本文第 九 章。 编制依据 一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。 二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。 三、依照有关主要法律、法规： （一）《中华人民共和国政府采购法》 （二）其他法律法规。 四、行业规范、标准 （以下内容根据项目实际情况修改） 第一章 项目整体服务计划 第一节 项目服务思路及优势 一、服务思路 （一）学生饮用奶的特点——“安全”放在首位 1.必须由定点企业生产：生产企业有严格管理条件，对认证企业综合能力和产品有着明确及严格的要求认证达标企业才能生产及配送学生奶。 2.精选优质奶源：奶源来自指定牧场，学生饮用奶奶源基地的质量达到或超过欧盟标准，禁止使用复原奶及营养强化剂。 3.严格生产流程： （1）采用机械化挤奶，并迅速冷却后运输到现代化工厂 （2）全面执行GMP和HACCP管理体系 （3）采用瞬时灭菌和无菌包装工艺 （4）每一包学生奶在出厂之前，要经过7天的保温试验及多项检测 4.严格团队管理：我公司将筛选优质的服务人员组成团队为学校配送学生奶。 5.规范入校操作： （1）宣传与配送：做到“统一”“及时”“核查”“追踪” （2）储存：在校内专管员的监督下，依照存放场所标准储存，做到“一垫三不靠”“通风、干燥、封闭”等原则。 （3）领取与分发：做到“开箱检查”“记录留样”“签收领取”“检查分发”四步骤。 （4）饮用：严格落实“定时、定点、集中”的饮用原则。做到：三必须：先洗手、查包装、小口尝；三不要：不空腹、不交叉、不分次。 （5）回收：饮用完后，值日生监督学生折起四角，压扁后统一进行回收。做到“收发同数”。 （二）学生饮用奶的特点——营养 1.课间饮用，适时补充 2.高质量液态奶，区别含乳饮料： （1）学生奶使用的是高质量的液态奶，不包含乳饮料和还原乳，风味牛奶原奶含量不低于80%，蛋白含量≧2.3% （2）乳饮料虽然口味丰富，酸甜可口，但其蛋白含量都不到1%，其营养价值远远低于牛奶。 （三）学生饮用奶的特点——方便 1.超高温瞬时灭菌技术：学生饮用奶采用超高温瞬时灭菌，实现无冷链贮存和运输。 2.采用无菌包装工艺：学生饮用奶采用无菌包装工艺，常温下能有效保证新鲜及营养6个月，确保产品安全及饮用方便。 饮用环节遵循集中饮用，安全饮奶基本原则为：一尝，二品，三慢喝，四不交叉，五不多喝，六身体不适考虑不喝。 二、服务优势 （一）物流管控 1.推动发往客户及学校产品使用专属厢式货车； 2.发往客户及学校检测报告出具后放行发货。 （二）配送管理 1.推动库房硬件升级，地面做无尘化处理，按照清洁作业区规格打造； 2.加强外来人员管理，消毒后方可进入库房； 3.实施食品防护计划模拟演练； 4.强化客户突发事件处理意识。 （三）追溯管理 1.经销商搭建二维码追溯体系，配置二维码追溯设备 2.物流发货独立建立产品追溯体系。 （四）强化引导 1.强化对学校分发、饮用、回收环节标准宣贯； 2.不试饮、不入校，新生或新校饮奶前必须进行试饮，记录乳糖不耐受或过敏的学生。 第二节 针对本项目的合理化建议 一、入校学生奶产品安全管控是重中之重，产品的安全包括40%生产、存储环节，20%的饮用环节，40%的校内存放、饮用、空盒回收环节。 二、所有学生奶产品坚决不允许带出校园，只能在教室饮用完毕。 三、学生饮用完牛奶，需要进行空盒回收管理。 四、家长、老师要熟悉饮用牛奶的规范流程。 五、日常使用扫描枪时时可追溯，进行全流程监控管理。 六、库房配备塑料托盘、粘捕式灭蝇灯、监控设备（无死角，保证影像有效留存），地面进行无尘化处理保证库房地面无裂痕、无翘起、不起灰等。 七、当气温低于10度时，专用加热箱进行产品加热处理，确保学生奶喝到不低于28度以下的学生奶产品。 第三节 项目整体设想 “ 高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务 ” 是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨，针对 学生奶配送项目 ，我公司将成立项目实施领导小组，由总经理任组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题8小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定配送实施的总体方案。 一、整体服务重点 （一）加强仓库及检测配送 1.加强仓库及检测配送管理，加强对工作的领导与管理，把其列为常规管理工作的重要内容，高度重视各个环节服务工作。 2.加强 学生奶 卫生安全管理，建立采购索证验收、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 3.监督指导统一建立 学生奶 采购登记台账， 学生奶 及原辅材料的采购登记制度；应做好购货记录。 4.严禁配送及采购下列 学生奶 及食辅原料 （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 （2）超过保质期限或不符合食品标签规定的食品。 （3）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 （二）车辆配备 我公司具有冷藏车、绿通车配送各种食品，保质保险，不会造成食品的腐败变质。 （三）加强从业人员的管理 1.从业人员每年必须进行健康检查。并进行健康检查和食品安全专业知识培训，取得健康证明后方可参加工作。凡患 有 碍食品卫生的疾病患者，严禁从事配送及管理工作。 2.从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒。 （四）加强对 学生奶 存放管理 要加强对 学生奶 存放管理，要建立健全 学生奶 出入库管理制度和收发登记制度； 学生奶 在储存期间，要按照 学生奶 保管要求，分类存放，安全管理；要严防 学生奶 在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象；对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的 学生奶 流向 市场 。 （五）建立应急预案 应急措施，建立完善食品安全事故应急预案，一旦发生较严重的食品卫生安全事故，迅速启动应急预案。 二、 配送 服务体系 我公司成立至今在 学生奶 配送服务工作方面积累了丰富的经验，并在管理上形成了具有自己特色的一套管理方法，并建立了一套完善的 学生奶 配送体系。 （一）管理体系 1.健全的岗位职责：员工有章可循； 2.强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系； 3.加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。 4.配送部严格按照 学生奶 安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把 学生奶 质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行食品安全检测，建立了完善的健康保障体系。 5.质量第一、服务至上，不断提高客户满意度，做真正的 学生奶 配送专家，是我们坚持不懈的追求。 （二）配送方案实施计划及执行标准 1.配送方案实施计划 我公司的配送宗旨是 “ 三按 ” ，按时、按质、按量。 “ 三专 ” ，专人、专车、专线。 1.按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送。 2.按质——保证提供质量合格的优质产品，并登记记录每个送货批次。 3.按量——按照招标方的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。 4.专人——公司安排专业配送工作人员实施配送方案，由配送中心经理具体负责。 5.专车——公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽出运输车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地。 6.专线——我公司根据实际情况规划的专线配送路线。 2.执行标准 严格执行公司的 “ 五心 ” 标准： 诚心——诚心诚意 贴心——站在对方角度考虑问题，以心换心 细心——细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细节。 耐心——始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最好的教练 舒心——客户放心，更开心，这就是我们的工作。 客户1%的不满意等于100%的不满意，在整个服务链上我们确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节。 （三）配送时间保证措施 为了快速送货，我公司将成立专门为本项目服务的部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的及时性与稳定性。 1.作业时间 为了保障送货时间的及时性，配送员工上班时间从早上6点开始，通过作业时间的提前，保证配送时间在用户方要求范围内有一定的弹性，确保每日按要求送至采购人指定地点。 2.快速响应 每日所需 学生奶 订单经过汇总、分析后交到采购部，由采购部负责 学生奶 的采购。采购后的 学生奶 进行称重、开票，然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业，无间断作业。 3.送货 根据用户方的需求进行线路调整。我公司将对本项目做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证客户的时间需求。 4.售后处理 当产品配送出去后，若发生纠纷，我公司将在第一时间内快速处理。质量问题无条件退换货，其他问题，在第一时间内与客户进行沟通，解决客户问题。 （四）配送、运输方式及路线 1.配送方式 公司采用直配式，以配送中心为起点，根据实际的需求情况运送一定数量的 学生奶 ，公司并配有专职装卸人员，把物品按照招标人指定的地点堆放整齐，不能以新压陈，并要求接收人按质按量验收。 2.运输方式 公司采用冷链 厢式货车 、 厢式货车 进行运输，主要运输方式为公路运输，所采取公路运输的原因：公路运输是一种机动灵活、简捷方便的运输方式，在短途货物集散运转上，它比铁、水路等运输具有更大的优越性，而我们所要运送的货物都具有短途运输的功能，货物的性质和经济性都符合公路运输的特点。 3.运输路线 由于交货时间的差异，所配送的产品数量不同，我们采用最佳行驶路线以达到最低成本，使运输的经济效益达到最优化，保证货物迅速、准确，并且易于管理，运输路线会根据实际情况进行调整，并规划2条以上的运输线路，确保特殊情况下能够及时把 学生奶 送到采购方要求的地点。 （五）配送流程 1.送货流程 2.客服流程 （六）配送车辆保证 1.我公司在运输配送的车辆管理上，有严格要求，每出车辆为一组，陪同车辆上路一人，实行专人专车，确保准时到达。 2.我公司值班车24小时轮替，值班室24小时接叫，有应急调整、安全防范措施、后勤保障措施等，确保安全到达。 3.如有行驶车辆有障碍，我公司配备应急车辆随时出发，为了公司的信誉，保证行车的准时到达，保证运输车辆不迟到客户地点。 4.我公司在安全方面非常重视，公司配备着资深、资格的师傅，他们累计行驶长途经验，具有丰富的应急措施和后勤保障措施。 （七）供货响应 我公司设立24小时服务热线，确保第一时间响应采购人的各种需求，如采购人有紧急供货需求，我公司承诺在接到采购人的供货通知后三个小时内响应，并制定应急预案，确保五个小时内将问题解决处理完毕。 为了快速送货，公司成立相关部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的及时性与稳定性。 配送部严格按照 学生奶 安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把 学生奶 质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行 学生奶 安全检测，建立了健康保障体系。 关于售后管理，当产品配送出去后，若发生纠纷，我公司将在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货，然后以最快的时间给客户进行调货。 其他 问题，在第一时间内与采购人进行沟通，解决采购人问题。 三、 配送 服务 理念及优势 （一） 服务理念与定位 1.服务理念 我公司自成立以来，一直秉承 “ 质量第一、信誉至上、诚信经营、服务大众 ” 的经营理念，通过服务创新，来满足我们所服务客户的潜在需求；通过技术创新来改变原始经营模式；从而避免了行业中现今仍旧存在的很多问题，通过不断努力，我公司逐步走向规范化、流程化、科学化。 我们的宗旨：诚信为本，安全第一； 我们的方针：一切为客户着想，努力为客户分忧； 我们的追求：用我们的诚心、专心，换取您的放心、舒心； 我们的责任：贴心服务，让您无后顾之忧； 我们的心愿：打造一个健康的、绿色的 学生奶 供应平台。 2.服务定位 中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从 人力 、物力、财力等资源方面优先配备，对本项目采购的 学生奶 做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证 满足 采购人的各项要求。 （二） 服务目标 1. 学生奶 卫生安全率100%； 2.采购方满意率98%以上； 3.送货准时率100%； 4. 学生奶 破损率控制在0.01%以内。 （三） 服务模式 1.我司拥有专业的 学生奶 配送服务团队，对 学生奶 进行批量、集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管理集约化、横向经营连锁化，最大限度地保障客户的利益。 2.我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系，坚持军事化、规范化、专业化、国际化管理理念。在职能分工、目标设定、过程监控、效果反馈等方面实现了高效运作，使企业时刻保持旺盛的创新力和高效的执行力。 3.我司注重增强 学生奶 配送各环节效率的对比评价，实现节能降耗，持续提升 学生奶 运行效率，加强从业人员学习培训，切实增强全体员工的使命感、责任感和紧迫感，不断提升员工的思想素质、业务技能和团队文化， 从而更好地 为客户提供 学生奶 配送服务。 （ 四 ） 服务特色 我司拥有专业的 学生奶 运输车辆和先进的检验检测设备，全体工作人员均持健康证上岗，确保为客户单位提供安全、专业的 学生奶 配送服务。 1.人员方面，我公司有多名 学生奶 采购、检验及配送经验丰富的员工团队，他们均工作勤恳、敬业，具有较高的专业技能。 2.价格方面，我司对 学生奶 实行集中采购，在采购价格上获得更大优势；即使某些时候价格相同，在质量上也更胜一筹。 3.运输方面，我公司有专门厢式货车、冷藏车配送，方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定。 4. 学生奶 安全方面，我公司严格控制 学生奶 采购程序、严格审查供应商各项资质证书和产品检验报告，且我公司拥有先进的检测设备和仪器，从各个方面确保为客户提供安全的 学生奶 。 5.经验方面，我公司 学生奶 配送工作经验丰富，曾为多家 单位 配送 学生奶 ，积累了丰富的 学生奶 配送经验。 我司把食品安全放在第一位，在经营活动中，重品质、重信誉，努力为客户提供优质的产品、优质的服务。 （五） 服务措施 1.合理设计和安排人力资源。我司根据各员工特长，合理安排，人尽其才，责任到人，最大限度地发挥团队精神和个人的潜能，为企业和客户单位谋取最大利益。 2.加强领导，提高认识，高度重视 学生奶 安全管理与监督工作。 学生奶 供应服务工作要以 “ 生命第一 ”“ 安全重于泰山 ” 为指导思想，充分认识 学生奶 安全工作的重要性和紧迫性，要以保障消费者饮食卫生安全为重点，结合实际，切实抓好 学生奶 安全管理工作。 3.密切配合，强化监督，把 学生奶 安全管理工作落到实处。 （1） 学生奶 安全管理工作坚持预防为主的工作方针，实行具体责任人具体实施，分管领导主管督查，公司负责人监督指导的工作机制。建立健全 学生奶 配送安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、公司负责人要强化责任、经常性监督指导，发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程和整改不到位的相关责任人 应当 依照有关条例严肃处理。 （2）对从业人员必须进行健康检查，确保持证上岗。 （3）加大对货物购买、货物存放的检查力度，严禁不合格 学生奶 流入仓库，确保消费者饮食安全。 （4）建立定期检查责任制，签订责任书，实施档案管理，一级抓一级，层层落实责任制，一旦出现中毒事件，立即启动追究机制，努力将配送 学生奶 的安全管理工作纳入依法管理的轨道。 4.突出重点，扩大宣传，确保 学生奶 卫生安全。我司把 学生奶 卫生管理工作重心下移，重点抓好具体责任人、分管领导等对 学生奶 卫生监督和考核，并日常量化，张榜公布。加强 学生奶 卫生安全工作。 学生奶 卫生安全工作要做好以下几点，预防食物中毒： （1）严把采购关。坚持采购索证制度（营业执照、食品卫生许可证、检验检疫合格证等），落实采购、验货人员的责任制。 （2）严把储藏关。 学生奶 储藏标识要清楚，位置要合理，预防过期食品。 （3）严把保管关。严格根据不同 学生奶 对储存条件的要求进行存储，确保不出现因存储不当造成 学生奶 变质的情况；坚持留样制度。 （4）严把从业人员关。要落实从业人员的健康证，操作要规范， 合乎 规程。 （5）严把环境关。防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫；要有纱窗、纱门等防护设施，工作人员的工作服要清洁消毒。 （六） 服务优势 1.我司在人员方面，有多名 学生奶 采购及配送经验丰富的员工队伍，他们均工作勤恳、非常敬业。 2.在价格方面，我司对 学生奶 类产品实行集中采购，在采购价格上获得更大优势；即使某些时候价格相同，在质量上也是更胜一筹。 3.在运