美食节策划投标方案（353页）（2024年修订版）.docx

美食节 策划 投标方案 目录 第一章 项目背景及需求分析 13 第一节 项目背景 13 一、美食节介绍 13 二、美食节兴起优势 14 三、美食节存在问题 15 四、美食节发展对策建议 16 第二节 项目需求分析 18 一、项目概况 18 二、采购内容 19 三、活动效果 20 四、预算金额 20 五、验收标准 20 第三节 项目重难点分析及解决办法 20 一、图文展示 21 二、美食节现场环境 21 三、灯光布置 21 第二章 整体服务设想 24 第一节 服务思想 及范围 24 一、 服务思想 24 二、服务范围 24 第二节 服务思路与策略 24 一、管理理念 24 二、管理策划 25 三、管理模式 25 四、管理机制设想 26 第三节 服务目标 28 一、质量目标 28 二、安全目标 28 第四节 工作思路 29 一、 服务 理念 30 二、布置设计思路 30 三、美食节服务设计流程 30 四、施工工程计划 31 五、施工组织方案 31 六、现场安排 33 七、美食节宣传推广 34 八、服务质量标准 35 九、人员配备计划 35 第三章 组织机构及人员配备 36 第一节 公司组织 及职责 36 一、公司简介 36 二、公司组织机构及岗位职责 37 第二节 项目组织结构 45 第三节 项目人员配置及岗位职责 47 一、人员配置 47 二、具体岗位职责 50 第四节 人员管理制度 62 一、工作守则 63 二、 培训 制度 65 三、 考核 制度 66 四、 人事档案管理 67 五 、员工激励机制 67 第四章 开幕式服务方案 70 第一节 现场踏勘计划 70 一、现场踏勘目的 70 二、现场踏勘时间 71 三、 现场踏勘制度 72 四、 现场踏勘人员 74 五、 现场踏勘流程 74 六、 现场踏勘记录 75 第二节 开幕式策划 77 一、美食节概况 78 二、开幕式流程 78 三、应急预案 81 第三节 舞台搭建方案 83 一、舞台布置规范 83 二、 现场布置原则及材料要求 86 三、舞台搭建方案 104 四、 公共空间布置方案 114 第四节 多媒体施工方案 120 一、数字展示视频系统管理中心 120 二、 会议室及贵宾接待室等离子展示系统 123 三、走廊调光玻璃投影显示系统 125 四、展厅升降幕布投影显示系统 129 五、多点触摸系统 131 六、数字化展厅 132 第五节 舞台拆除方案 134 一、拆除工程施工准备 134 二、拆除施工程序 136 第五章 美食展服务及现场管理 138 第一节 美食展区展位划分 138 第二节 具体实施方案 139 第三节 美食展设计搭建方案 142 第四节 人员登记方案 148 一、美食节参观指南与市民登记表 148 二、会刊的编印与发放 149 三、市民登记及应注意的问题 149 四、美食节证件与门票 150 第五节 美食节现场工作方案 150 一、布置管理 150 二、美食节期间现场工作 151 三、撤场管理 152 第六章 物料运输方案 153 第一节 运输服务方案 153 一、运输公司 153 二、运输原则 159 三、运输流程 160 四、物料运输注意事项 162 第二节 运输组织机构及车辆配备 163 一、运输组织机构 163 二、岗位职责 164 三、运输人员配备 167 四、运输车辆配备 175 第三节 运输保障措施 176 一、运输路线保障 176 二、运输时间保障 176 三、应急预案及处理 177 第七章 宣传服务 180 第一节 整体宣传方案 180 一、宣传要求 180 二、宣传前期的策划筹备 181 三、宣传推广的具体实施 183 第二节 宣传形式 187 一、新闻宣传 187 二、广告宣传 187 三、社会宣传 188 四、网络宣传 188 第三节 宣传安排 189 一、美食节前宣传 189 二、美食节中宣传 190 第四节 美食节VI设计及制作方案 191 一、人员配备及职责 191 二、设计内容 192 三、制作印刷方案 193 第八章 安保服务方案 203 第一节 保安配置方案 203 一、组织机构及岗位设置 203 二、人员配备 204 三、岗位职责 204 四、人员素质要求 211 第二节 安全防范管理 212 一、总体工作要求 213 二、保安内部管理 213 三、门卫安保工作管理 218 四、车辆停放管理 226 五、消防安全管理 234 六、巡馆安全管理 240 第九章 保洁服务方案 256 第一节 总体工作流程 256 一、布置期间 256 二、美食节活动期间 257 三、撤台期间 258 第 二 节 保洁运作模式及工作计划 259 一、保洁方案 259 二、 保洁工作计划 262 三、清洁与保洁管理 264 四、美食节日常清洁卫生管理 269 第三节 保洁服务标准及注意事项 278 一、日常保洁流程 278 二、验收区域及标准 279 三、注意事项 283 第十章 疫情防控服务方案 286 第一节 总体服务方案 286 一、防控总方案 286 二、防控总要求 286 三、观展人员管理 287 四、展位管理 288 第二节 传染病疫情事件的预防和防控措施 289 一、传染病疫情事件预防 290 二、防控措施 291 三、展馆卫生防疫工作 292 第三节 明确防控具体要求 293 第四节 疫情防控实操 294 一、清洁消杀要求 294 二、美食展场所防控措施 295 三、人员防控措施 296 四、美食展具防控措施 297 五、其他保障措施 297 六、成立现场疫情应急防范小组 298 第 五 节 消毒物品准备 299 第十一章 服务质量保障方案 302 第一节 服务质量保障体系 302 一、 质量方针 302 二、 质量 指标 302 三、 思想保证体系 303 四、 组织保证体系 304 五、 工作保证体系 304 第二节 服务质量保障制度 305 一、员工职业道德准则 305 二、员工培训制度 306 三、文明服务制度 307 第三节 服务质量保障措施 308 一、监督检查机制 308 二、建立约束机制 310 三、科学的管理机制 311 四、完美的服务流程 312 五、优秀的员工队伍 313 六、尊重采购方 313 七、服务效率意识 314 八、激励运作机制 317 九、利用数据统计工具，不断提高工作的质量 321 第四节 服务质量考核 323 一、人员组成 323 二、检查范围 323 三、考核办法 323 四、日常管理 324 第十二章 应急预案 325 第一节 总体方案 325 一 、 编制目的 325 二 、 编制依据 325 三 、 工作原则 326 四 、 适用范围 326 五、成立应急组织机构 326 六、应急救援预案启动程序 328 七、 后期处置 330 八、 应急处置保障 331 九、 责任追究 332 第二节 各项应急预案 332 一、火灾应急预案 333 二 、停水应急方案 340 三、停电应急处理预案 340 四、触电应急预案 342 五、高空坠物应急预案 346 七 、厨房意外事故应急预案 350 八 、食物中毒事件应急预案 353 温馨提示： 本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述，如需查阅，请购买后下载。 说 明 一、如招标文件评分标准要求“项目背景及需求分析”详情可见本文第一章。 二、如招标文件评分标准要求“项目整体服务方案”详情可见本文第二章。 三、如招标文件评分标准要求“项目管理机构及人员配置”详情可见本文第三章。 四、如招标文件评分标 准要求“ 开幕式服务方案 ” 详情可见本文第 四 章。 五、如招标文件评分标准要求“ 现场管理服务方案 ”详情可见本文第 五 章。 六、如招标文件评分标准要求“ 物料运输方案 ”详情可见本文第 六 章。 七、如招标文件评分标准要求“ 宣传服务 方案”详情可见本文第 七 章。 八 、如招标文件评分标准要求“ 安保服务 方案”详情可见本文第 八 章。 九 、如招标文件评分标准要求“ 保洁服务 方案”详情可见本文第 九 章。 十、如招标文件评分标准要求“ 项目应急预案 ”详情可见本文第十 二 章。 编制依据 一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。 二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。 三、依照有关主要法律、法规： （一）《中华人民共和国政府采购法》； （二） 《中华人民共和国政府采购 法 实施条例》 （三）其他法律法规。 四、行业规范、标准。 （以下内容根据招标文件及项目实际情况进行修改） 第一章 项目背景及需求分析 第一节 项目背景 一、美食节介绍 美食节的存在形式多种多样，可以独立存在，只有美食展销，也可同其他活动相结合，如啤酒节、庙会或者直接和节日一同举办，烘托气氛等等。因为美食节开展过程中，汇聚的都是比较有特点的食品，且数量较多，所以会引起很多人的兴趣而前往参加。 根据举办形式的不同，美食节的名称也有很多，如小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展，等等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动，如演绎，游行，评比，展示等等 世界各地都有类似的美食节举办，由于中华美食制作工艺，地区饮食差别，中国人的饮食习惯等，华人的美食节举办更频繁，规模也更大，人气也更旺。 美食节是一个人们集中消费的集会，成功举办的美食节对活跃地方经济，提升城市形象有着一定的作用 除中国大陆各地都有不同规模的美食节外，如马来西亚，新加坡，泰国等都有比较重要的美食节 一个成功的美食节，需要有严谨的组织策划，到位的宣传及现场保障工作。 二、美食节兴起优势 （一）政府高度重视 从1997年开始，广州市人民政府成为美食节的主办机构，政府给予了该节事活动大力的政策扶持以及财政资助。政府主导以及强有力的支持是美食节得以成功举办的重要前提。近年来中国烹饪协会等国家级行业协会与广州市政府共同举办美食节，令美食节更具广泛的社会影响力，对于提高广州城市的知名度、推广“食在广州”的品牌起到了积极的作用。 （二）具有鲜明的定位 各地市政府对XX美食节的定位是具有当地特色的国际化节事活动，致力于把美食节打造成以地方美食为主要亮点的世界性饮食文化盛事。美食节既有驰名中外的地方美食，也有极具异域风情的国外美食，向世界展现=开放包容的城市文化特点，并带动地方餐饮业和旅游业快速发展。 （三）公众参与性强 在XX美食节期间，市民除了可以品尝到国内外的美味佳肴以外，还能够目睹热火朝天的烹饪大赛、到美食学术研讨会现场聆听专业人士对中国餐饮行业发展前景的解读以及观赏精彩绝伦的名厨表演。丰富多彩的活动吸引市民参与。 三、美食节存在问题 （一）饮食文化底蕴挖掘度低 多年来，XX美食节似乎只是一场市民共享世界美食的一个大派对，美食节给市民留下的印象就只有各式各样的美食，没有让市民在品尝舌尖美味的同时，感受美食背后所代表的独特深厚的文化内涵。在很大程度上，美食与文化是割裂开来的。 （二）没有形成市场化运作方式 政府作为美食节的主办方，能够很好地保证节事活动的顺利开展。但是美食节这一大型的节事活动所需要的资金投入是非常巨大的，如果仅仅依赖于政府的资金投入，就会使得政府的财政支出大大增加。此外，政府对节事活动的主导可能会忽略市场需求，进而对节事活动的快速发展产生影响。 （三）国际化程度低 美食节在近些年来积极引进世界各地的著名美食，但是缺乏将地方美食主动推广到全世界的意识。而世界美食之都——成都在这一方面表现得尤为出色。成都美食节除了举办国际美食展以外，还积极向世界推广四川美食，如成都美食节项目部曾组织本地的中华老字号到新加坡举办美食展，并受到新加坡市民的热烈欢迎。首先这得益于成都市政府对城市发展有着明确的定位和规划。成都市政府在2015年出台的《成都建设具有国际影响力购物天堂行动计划》中重点提到，要实施关联产业协同发展行动，建设世界美食之都，加快把成都打造成荟萃中外美食、展示多元文化的国际美食标杆城市。另外在美食节举办期间，成都项目部邀请世界美食城市的官员、业内人士、著名厨师来到成都，就美食与地方文化的传播展开广泛的交流。 （四）宣传工作不到位 地方美食节与成都美食节相对比，最明显的不足是宣传渠道过于单一，只是通过电视、网络和报纸等媒体对节事活动进行宣传，因此知名度相对较低。而成都美食节通过多种渠道对节事活动进行宣传推广，如度身定做美食节主题曲和宣传片、开展“美食形象小姐评选”活动、派发《成都美食指南》，并邀请众多重量级的主流媒体参与到节事活动中，让活动得到广泛的报道，达到了家喻户晓的宣传效果。 四、美食节发展对策建议 （一）深挖地方文化因子 美食节可邀请市民现场体验美食制作的全过程，名厨在旁亲自指导，让市民在制作食物的过程中了解美食的历史渊源以及演变历程；此外，项目部可与市旅游局共同推出物美价廉的地方美食一日游线路，加强与旅游产业的联合，形成旅游产业链，用美食带动旅游业的发展。 项目部在对美食节活动进行策划时，可以结合地方丰富的文化资源，为美食节增添广州元素。如可设立具有地方特色的传统民俗旅游资源的美食展区，向市民大力宣传濒临消失的传统民俗资源，并且邀请专业人士在美食展区内指导市民学习传统文化等，以培养市民对民俗资源保护的意识。 （二）积极探索市场化运作方式 美食节可积极探索“政府办节，公司经营，社会参与”的市场化办节道路，逐步往市场化的方向发展。例如地方市政府可以借鉴南宁国际民歌美食节的筹办经验，成立半政府性质的节事旅游策划与管理的专业公司，由节事公司负责美食节的全程运作。这有助于节事举办的持续性，也有利于节事举办经验的积累。此时政府只需要担当节事指导的角色，以完善的制度对节事运作进行规范。 此外，政府也要重视对节事活动管理职业人才的培养，可成立节事人才培养的专业学校，以及在高等院校、大、中专院校内开设节事专业，以提高节事旅游的服务质量。 （三）做好美食文化的对外推介工作 美食节要勇于走出国门，向世界各国推广地方美食，进而为地方美食节打响名堂。如在美食节举办期间，项目部可邀请世界美食之都的官员、外国餐饮业的专家以及著名厨师来到举办地，向他们宣扬地方源远流长、博大精深的美食文化，让他们在享用美食的过程中品味地方文化的内涵；另外也可组织举办地的中华老字号到其他国家的美食节中参展，向外国友人展示特色美食的风采。 （四）构建多渠道全方位宣传平台 美食节项目部要为美食节制订切实有效的整体宣传计划，通过多种多样的方式对美食节进行宣传，如可为美食节设计会徽、形象宣传片、主题曲以及吉祥物，并推出《美食指南》，方便市民了解举办地特色美食，提高市场认知度。 此外，项目部需通过网络、电视、广播、报纸、杂志、海报、户外广告牌、交通工具、召开新闻发布会、派发宣传册子、特色纪念礼品等手段向广大市民广泛宣传美食节，让市民对美食节留下深刻印象，以扩大美食节的知名度和影响力。 （五）融入“互联网+”思维，营造良好运营氛围 如今，技术革新和互联网不断影响着节事行业的发展，美食节也应紧跟时代的步伐，尝试引入“互联网+”思维。在美食节举办期间，项目部要积极联合各大网络媒体，全程实时对现场情况进行直播，对美食节进行广泛宣传，并与网友们进行互动与交流，将美食节完美地呈现在公众面前。 在运营模式方面，各地美食节可借鉴成都美食节，联合有关高新技术企业，在美食展位上采用刷卡消费模式。项目部可推出各地美食节手机应用程序，让市民进行线上点菜，给顾客带来良好的消费体验。 第二节 项目需求分析 一、项目概况 围绕“数智XX宜居天堂”的城市战略规划，营造美食文化氛围，进一步扩大居民消费，推动餐饮产业线上线下融合发展，展现XX餐饮的深厚历史底蕴及多元化发展，打响“世界美食名城”和“中国休闲美食之都”的城市品牌，提升地方菜文化国内影响力。市商务局决定举办20XX第XX届中国（XX）美食节。本届美食节将以“数智XX·美食天堂”为主题推出系列活动，主要包括美食节开幕式、主题美食展。 二、采购内容 1.举办第XX届中国（XX）美食节开幕式 时间：20XX年11月底前完成（具体时间由市商务局确定）。 以“XXXX”为主题，以主会场分会场联动、XX美食就餐指南上线发布、首批XX餐饮业“六名”发布及授牌仪式、银杏链授牌、名厨名菜名师名礼秀等内容来设计。开幕式应展现XX餐饮的深厚历史底蕴及多元化发展，继续深化“世界美食名城”建设，弘扬地方菜文化；同时紧紧围绕“XXXX”的城市战略规划，进一步落实数字化改革攻坚年要求，营造美食文化氛围。 2.主题美食展 与美食节开幕式配套进行，组织XX知名餐饮企业、亚洲风味餐馆、品牌食材企业等，共同打造一场主题美食展，美食展上有XX特色美食、亚洲风味小吃、知名餐饮企业、异域风味等，营造美食氛围。 三、活动效果 通过举办第XX届中国（XX）美食节，扩大居民消费，进一步推动餐饮产业线上线下融合发展，提振行业信心，展现XX餐饮的深厚历史底蕴及多元化发展，扩大“世界美食名城”和“中国休闲美食之都”的城市品牌影响力。 四、预算金额 XX万元。主要包括： 1.美食节开幕式：开幕式策划、舞美搭建、大屏视频制作、道具、劳务费用等； 2.主题美食展：策划执行、展位搭建、嘉宾邀请、道具等。 3.媒体宣推。 五、验收标准 1.开幕式环节设计紧凑，有市商务局要求的系列内容，活动环节设计和内容设计均能体现专业性。 2.主题美食展，搭建不少于XX个标准展位，参展企业涵盖XX知名餐饮企业、知名亚洲风味餐馆、品牌食材企业等。 第三节 项目重难点分析及解决办法 一、图文展示 美食节现场展板的图片、文献、文字、背景设计新颖，形式多样，布局巧妙，疏密得当，主副展线和谐互补，各现场基本色调与不同历史时期氛围相符，灵活运用动态图表、背景衬托、归类组合、主次配当等手法提高展示效果，多媒体和各类声光电设施及数字化设备选配基本做到科学合理，用材适当并与陈列环境相协调。 二、美食节现场环境 指光照度、温湿度、空气污染程度、生物侵害情况、电磁辐射强度等。对准备陈列的美食节物料，在精选的基础上，根据不同内容和要求，对应展板进行排列组合，分别采用落地式玻璃柜、壁橱式玻璃柜、斜面玻璃柜、点式玻璃柜进行陈列，合理利用空间，高低错落有致，并巧妙运用不同材质、形状、高度的托架托板，确保高价值物料得到突出展示，并采取了有效的物品保护措施。物品灯光照度均匀、适宜，对直接眩光和反射眩光采取减弱措施。 三、灯光布置 （一）灯光系统优越性 1.布线简单，维护方便照明线路设计简单，系统安装方便，操作维护容易。根据环境及用户需求的变化，只需做软件修改设置或少量线路改造，就可以实现照明布局分布式控制系统改变和功能扩充。 2.延长光源寿命，不仅可以节省大量资金，而且大大减少更换灯具的工作量，降低了照明系统的运行费用，管理维护也变得简单了。无论是热辐射光源，还是气体放电光源，电网电压的波动是光源损坏的一个主要原因。因此，有的抑制电网电压的波动可以延长光源的寿命。 3.良好的节能效果，智能照明控制系统借助各种不同的“预设置”控制方式和控制元件，对不同时间不同环境的光照度进行精确设置和合理管理，实现节能。这种自动调节照度的方式，只有当必须时才把灯点亮或点到要求的亮度，利用最少的能源保证所要求的照度水平，节电效果十分明显，一般可达30%以上。此外，智能照明控制系统中对馆内荧光灯等进行调光控制，由于荧光灯采用了有源滤波技术的可调光电子镇流器，降低了谐波的含量，提高了功率因数，降低了低压无功损耗。 （二）多媒体科技 丰富多彩的艺术效果实现多种照明效果和多种照明控制方式，可以使现场的展墙及空间具备多种艺术效果，为整个现场增色不少。不同色彩的光给予了现场生命力，使整个场景更加生动，艺术更强，给人丰富的视觉效果和美感。按其不同时间、不同用途、不同的效果，采用相应的预设置场景进行控制，可以达到丰富的艺术效果。 智能控制 系统对照明的控制是以模块式的自动控制为主，手加简单。同时整个演示程序也存储在面板上，当有游客进入时，讲解员只需轻轻地一按，演示程序将自动关闭一切不需要的灯光场景，进入一个声光电同步的表演节目。现 场多媒体场景演示系统成功地将智能化照明技术、多媒体演。示技术、舞美艺术和美食节馆艺术有机结合在一起。网络化、智能化同步的准确性、可靠性和操作的简便性是现场场景演示控制系统的亮点。“环境舞台化，舞台环境化”在满足基本照明和节能的前提下，照明在未来的很多场所中要考虑到艺术化，同时要考虑到与AV系统和其他相关系统的同步联动，以创造完美的艺术照明氛围。国内已有一些智能厂商组成战略合作伙伴，正在把智能环境照明控制系统、AV控制系统、舞台照明控制系统、中央控制系统、舞台机械控制系统、场景智能控制系统等组成一个“多网合一”的联动和管理平台，并拟定了不同控制系统之间的通信协议。随着社会经济和科技的不断发展，现场和其他大型场馆的智能照明及多媒体应用解决方案越来越受到业主和设计师的重视。 第二章 整体服务设想 第一节 服务思想 及范围 一、 服务思想 认真贯彻执行国家法律法规和有关 美食节服务 行业的方针政策，认真贯彻 国家 和贵单位的各项规章制度，认真抓好 服务 队伍教育管理，不断完善各项 美食节服务 措施，确保以一流的工作业绩、一流的服务质量、一流的作风纪律，出色完成 服务 任务。 二、服务范围 1.按照相关行业美食节服务 标准及要求，为 所服务单位 提供现场布置服务、现场服务、舞台拆除工作、应急突发事件处理等服务。 2. 主要范围： XX美食节期间 的 现场布置及相关服务 。 第二节 服务思路与策略 一、管理理念 倡导“管理和服务相结合，以服务为主”的理念。 在管理学中，管理和服务似乎是辩证的矛盾统一体，只有将两者有机地结合，方能实现管理和服务水平的同步提升，并获得持续改进。尤其是以提供布置服务为本的美食节服务，其必须依照有关法律、法规、政策及服务合同赋予的权力和责任行使职权和承担责任，实施对美食节的服务管理。没有管理，服务只是一名空话，服务要靠管理来实现。但是，我们必须明确，管理是手段，服务才是目的，管理的最终归宿是服务。通过有效的管理，达到为所服务单位、委托方服务的目的。 二、管理策划 在全面执行国务院颁布的相关法律法规的前提下，以管理和服务两个中心为支撑点，为所服务单位提供优质的管理和服务，来营造安全、舒适、方便的工作环境。 三、管理模式 统一管理标准：严格执行公司有关标准及公司各项规章制度。 统一管理理念：“以人为本，服务为主”，注重对各级作业人员的关心、激励、挖潜，做到人尽其才，在外派作业人员上则是以所服务单位的服务为焦点，对所服务单位的合理需求给予最大限度地满足。 统一服务意识：创新性、全方位的服务意识，想客户之未想，急客户之所急，通过不断创新服务内容、服务方法来满足不断转变观念和不断扩展需求的顾客。 统一管理目标：“接一客户，创一方文明，保一方平安，树一个品牌。” 本公司将着力实施品牌战略和形象项目，进一步倡导我们管理实践中一直坚持的科学发展观，信守“服务第一、客户至上”的经营方针，通过专业精细化服务管理，确保美食节安全有序举行，传播艺术文化，从而提升品牌形象，达到社会效益、文化效益、经济效益良性循环发展。 四、管理机制设想 （一）实行目标管理责任制 目标管理责任制就是将项目的管理目标、经营目标以量化形式作为重要职责交托给相关的责任人，并将目标的实现与责任人切身利益（工资、奖金、岗位升迁）挂钩。 （二）激励机制 公司将采取事业激励、量化目标激励、效益激励等方式，让服务的效果与全体服务人员的切身利益 挂钩 ，从而调动员工的积极性，挖掘员工的潜能， 最大限度地发挥 全体员工的积极主动性，进而达到服务水平。 （三）公开服务制 所有服务工作均向所服务单位公开。 （四）首问责任制 任何员工在接到咨询、投诉、求助时均负责将问题解决完毕方可获得公司认可。 （五）全天候服务 我方实行全天24小时服务。 （六）回访工作制 我方将依照自己的标准作业规程多开展的服务工作定期走访所服务单位，虚心接受所服务单位的建议、批评。重大决策、措施均在事先通报给所服务单位并获得认可。 （七）应急预案制 我方将根据美食节服务的特点，针对焦点、重点、难点、突发事件建立应急预案制度，如果一旦发生突发事件或重大事件或焦点事件出现，立即启动应急预案，让突发事件处理变得科学、有序、及时、高效，确保万无一失。 （八）监督机制 所服务单位建立监督机制，对服务情况进行监督与指导。我司将保持与所服务单位的高频次的沟通，确保信息传达及时，监督效果突现。同时，我公司也派品质管理人员进驻， 全面深入地对 服务品质进行监督，及时反馈信息，让服务的质量不断提高。 主要工具有：抽查、满意度调查、神秘暗访等等。 （九）自我约束机制 制定项目廉洁自律基本要求。项目全体员工严格遵守道德标准、行为规范和员工守则。 第三节 服务目标 一、质量目标 1.服务人员上岗率达100%； 2.服务区域责任分工到人，明确职责，新员工到岗培训合格率100%； 3.服务热情、周到、耐心、细心； 4.不发生精神松懈、行为散漫、无精打采、消极怠工、推诿扯皮； 5.不执行工作指令的行为或者工作状态； 6.服务所在部门负责人满意度95%以上； 7.服务对象满意度达到率达90%以上。 二、安全目标 1.不发生人身未遂及以上事故； 2.不发生因现场管理服务人员巡查、处置不到位而引起的意外危险事件； 3.不发生有现场消防管理服务人员责任的火灾事故，以及因现场消防管理服务人员巡查、处置不到位而引起的火灾事故扩大； 4.不发生八级及以上的人身、设备、信息系统事件； 5.不发生因未执行采购人定期工作或巡视不到位发生的影响所服务单位正常运作的事件； 6.不发生现场作业、管理服务人员习惯性违章和公司范围的违章记分（或严格控制在考核指标内）事件； 7.不发生现场作业、管理服务人员负同等及以上责任的轻微及以上交通事故； 8.不发生与现场管理服务人员有关的突发事件、安全事故和各类报表迟报、漏报、谎报和瞒报事件； 9.