献血营养品采购投标方案（396页）（2024年修订版）.docx

献血营养品采购投标方案 目录 第一章 献血营养品采购项目需求分析 22 第一节 献血营养品的作用及用途 22 一、献血的价值 22 二、营养品意义 23 三、营养品选择 23 四、营养品用途 24 第二节 补充营养品重要性分析 24 一、献血好处多 24 二、献血不良反应 25 三、营养品必要性 26 第三节 献血营养品需求分析报告 27 一、产品需求 27 二、质量需求 33 三、营养需求 34 第二章 供应公司架构及项目人员配置 35 第一节 公司架构及供货项目架构图 35 一、公司介绍 35 二、公司架构 36 三、项目架构 36 第二节 供应方项目人员配置要求 36 一 、 配置要求 36 二、配置原则 37 三、人员配置 37 第三节 供应项目相关人员岗位职责 39 一、项目经理 39 二、项目主管 39 三、部门主管 40 四、生产班长 40 五、生产工人 41 六、QC人员 42 七、运输司机 43 八、发货员 43 九、采购人员 44 十、仓管员 45 第三章 项目人员培训考核及管理方案 46 第一节 献血营养品安全培训方案 46 一、 培训 思想 46 二、 培训重点 46 三、工作要求 46 四、培训内容 47 第二节 驾驶员安全运输培训方案 49 一、职业道德 49 二、 车辆使用 51 三、 车辆保养 52 四、 油料管理 56 五、 车辆检查 57 六、 紧急处置 57 第三节 食品生产员工培训方案 58 一、 培训目的 58 二、 培训 目标 59 三、培训对象 59 四、培训内容 59 五、培训方式 61 六、培训要求 61 第四节 采购员道德素养培训方案 61 一、培训目的 62 二、适用范围 62 三、规范定义 62 四、培训内容 62 第五节 项目新员工入职培训方案 63 一 、培训 目 的 63 二 、培训准备 64 三、培训实施 64 四、培训反馈 66 五、培训 成效 66 六、 注意事项 66 第六节 项目相关人员绩效考核方案 67 一 、 考核目 的 67 二 、考核对象 67 三、考核原则 67 四、考核机制 68 五、考评内容 68 六、考核 比 例 69 七、考评周期 70 八 、影响因素 70 九、试 用 期考核 71 十 、考核权责 71 十一 、监督和申诉 72 十二 、结果运 用 73 第七节 项目相关人员整体管理方案 73 一、公司形象 73 二、生活作息 74 三、卫生规范 76 四、工作要求 76 五、工作规范 77 第四章 供应项目投入装备规划方案 79 第一节 供应项目装备投入分析 79 一、生产机器 79 二、检测设备 80 三、包装材料 81 四、运输车辆 82 五、卸货设备 83 第二节 运输车辆安全管理方案 84 一、安全目的 84 二、适用范围 84 三、运输管理 84 四、车辆使用 86 五、安全管理 86 六、日常管理 91 七、事故处理 93 第三节 生产机器日常维保方案 95 一、维护保养 95 二 、 三级保养制 97 三、精、大、稀 机器维保 99 四、动力 机器维保 100 五、 机器 区域维护 101 六、 机器 维护措施 103 第四节 运输车辆清洗消毒方案 103 一、工作 准备 104 二、 清理 程序 104 三、 清洗 程序 104 四、 消毒方法 105 五、 干燥 程序 107 六、 频次和记录 107 第五节 食品检测设备使用规范 107 一、 食品安全检测 108 二、 胶体金卡检测 108 三、 农药残留检测 109 四、 注意事项 109 第六节 投入物资装备管理方案 110 一、管理 目的 110 二、 管理方法 111 三、领取与使用 112 四、管理要求 113 第五章 献血营养品整体供应实施方案 115 第一节 项目整体供货服务方案 115 一、前期准备 115 二、 食品 发货 115 三、 食品 运输 116 四、 食品 交接 116 五、售后服务 117 第二节 献血营养品准时供货方案 117 一、 组织 方面 117 二、供应方面 118 三、 合同 方面 119 四、 经济 方面 119 五、 管理 方面 119 第 三 节 献血营养品供应程序 119 一、订单 联系 120 二、货物储备 120 三、 发货 规范 121 四、货物 验收 121 五、服务结束 121 第 四 节 食品安全标准遵守措施 122 一、原材料 管理 122 二、食品 责任追究 124 三、食品 留样管理 126 四、 安全培训措施 128 五 、 安全卫生监督 131 六、 卫生安全控制 134 第 五 节 食品安全问题的控制措施 137 一 、进货索证 137 二 、进货查验 138 三、库房管理 138 四、 生产 卫 生 139 五、 人 员健康检 查 139 第 六 节 献血营养品安全送达措施 140 一、 车辆要求 140 二 、运输作业 141 三 、人员培训 143 四、工作 记录 144 第七节 外购食品供货流程 144 一、 词语 定义 144 二、 分类与编码 144 三、供货 流程 145 第六章 献血营养品生产计划方案 147 第一节 食品质量安全控制管理体系 147 一、 术语 定义 147 二、体系手册 148 三、体系 概况 150 四、 管理体系 152 五、 资源管理 154 六、产品管理 158 七、 分析和改进 166 第二节 献血营养品生产工作方案 171 一、基本流程 171 二、生产加工 172 三、人员调配 174 四、卫生与消毒 175 五、安全生产 177 六 、 规章制度 177 第三节 食品生产车间安全管理规范 181 一、 规范 总则 181 二、安全生产 182 三、 安全管理 183 四 、处罚规定 185 第四节 食品生产5s管理内容和标准 187 一、 5S起源 187 二、 5S关系 187 三、 5S含义 187 四、 5S效能 188 五、 5S实施 190 六、 5S误区 192 七、 5S步骤 196 八、 5S安全 198 九、 5S手法 199 十、 5S规则 201 十一、5S 要诀 203 第五节 食品车间人员管理方案 207 一、管理目的 207 二、 员工管理 207 三、 员工规范 211 四、 员工考核 212 第七章 外购产品及质量控制方案 213 第一节 部分外购食品采购计划 213 一、 工作做法 213 二 、达成措施 214 三、部门管理 216 四、工作目的 216 第二节 献血营养品外购管理方案 220 一、管理总则 220 一、 供应商选择 220 三、管理与职责 221 四、供应商类别 222 五、新供应商认定 222 六、供应商考核 223 七、供应商管理 225 第三节 部分食品外购管控措施 226 一 、 外购 原则 226 二、外购渠道 226 三 、 外购要求 227 四、食品 验收 229 五 、 外购管理 229 六、采购人员 230 第四节 采购食品安全管理办法 231 一、 基本原则 231 二、 供货商确定 232 三、 市场 调查 233 四、外购 定价 233 五、 审购程序 234 六、 数量确定 235 七、食品 验收 235 八、 供货商管理 236 九、 食品储存 237 第五节 食品采购成本控制措施 238 一 、 采购流程 238 二 、责任及 权限 239 三、控制手段 240 四 、 实施方面 244 第八章 营养品安全控制方案及措施 246 第一节 营养品质量控制管理办法 246 一、 原材料采购 246 二、 质量管理制度 246 三、 采购质量记录 248 第二节 献血营养品安全控制措施 249 一、 食品安全承诺 249 二、 安全控制措施 250 三、 食品安全检测 253 四、相关机器消毒 254 五、 食品添加剂管理 254 第三节 食品原材料采购标准规范 256 一、 采购验收 256 二、 要求和标准 256 三、检验标准 257 四、 包装检验 257 第 九 章 献血营养品储存保管方案 259 第一节 献血营养品保存管理方案 259 一、 保存依据 259 二、 保存 要求 259 三、贮存管理 260 四、保管方案 261 五、储存管理 262 六、人员职责 265 第二节 食品入库检验流程及内容 266 一、检验流程 267 二、把好三关 268 三、检验规则 269 四、包装存储 269 五、检验报告 270 第三节 食品冷库卫生以及消毒方法 270 一、环境卫生和消毒 271 二、库房和工具 271 三、消毒剂和消毒方法 272 四、个人卫生要求 274 第四节 食品仓库安全教育及管理措施 275 一、安全教育培训 275 二、防火方面 276 三、防水防潮湿 277 四、防盗方面 277 五、防毒害 278 六、防过期变质 279 七、用电与节能 279 第十章 献血营养品包装运输方案 281 第一节 献血营养品包装要求及标准 281 一、基本要求 281 二、材质要求 283 三、标签要求 283 四、其他要求 285 第二节 食品包装防潮防霉措施 285 一 、干燥防霉腐 285 二 、气调防霉腐 286 三 、化学药剂防霉腐 286 四 、气相防霉腐 286 五 、电离辐射防霉腐 287 六 、紫外线电场处理 287 第三节 献血营养品安全运输方案 287 一、运输方式 287 二、配送措施 288 三、运输要求 288 四 、注意事项 289 第四节 食品包装运输环节安全措施 289 一、预包装食品 290 二、易碎类食品 290 三 、生鲜食品 291 四 、糖果类食品 292 五 、其他食品 292 第五节 献血营养品装卸要求及注意事项 292 一、运输车辆 293 二、进行区分 293 三、注意事项 294 第 十一 章 产品高品质供应保障方案 296 第一节 食品质量过程控制保障措施 296 一、过程控制目的 296 二、涉及部门及职责 296 三、质量控制内容 297 四、运输及交付 300 第二节 食品供应全过程保障措施 300 一、监督质量 300 二、食品 外购 301 三、 出厂 质量 301 四、包装运输 302 五、 到货 检验 302 六、 现场 存储 303 第三节 食品安全运输保障措施方案 303 一、总体思路 303 二、工作目标 304 三、具体措施 304 四、事故处理 306 五、考核机制 308 第十 二 章 产品供应售后无忧服务方案 309 第一节 献血营养品售后架构方案 309 一、组织构建 309 二、售后团队 309 三、人员配备 310 四、岗位职责 311 第二节 食品售后服务方案及措施 313 一、服务总则 313 二、服务承诺 314 三、服务准则 314 四、 投诉 处理 315 第三节 项目售后服务体系建设方案 316 一．管理体系 316 二、服务体系 317 三、售后原则 319 四、商品服务 320 五、服务细则 321 第四节 食品不合格售后处理方案 322 一、首问责任制 322 二、处置处理程序 323 三、响应及时间 323 四、处理方法 323 第五节 食品退换货售后服务规范 324 一、规范目标 325 二、适用范围 325 三、人员职责 325 四、操作程序 325 五、退换货制度 327 第十 三 章 产品供应项目管理制度 328 第一节 产品运输车辆管理制度 328 一 、岗位责任制 328 二 、操作规程 329 三、监督检查 330 四、 人 员安全 331 五、安全例会 332 六、培训和教育 333 七、安全管理 333 八 、事故处理 334 九、突发事件预案 335 第二节 食品安全基本管理制度 336 一、人员健康和卫生 336 二、场所环境卫生 337 三、设施设备卫生 337 四、食品采购储存 338 五、 加工生产 操作 339 六、用具清洗消毒 340 七、 废弃物管理 341 八 、食品添加剂 管理 341 第三节 项目外购食品管理制度 342 一 、 职能职责 342 二 、 外购原则 342 三 、 外购流程 343 四 、资料 归档 348 五 、 管理供应商 348 六 、 人员 考核 349 第四节 献血营养品生产管理制度 351 一、管理目的 352 二、适用范围 352 三、岗位职责 352 四、实施程序 353 五、检查规程 355 第五节 营养品发货管理制度 362 一、管理目的 362 二、适用范围 362 三、人员职责 362 四、发货要求 363 五、发货流程 364 六、奖罚惩处 364 第十 四 章 产品供应应急预案及措施 366 第一节 车间设备故障应急预案 366 一、预案 目的 366 二、适用范围 366 三、岗位 职责 366 四、应急措施 367 五、现场恢复 369 六、预案管理 370 第二节 生产交期延误应急预案 370 一、应急目的 370 二 、延误诱因 371 三、应急 职责 372 四、 处理方法 372 五 、解决 流程 373 第三节 食品安全事故应急预案方案 375 一、目的 376 二、预案范围 376 三、人员职责 376 四、方案程序 376 五、纠正与完善 377 第四节 问题食品退换货应急预案 378 一、 内容及范围 378 二 、发现问题 378 三 、投诉评估 379 四 、回收及处理 379 五 、 类别及控制 379 第五 节 食品运输事件应急处置预案 380 一、应急组织 380 二、安全事故 381 三、车辆原因 383 四、自然灾害 386 五、交通事故 387 六、其他事件 392 第 六 节 食品防火防盗应急处置预案 393 一 、应急救援 394 二 、联系 方式 394 三、救援器材 394 四、防 火 救援 394 五、 防盗救援 395 温馨提示： 本方案目录中的内容在word 文档 内均有详细阐述 ， 如需查阅 ， 请购买后下载。 说明 一、如招标文件评分标准要求“ 献血营养品采购项目需求分析 ”，可参照第 一 章； 二、如招标文件评分标准要求“ 项目人员培训考核及管理 ”，可参照第 三 章； 三、如招标文件评分标准要求“ 献血营养品供应实施方案 ”，可参照第 五 章； 四、如招标文件评分标准要求“ 献血营养品生产计划 ”，可参照第 六 章； 五、如招标文件评分标准要求“ 外购产品及质量控制方案 ”，可参照第 七 章； 六、如招标文件评分标准要求“ 献血营养品储存保管方案 ”，可参照第 十 章； 七、如招标文件评分标准要求“ 产品高品质供应保障方案 ”，可参照第 十二 章； 八、如招标文件评分标准要求“ 产品供应售后无忧服务方案 ”，可参照第 十三 章； 九、如招标文件评分标准要求“ 产品供应项目管理制度 ”，可参照第 十四 章； 十、如招标文件评分标准要求“ 产品供应应急预案及措施 ”，可参照第 十五 章。 编制依据 一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。 二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。 三、依照有关主要法律、法规： （一）《中华人民共和国政府采购法》 （二）《中华人民共和国安全生产法》 （三）《中华人民共和国道路交通安全法》 （四）《中华人民共和国食品安全法》 （ 五 ）其他法律法规。 四、行业规范、标准 第一章 献血营养品采购项目需求分析 第一节 献血营养品的作用及用途 一、献血的价值 （一） 献血可以挽救他人的生命，是无上的功德，通过自己的无私爱心，帮助社会大众，不得不说是一种值得称赞的美德。 （二） 可促进、改善心理健康 ， 大量研究表明，健康的情绪可通过神经、体液、内分泌系统沟通大脑及其他组织与器官，使其处于良好的状态，有益于人体免疫力的增强、抵抗力的提高。 （三） 献血是救人一命的高尚品行，在助人为乐、与人为善的同时，也使自己的精神得到净化，心灵得到慰藉，工作与生活更加充实。做好事者以德施善，实际上在帮助别人的同时也帮助了自己，这是健康长寿的重要因素 。 （四） 献血归根结底来说，是一件好事，献血量力而为，注意献血前后的护理，并不会有任何不妥之处。 二、营养品意义 （一） 献血后对身体可能有一些影响。因为献血并不是正常的生理过程，而是人为地将血液抽血来提供给临床上需要献血的病人。 （二） 最常见的影响是由于献血，体内红细胞的数量和血容量较前减少，身体会出现头晕、疲劳的症状。 （三） 献血量不会超过人体总血容量的1/10，对人体的影响较小，大部分人没有明显的感觉。但是，有些人献血后，会出现明显的疲劳症状，建议多休息，加强营养，有助于恢复。 三、营养品选择 （一） 富含蛋白质食物：血液中有形成分含量最多的是蛋白质，若蛋白质的量不足，血细胞的合成就受阻。因此，建议献血后适量补充富含蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品等 。 （二） 富含铁元素的食物：铁是人体必需的营养元素之一，是参与造血的主要元素，因此，献血后可适量补充铁含量多的食物； （三） 其他：水、果蔬汁或牛奶等液体，可以促进血容量的恢复。 四、营养品用途 （一） 提升身体素质 提升人们的身体素质，这样就 能够很好地 起到保健养生的作用， 对于刚刚献血的人来说，也是需要一定的营养品来补给营养的。 （二） 补充营养 营养品 的成分是非常简单的，就是人体所需的各种营养，毕竟只有为身体补充了足够的营养，才能够让身体更加健康，更加强健。 第二节 补充营养品重要性分析 一、献血好处多 （一） 促进新陈代谢 人体的血液不断经历新陈代谢，许多血细胞每时每刻都在老化和死亡。与此同时，大量新细胞产生，以维持人体新陈代谢的平衡。献血后，可以刺激人体的造血功能，使造血功能更加旺盛，从而维持相对旺盛的新陈代谢，不断产生更加旺盛的年轻细胞。 （二） 降低心脑血管疾病的发病率 定期献血会减少脑血栓、脑出血等疾病的发生。献血后，血液粘度会降低，血流速度会加快，供氧和物质营养运输的速度会加快。 （三） 延缓衰老，延长寿命 研究表明，定期献血的人比不献血的人更不容易衰老。因为人体内定期献血的细胞比不献血的细胞更年轻、更有活力，定期献血者的耐受性和自我调节能力也比不献血者强得多。根据世界著名医学科学家卡尔等人的调查，定期献血者的平均寿命高于不献血者。 （四） 血液使用的优先权 无偿献血者将获得献血证书。当您或您的亲属因事故需要住院用血时，您可以凭献血证获得用血优先权。当医院血库供不应求时，优先使用血液尤为重要。 二、献血不良反应 （一） 急性不良反应，尤其在献血过程当中以及献血以后，部分人会表现出心慌、头晕、面部多汗、短暂性晕厥的症状，这与过度紧张或者神经调节失调有关系，往往在献血过程中最容易出现，这时候就需要停止献血，并给予病人平卧位，甚至可以给予吸氧等治疗措施。 （二） 献血以后，部分人可能会出现短暂性面色苍白、头晕乏力等贫血症状，这与献血以后人体的调节功能还没有完全适应有关。 （三） 有的人献血后会出现短暂性免疫力下降的情况，容易并发呼吸道感染等疾病。 三、营养品必要性 （一）身体需要 虽说献血不会对身体有什么影响，但是对于部分人来说，献血后适当的补充点营养品还是很有必要的。 献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。奶类、蛋类、豆制品等。 （二）感恩需要 献血是全社会都在鼓励的，对于献血者而言，应该有感恩的心，营养品恰恰能表达感谢，而且在献血之后也是需要的。 （三） 心理 需要 不管怎么说，献血者的行为都是值得被赞扬的。虽然对献血者来说，并不需要物质上的补给，但是营养品是能满足献血者心理上的一种需求的。 第三节 献血营养品需求分析报告 一、产品需求 名称 单位 数量 技术参数 一级白砂糖 包 （一） 净含量/规格：500g/包 （二） 配料 ： 白砂糖 （三） 质量等级 ： 一级 （四） 产品标准号 ： GB/T317-2018 （五） 装袋原料 ： 甘蔗 （六） 保存期 ： 18个月 （七） 贮存方式 ： 密封、置于干燥阴凉处 食盐 包 （一） 净 含量 50Og/袋 （二） 配料：精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾等 （三） 保存条件：密闭、避光、防潮 （四） 产品标准：GB/T5461 （五） 保质期：3年 罐装八宝粥 件 （一） 净含量：370g*12罐/件 （二） 配料：水、白砂糖、红豆、小麦、绿豆、花生、糯米、大麦、莲子、桂圆等。 （三） 保质期：24个月 （四） 标准号：GB/T31116-2014 （五） 储存方式：保存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒和久置冰箱 蒸蛋糕 件 （一） 净含量： （二） 5kg/件 （二） 配料：鲜鸡蛋、小麦粉、白砂糖、食用植物油、全脂乳粉、食用盐等 （三） 多种口味； （四） 保质期：90天； （五） 供货时，剩余保质期不少于产品标注保质期的三分之二。 饼干 件 （一） 规格/型号：5kg/件 （二） 配料：小麦粉、植物油、白砂糖、鸡精调味料、乳清粉、食用盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠）、食品食用香精等。 （三） 口味：胡萝卜、椒盐酥、奶油小王子、高钙奶、原味、椒盐苏打、特色鲜葱、椰丝牛奶、万年青、焦糖、椒盐曲奇、老酵苏打小葱味等。 （四） 产品标准代号：GB/T20980 杯面 件 （一） 净含量/规格：76克*12杯/件 （二） 配料：面饼：精制小麦粉、精炼棕榈渍、淀粉、食用盐、食品添加剂等。调味料：麦芽糊精、猪肉调味粉、食品添加剂等。 （三） 营养成分表： 1. 能量1672千焦 2. 蛋白质 8. 9克 3. 脂肪1 7. 3克 4. 反式脂肪酸0克 5. 碳水化合物5 1. 8克 6. 钠1565毫克 （四） 营养成分及微生物含量等符合国家标准，竞标时必须提供国家认可的第三方检测机构出具的检测报告复印件。 （五） 执行标准：GB17400-2015及LS/T3211 （六） 保质期≥6个月。 （七） 成交供应商供货时需提供每一批号的自检报告。 薄荷糖 斤 （一） 配料：白砂糖、葡萄糖浆、食用添加剂（亮蓝）、食用香精香料（含薄荷油）。致敏物质提示：可能含有花生制品、大豆制品、乳制品、芹制品、含麸质谷物。 （二） 产品标准号：SB/T10018。 （三） 营养成分表 1. 能量1666千焦 （ KJ ） 20% 2. 蛋白质0克（g）0% 3. 脂肪0克（g）0% 4. 碳水化合物9 8. 0克（g）33% 5. 钠20毫克 （ mg ） 1% （四） 保质期：二年。 法式小面包 箱 （一） 净含量/规格： 1. 5kg/箱 （二） 配料：小麦粉、水、白砂糖、人造奶油、鸡蛋、酵母、山梨糖醇液、果葡糖浆、全脂乳粉、复配乳化剂（山梨糖醇液、单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯）、甘油、食用盐、丙酸钙、 脱氢 乙酸钠、食品用香精。 （三） 营养成分表： 1. 能量1564千焦 2. 蛋白质9.8克 3. 脂肪1 1. 3克 4. 反式脂肪酸0克 5. 碳水化合物5 7. 6克 6. 钠283毫克 （四） 营养成分及微生物含量等符合国家标准，第一次供货时提供国家认可的第三方检测机构出具的检测报告复印件。 （五） 执行标准：GB/T20981 （六） 保质期≥6个月。 （七） 成交供应商供货时需提供每一批号的自检报告。 苏打水 件 （一） 净含量/规格：350mlx12瓶/件 （二） 配料：水、食品添加剂（碳酸氢钠（小苏打））、食用香精、烟酰胺等。 （三） 营养成分表： 1. 能量0KJ 2. 蛋白质0 3. 脂肪0g 4. 碳水化合物0g 5. 钠12mg 6. 烟酰胺0.5mg （四） 营养成分及微生物含量等符合国家标准，竞标时提供具有国家认可的第三方检测机构出具的检测报告复印件。 （五） 执行标准：T/CNHAW3-2018 （六） 保质期应为六个月以上。 （七） 成交供应商供货时需提供每一批号的自检报告。 罗汉果凉茶 件 （一） 净含量/规格：250mlx24盒/件 （二） 配料，水，白砂糖，罗汉果浓缩汁，仙草浓缩汁，鸡蛋花，菊花、甘草。 （三） 产品类型：本草饮料，产品标准号：GB/T31326。 （四） 营养成分 表 1. 能量100千焦1% 2. 蛋白质0克0% 3. 脂肪0克0% 4. 碳水化合物 （五） 9克2% 5. 钠0毫克0% （五） 保质期：六个月以上。 谷物牛奶饮品 件 （一） 规格：250ml*12盒/件 （二） 配料：饮用水、全脂乳粉、白砂糖、聚葡萄糖、红米粉、红豆粉、花生酱、小米粉、微晶纤维素、羧甲基酸钠、磷酸氢二钠、三氯蔗糖、食品用香精。 （三） 产品标准号：GB25191 （四） 保质期：≥6个月。 （五） 营养成分及微生物含量等符合国家标准，竞标时提供具有国家认可的第三方检测机构出具的检测报告复印件。 高钙奶 件 （一） 净含量/规格：200mlx15盒/件 （二） 配料：生牛乳、水、白砂糖等。 （三） 产品标准号：GB25191 （四） 钙含量≥120mg/100g （五） 瓶身有提示：致敏原信息：本产品含有乳及乳制品。 （六） 营养成分表 1. 能量254千焦（kJ）3% 2. 蛋白质 2. 3克（g）4% 3. 脂肪 2. 5克（g）4% 4. 碳水化合物 7. 2克（g）2% 5. 钠55毫克（mg）3% 6. 钙120毫克（mg）15% （七） 保质期：≥6个月。 二、质量需求 （一） 带有QS标志的食品 ， 这是企业获得生产许可的标志。 （二） 观察包装物没有破损，印刷正规。 （三） 看清食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内。 （四） 食品的名称必须使用国家标准、行业标准中规定的名称 ； 如果没有规定的，应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。 （五） 食品标签标明使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。食品中只要使用了食品添加剂，就必须在标签上明示。 三、营养需求 （ 1 ） 提供热量，维持体温，满足生理活动和从事劳动、工作和生活等需要。 （ 2 ） 构筑人体组织，供给生长、发育及组织合成与分解所需的材料，并为制造体液、激素、免疫抗体等创造条件。 （ 3 ） 保持人体各器官功能运行良好，保障各部分之间工作能够协调进行。 第二章 供应公司架构及项目人员配置 第一节 公司架构及供货项目架构图 一、公司介绍 公司拥有 XX 个大型现代化车间， XX 多条一流自动化生产线， XX 多台尖端的高速包装设备。主要生产糖、八宝粥、蛋糕、饼干等食品，产品畅销海内外。 品质稳定、安全美味，重视产品质量，通过了ISO22000、标准化良好行为企业、清洁生产企业等认证；并积极参与国标和行标的制定工作，参与 制定了 国标与行标近三十项。 公司坚持研发创新，重视技改技创，培育了一批优秀的技术人员。公司每年提拔销售收入的5%以上投入产品开发与技术革新，每年汰旧换新平均推出50种以上的新品种及新口味，引导潮流带动消费需求。 不断转型升级引领行业潮流，并成为传统食品行业的领军企业。未来企业中、长程发展，将以一流现代化的管理，全面提升品牌永续经营的实力及竞争力，持续专注深耕中国市场，为迈向世界顶尖品牌而拼搏。 二、公司架构 三、项目架构 第二节 供应方项目人员配置要求 一 、 配置要求 招标文件人员基本要求：要求本项目需配备管理员不少于XX人，品质部人员不少于XX人，物控部人员不少于XX人，司机不少于XX人，合计：不少于XX人。 招标文件评分标准中加分要求：增加管理人员XX名，仓管员XX名，发货员XX人，售后人员XX名，合计：XX人。 二、配置原则 （一） 以合同要求为基础 供货组织架构 设置需满足招标文件、合同文件、项目的基本实际情况和国家相关规定的要求。 （二） 以目标控制为核心 围绕目标管理需求组建各级组织机构，将 供货 组织职能与目标管理高度结合在一起，以实现目标管理贯穿于 供货 管理的全过程，并做到管理不留死角，机构高效运转。 （三） 以项目特点为方向 在确保 供货 按期的前提 下，从提高管理专业化水平、降低管理成本的角度出发，充分发挥管理资源作用，结合专