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公安局执法办案管理中心会务及物业管理服务.docx

会务 服务 物业 管理 管理服务 DOCX   565页   下载92   2025-01-09   浏览81011   收藏46   点赞522   评分-   262202字   200.00
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目录 一、 会务服务方案 6 第一节 服务方案整体措施 6 1. 1. 会务服务管理方案 6 1. 2 . 会议室清洁 服务 27 1. 3 . 会务需求确认单 28 1. 4 . 员工培训 31 1.5. 会议服务培训课程 内容 48 1. 6 . 会务设备管理与维修 53 1. 7 . 会务设备调试方案 57 1. 8 . 会议服务人员服务质量 59 1. 9 . 人员保证措施 72 1.1 0 . 质量服务保证措施 84 第二节 岗位职责及人员配置 89 2 . 1 . 项目管理机构配备情况和人员配置情况 89 第三节 管理制度 92 3 .1. 会务服务管理制度 92 3 .2. 会务用品清洁、消毒管理办法 96 3 .3. 会议服务标准手册 98 3 .4. 会务其他专业知识补充 111 3 .5. 会议服务安全保密管理制度 120 3 .6. 行政管理制度 122 第四节 服务流程 131 4 .1. 首先是会议的筹备工作 131 4 .2. 会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置 131 4 .3. 会议前的接待礼仪 132 4 .4. 会议中的服务礼仪 133 第五节 安全环境保障措施 134 5 .1. 安全保障措施 134 4 .5. 会后服务 135 5 .2. 安全保障设施和安全控制体系 139 5 .3. 会议服务的应急预案 140 二、 保洁服务方案 146 第一节 服务范围 146 1. 办公区域 146 2. 公共区域 151 3. 特殊区域 156 第二节 人员配置明细及 岗位职责 162 第三节 管理制度 180 1. 考勤制度 180 2. 培训制度 185 3. 奖惩制度 192 第四节 服务流程 197 1. 日常保洁流程 197 2. 突发事件处理流程 204 3. 质量检查流程 207 第五节 保洁用品及工具的使用和保养 210 1. 使用规范 210 2. 更新与采购 217 3. 保洁工具的保养 223 第六节 特殊区域保洁方案 226 第七节 夜班保洁 服务 232 第八节 罪犯囚服回收和清洗整理服务 234 第九节 备勤室客房服务 239 第十节 保洁服务质量保障措施 245 一、质量保证体系 245 二、质量保证措施 246 三、服务质量保证 248 四、项目激励机制 249 五、质量校核措施 251 六、保洁质量培训 253 七、质量检查 256 三、 维保服务方案 258 第 一 节 人员配置明细 258 第 二 节 日常维修服务 259 1. 水电维修 259 2. 门窗维修 264 3. 灯具维修 269 4. 办公家具维修 276 5. 各类设施设备一般故障处理 282 第 三 节 维保服务 289 1. 电梯维保 289 2. 净水器维保 293 3. 中央空调设备维保 297 第 四 节 维保操作流程 302 1. 故障处理流程 302 2. 日常巡检制度 309 第五节 智能调控维保方案 316 四、 园艺养护方案 321 第 一 节 景观绿植设计 321 1. 绿植种类选择 321 2. 绿植摆放位置 327 3. 观赏功能分析 334 第 二 节 养护计划与措施 338 1. 日常养护计划 338 2. 季节性养护措施 346 五、 应急预案 352 第一节 重点区域及安全隐患排查方案 352 1. 重点区域识别 352 2. 安全隐患排查方法 358 3. 排查结果分析与报告 362 第二节 应急预案的建立 368 1. 火情火警紧急处理方案 368 2. 紧急疏散计划 374 3. 停电应急措施 380 4. 救援预案 387 5. 恶劣天气应对策略 392 第三节 应急预案的培训和演练 398 1. 应急物资清单 398 1. 培训计划制定 405 2. 演练方案设计 410 3. 培训与演练效果评估 416 第四节 应急物资的管理方案 421 4. 物资储备与更新 421 5. 物资管理与分配制度 427 六、 培训方案 434 第一节 岗前培训方案 434 1. 培训目标 434 2. 培训内容 440 3. 培训安排 446 4. 培训评估 453 第二节 日常培训方案 458 1. 培训计划 458 2. 培训内容 465 3. 培训频率 470 4. 培训反馈 477 第三节 培训考核、奖惩方案 483 1. 考核标准 483 2. 考核流程 489 3. 奖惩措施 496 4. 结果反馈 503 七、 节能降耗 510 第一节 节能降耗总体方案 510 1. 项目特点分析 510 2. 节能降耗目标 516 3. 实施原则 520 第二节 节能技术应用 526 1. 智能化管理系统 526 2. 节能设备选型 532 3. 可再生能源利用 537 第三节 节能管理措施 543 1. 能耗监测与分析 543 2. 节能宣传与培训 549 八、 服务承诺 556 (一) 工作时间未履行职责的处罚承诺函 556 (二) 人员因流动性需要及时补充服务人员,我公司可以做到无缝对接一天到位的承诺函 557 (三) 关于 伤病和意外事故的 承诺函 558 (四) 服务质量承诺函 559 (五) 岗前培训 承诺函 564 (六) 拟派人员工资不低于**市标准,且购买社保、医保及意外险的承诺函 565 会务服务方案 第一节 服务方案整体措施 1. 1. 会务服务管理方案 1. 1. 1. 会议服务工作基本管理服务方案 ① 会务工作的服务范围 1 、负责各类会议的安排和服务工作。 2 、负责安排工作人员对会议室进行布置,保障会议室整洁舒适。 3 、负责在会议期间巡查,进行会议服务,及时处理突发事件,确保会议顺利进行。 4 、日常会务工作。 ② 小型会务工作的服务流程 1、服务员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,提前30分钟到岗。 2、到岗后,首先检查灯光、空调、影视音响设备是否正常,发现异常及时报告修理。 3、仔细做好会议室的桌子、椅子、凳子的清洁卫生工作,保证有一个舒适整洁的会议环境,协助工作人员提前布置好会场。 4、提前将消毒完毕的茶杯摆放好,准备好茶叶和开水,提前10分钟在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员。 5、参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,并每隔15分钟加茶水一次。 6、服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻)。 7、会议快结束时,服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员。 8、会议结束后,及时做好茶杯及会议室的清洁卫生工作,并关好灯、音响、空调、门窗等。 ③ 中、大型及重要会议的会务工作 1、在接到会议通知后,作出详尽的会务安排并及时向相关领导汇报。 2、会务人员根据会议需要,提前准备好横幅、绿摆、鲜花、果盘等。 3、提前对会议室进行检查,与会议主办方保持联系,对座位、名位牌、会标等进行核对,对影视、音响、灯光、花卉、绿摆、茶水、卫生、通道等进行检查,要求达标后,对会议室封闭管理,不准无关人员进入会场。 4、服务员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,提前50分钟到岗。 5、到岗后,首先检查灯光、空调、影视音响设备是否正常,发现异常及时报告修理。 6、仔细做好会议室的桌子、椅子、凳子的清洁卫生工作,保证有一个舒适整洁的会议环境。 7、提前将消毒完毕的茶杯摆放好,准备好茶叶和开水,提前10分钟在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员。 8、如需要控制电梯,则提前安排人员控制。 9、参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,并每隔15分钟加茶水一次。 10、服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻),若领导有事交待,应主动热情地走上前去询问,及时办好领导交代的事情。 11、会议快结束时,服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员。 12、会议结束后,及时做好茶杯及会议室的清洁卫生工作,并关好灯、音响、空调、门窗等。 13、会务部在会议期间应与保安部加强联系,防止无关人员骚扰会场,并注意会议期间的用电设备安全,保证消防通道的畅通,紧急情况下,应有服务人员在场进行疏导。 ④ 会务工作的服务标准 仪态规范 仪态类型 基本要求 姿势要领 站姿 站如松 上身正直,头正目平,挺胸收腹,腰直肩平,两臂自然下垂,两腿并拢。 步姿 行如风 身体重心应稍向前,头朝正前方,眼睛平视,面带微笑,上身正直不动,两肩相平不摇,两臂摆动自然,步幅适中均匀。 手势 恰当运用,表达感情 不宜过多,动作不宜过大 表情 微笑发自内心,轻松友善 眉头舒展,目光坦诚,微微颔首。 操作礼节规范 序号 操作礼节 规范标准 1 引导 1、为宾客引路时,应走在宾客左前方,距离保持2-3步,随着客人的步伐轻松前进; 2、遇拐弯或台阶处,要回头向宾客示意说“请当心”; 引领客人时,应用“这边请”、“里面请”等礼貌用语; 3、为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。 2 电梯手势 1、电梯到达时,应站在梯门前,一只手斜放在梯门上,以免梯门突然关闭; 2、等宾客全部进电梯后,然后进入电梯,面向电梯门,一手按电梯按钮,另一只手的手心朝着电梯门,随电梯门的关闭而移动,以防梯门关闭时夹住宾客衣物; 3、电梯运行状态时,用身体挡住电梯按钮,防止宾客不小心碰到按钮 4、电梯到达并且梯门完全打开时,先出去站在门旁,一只手斜放在梯门上,一只手指向通道方向引导。 3 沏茶 1、先检查茶具是否清洁无破损 2、茶盘内放一抹布,以便擦拭; 3、茶盘与胸平齐,左手托盘,右手自然下垂; 4、送茶时,应一膝弯曲,右手从托盘上把茶端给客人,应先客后主,先女宾后男宾; 5、放好茶杯后,应转动至杯柄在右侧,以便客人端起; 6、沏茶时,应先一膝弯曲,然后打开杯盖,把茶杯端起来注水,注水时,茶杯应轻拿轻放,打开杯盖,把杯盖放到桌上时,杯盖的内侧应该朝上,手不能碰到杯口和杯盖的内册; 7、杯盖开启时,合盖要缓而轻,避免杯盖相碰而发出响声。 会前服务规范 序号 项目名称 主办 工作标准 协办 工作标准 1 接受任务 会 议 服 务 人 员 根据通知,明确会议时间、任务要求、与会人数等 —— —— 2 准备物品 根据确认方案,进行物品的准备,并做好登记 设备维修 调试灯光、音响、空调等 3 布置场地 按照方案实施,摆放好茶具、水果、绿摆等物品 设备维修 协助完成 4 总体验收 对所有的准备工作做最后的确认,发现问题,及时通知相关人员纠正补救。 设备维修 达标后对现场封闭管理,无关人员禁止进入会场。 会后服务 序号 项目名称 主办 工作标准 协办 工作标准 1 整理物品 会议服务人员 按单查验接待必需品,并作好剩余量登记,为下一次接待作好准备。 保洁员 整理桌椅,花卉等作好归还工作,撤除会标等,关闭音响、空调等。 2 清扫场地 保洁员 按操作规范对场地进行打扫 会议服务员 对接待室进行清洁 3 安全检查 设备维修 关闭所有设备,检查灯、门、窗等。 会议服务员 检查场地是否有宾客的遗留物品,如发现应及时汇报,设法归还。 ⑤ 会议接待服务流程 (一)目的 规范会议接待工作流程,切实把会议接待工作提高到一个崭新的服务水平。 (二)适用范围 适用于所有会议接待工作流程的控制与管理。 (三)职责 1、 项目经理 负责本工作流程的监督与落实执行情况; 2、 会务领班 负责本工作流程的具体实施与会议接待的全面管理工作; 3、会议接待服务员负责执行好本规程。 4、会议工作规程 (四)会议类型 3A级:国家、省部级领导和客户要求的部门。 2A级:市级领导、来访的重要客户;外省、市级的参观团。 A级:同行业市级参观团、区级领导; 1 、人员准备 3A级:① 会务领班 按分工做好秩序维护、水电保障、设备运行安全等工作;② 会务人员 安排迎宾、引领、会议室服务、休息区服务和应急服务。 2A级: 会务领班 安排专人负责会议服务、休息区服务; A级: 会务领班 安排专人负责会议服务; 2 、物料准备 3A级:会议摆台用品:台布、A4纸、笔、矿泉水、茶水、果盘、接碟、抽取纸、果签、烟缸等。根据会议通知单要求准备用品。卫生间配备用品:洗手液、抽取纸。 2A级:会议摆台用品:台布、A4纸、笔、矿泉水、茶水、果盘、接碟、抽取纸、果签、烟缸等。根据会议通知单要求准备用品。卫生间配备用品:洗手液、抽取纸。 A级:会议摆台用品:台布、A4纸、笔、茶水、抽取纸、烟缸等。根据会议通知单要求准备用品。卫生间配备用品:洗手液、抽取纸。 3 、检查准备: 3A级: 会务领班 提前6小时检查物料准备、人员准备,组织人员进行演练操作,分别提前1小时、30分钟、10分钟检查物料准备、人员准备情况。 2A级: 会务领班 分别提前1小时、30分钟检查物料准备、人员准备情况。 A级: 会务领班 分别提前1小时、30分钟检查物料准备、人员准备情况。 4 、日常会务工作 (A级) (1)会议接待服务人员必须注意自己的仪表,穿好工作服,提前15分钟到岗; (2)到岗后首先检查灯光、空调、影视音响设备是否正常(提前半小时打开灯光 ; 提前1小时打开空调;影视音响设备由会议主办方负责协调主管设备人员)及时与会议接待主管和客户方协调。 (3)仔细检查会议室的桌子、椅子等会议使用物品的清洁卫生工作,保证有一个舒适整洁的会议环境; (4)提前将消毒好的茶杯摆放好,准备茶叶,打好开水,提前15分钟在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员; (5)参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,并每隔15分钟加茶水一次; (6)服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻); (7)会议主管必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情及时应对; (8)会议快结束时,服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员; (9)会议结束后,及时做好会议室的清洁卫生工作,并关好灯、音响、空调、门窗等。 5 、2A级、3A级中、大型及重要会议的会务工作 (1) 会务领班 接到2A,3A及重要会议通知后,作出详尽的会议安排; (2) 会务领班 根据会议需要,若要悬挂横幅则通知会议预定单位提前一天准备好横幅 ; 提前两小时安排摆放好鲜花; (3)提前一天对会议室全面检查,应与会议主办单位保持联系,对座位数、名位牌、会标等进行核对,同时应对影视、音响设备、灯光、花卉摆设、茶水准备、卫生情况、进出通道进行检查,要求达标后对会议室进行封闭管理,不准无关人员进入会场(会议室); (4)服务员必须注意自己的仪表,穿好工作服,戴好工作牌,提前1小时到岗; (5)仔细检查会议室的桌子、椅子等的清洁卫生工作,保证有一个舒适整洁的会议环境; (6)提前1小时按会议要求进行摆台,准备茶叶,打好开水,提前15分钟再会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员; (7)参会人员进入会场后,服务员应举止大方地为他们递上茶水,香巾并每隔15分钟加茶水一次,并牢记领导饮用茶水的习惯,以便做好个性化服务; (8)若领导有事交待,应主动热情地走上前去询问,及时办好领导交待的事情; (9)服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻); (10)客服领班必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情及时应对; (11)会议快结束时,服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员; (12)会议结束后,及时做好茶杯及通知保洁做好会议室的清洁卫生工作,并关好灯、音响、空调、门窗等; 6 、客服在会议期间应加强与安保联系,防止无关人员进入会场扰乱会议,应注意会议期间用电设备的工作情况,防止事故产生,应保证通道的畅通,紧急情况下,应有服务员在场进行疏导。 会议服务人员上岗前必须符合《会议服务标准规程》仪容仪表要求。 ⑥ 会议服务人员服务标准 序号 服务内容 服务标准 1 仪 容 仪 表 规 范 头发 头发整洁,发型大方,不染发(黑色除外),不用异味发油,短发前不及眉,旁不遮耳,后不及衣领;长发一律盘起。 2 脸 眉毛要及时修剪,不能杂乱,且淡描成型;眼必须用眼影淡画; 唇要用温和淡色的口红,禁止口唇苍白或用浓艳的口红;皮肤用薄薄的粉底霜修饰,禁止脸色黄、黑、苍白。 3 指甲 保持清洁干净,禁涂浓艳指甲油;长度可稍长于肉指,但不能过长。 4 着装 着公司发放的工装;保持干净,不能有污渍;保持整洁,不能有褶皱;领口不能露出内衣等其它衣服;袖口不能露出内衣等其它衣服。 5 鞋 必须穿整洁的黑色皮鞋,鞋后跟不能超过6公分。 6 袜 须穿肉色袜; 7 首饰 禁带手镯、手链、脚链。 8 胸牌 必须配戴公司统一制作的胸牌。 9 站姿 左手置于右手之上,自然相握,两脚跟并拢,脚尖自然分开45°,挺胸收腹,面带微笑 10 走姿 步伐要轻,尽可能不发出声音,如遇工作人员时须停止前行让路,面带微笑朝工作人员行走方向做“请”的手势。 11 表情 基本要求:微笑发自内心,轻松友善; 姿势要领:眉头舒展、目光坦诚,微微颌首。 12 眼神 要正视工作人员、平视工作人员、仰视工作人员,不能注视工作人员头顶、胸部、腹部、臀部、大腿或脚部和手部等“禁区” 13 手势 基本要求:恰当运用,表达感情; 姿势要领:不宜过多,动作不宜过大。 14 礼貌用语 迎宾:“您好!”、“请问,您是参加XX会议的吗?”、“XX(职位),您好!” 15 引导:“这边请。”、“请随我来”、“请当心”。 16 递送物品 面带微笑,双手递上; 17 递文件,要把有文字的一面朝上,正面对着对方的方向递上; 18 递笔,笔尖向着自己,使对方容易接住; 19 递名片,将名片双手按字的写法顺序交给对方; 20 接名片,如果坐着先起身,双手接过名片,立即读一遍上面的名字(职务),显示对人的重视; 21 递刀叉之类,应把尖部对着自己。 22 工作人员给你物品时,无论物品大小必需双手接过。 23 宾客引导 走在工作人员左前方,距离保持2—3步,随着工作人员的步伐轻松前进; 24 遇拐弯处回头向工作人员示意说:“请当心”; 25 引领工作人员时,应用“这边请”、“里边请”等礼貌用语; 26 为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。 27 沏茶 先检查茶具是否清洁无破损; 28 茶盘内放一抹布,以便擦拭; 29 茶盘与胸平齐,左手托盘,右手自然下垂; 30 送茶时,应站在大楼内工作人员座位右面,右手从托盘上把茶端给大楼内工作人员。 31 放好茶杯后,应转动至杯柄在右侧,以便大楼内工作人员端起; 32 沏茶时,应站在大楼内工作人员座位右面,然后打开杯盖,把茶端拿起来注水。注水时,茶杯应轻拿轻放。杯盖的内侧应该朝上,手不能碰到杯口和杯盖的内侧; 33 杯盖开启、合盖要缓而轻,避免杯盖相碰而发出响声; 33 向内轻推房门面带微笑走至大楼内工作人员右后方,伸出左手在茶杯前“请”手势停顿,待大楼内工作人员无其他表示后拿起水杯加水并放回原处,再次做“请”的手势。 34 会间服务 会议进行期间每隔15分钟进入会议室服务一次(添水等); 40 进出会议室注意随手关门,动作要轻,无门声音; 41 会议有要求时,应先轻轻敲门三声,听到应答时再进。 ⑦ 会议摆台标准 用 品 标 准 黑色皮质文件夹 文件夹摆在座位前桌面中央成直线,每人1个 A4尺寸会议记录纸 会议记录纸插在文件夹内,1式3张,每人1份 高级水笔 置于文件夹上,笔尖朝左上角成45度,每人1只 矿泉水 商标面向座位,下垫杯垫,每人1瓶 水杯 摆在皮夹右侧,下垫杯垫,每人1个 鲜花 鲜花置于桌面中央 茶点 置于食品盘中,下垫花纸垫,每2人1份 咖啡杯 置于边台上,每人1套,根据需要随时服务 笔筒 置于边台上,内放红蓝铅笔2支,记号笔2支,铅笔5支,直尺1把,每台1个 面巾纸 置于边台上,每台1盒 保温瓶 置于边台上,每5人使用1瓶开水 咖啡、果汁、水果、饮料 置于边台上,或按要求摆放 ⑧ 前台服务人员工作要求: 1、严格做好访客询问、登记及确认工作; 2、及时、准确分发及派送报纸; 3、按照程序做好报修、投诉的受理与处置,并做好回访工作。 1. 1. 2. 会议服务 管理 规范 1.目的 规范会议现场布置,确保会议现场布置的规范 2.适用范围 适用于 *****公安局执法办案管理中心物业管理服务 。 3.职责分工 3.1 会务领班 接到会议通知后,按会议等级确定会议接待标准及现场布置等级。 3.2会务服务人员按主管下达的等级标准,开展工作。 3.3会议服务员按岗位职责及等级标准进行现场布置。 4.工作流程: 4.1会议室布置规范 4.1.1接到会议通知单后,会务确认会议名称、地点、人数、时间、与会范围,会议形式(座谈式、课桌式),会议要求准备的物品(湿巾、矿泉水、果盘、纸巾、玻璃杯、桌签、签到牌、签到桌、会标、指引牌、设施设备需要、鲜花、国旗、{左方为乙方,右方为甲方}、签字文具或铺放红地毯、安排拍照等事项。) 4.1.2会议室布置标准及程序 4.1.2.1布台顺序:椅子(定位)——湿巾碟——茶碟——杯垫——茶杯——湿巾——桌牌——玻璃杯——矿泉水 4.1.2.2桌面顺序(从左到右):桌牌——湿巾碟——茶碟——茶杯——玻璃杯——矿泉水 4.2布台要求: 4.2.1根据与会人数,将椅子定位,椅子与桌子的间距为30厘米; 4.2.2桌牌、湿巾、茶杯(杯把应偏向客人30度角)、玻璃杯、矿泉水成一字形依次排列(或呈桌牌、矿泉水、玻璃杯、湿巾、茶杯排列),间距各为1厘米. 4.2.3杯垫放在杯碟的正中间,字迹摆正面向客人。 4.2.4茶杯把朝右平行,杯盖上的透气孔在右侧与杯把成一线。 4.2.5杯碟、湿巾一律使用托盘托放,湿巾叠放平整,局徽在正面右下角,用湿巾夹摆放湿巾。 4.2.6摆放矿泉水,以字为中心面朝客人,玻璃杯平面朝向客人。 4.2.7桌牌摆放在湿巾碟、茶碟的正上方。 4.2.8整套物品摆桌牌时间距为13厘米,不摆桌牌时间距为28厘米。 4.2.9所有物品摆放要求局部横平、竖直,整体横、竖侧在一条线上,做到整齐、精确、美观。 4.3贵宾室要求及程序: 4.3.1布台顺序:矿泉水——杯垫——玻璃杯——湿巾碟——茶碟——杯垫——茶杯——湿巾 4.3.2桌面顺序:桌面由里到外四组顺序为:矿泉水——矿泉水/玻璃杯——玻璃杯/湿巾碟——湿巾碟/茶碟——茶碟 4.3.3布台要求: 4.3.3.1鲜花新颖美观,摆放在主、客之间茶几的正中间。 4.3.3.2摆放物品前后间距都为1厘米,左右间距托盘内矿泉水、玻璃杯为1厘米,湿巾碟为1厘米,茶碟为2厘米,横、竖在一条直线上,做到精确、美观。 4.3.3.3矿泉水(以“矿”字为中心面朝客人)、玻璃杯(玻璃杯平面朝向客人)必须放在托盘内,用湿巾夹摆放湿巾。 4.3.3.4沙发巾铺放要求正面朝上,花边四角平整,摆放整齐。 4.3.3.5整体要求:摆放物品局部要横平竖直或一条直线,整个室内要对称协调,简洁美观。 4.4会务员持瓶姿势: 4.4.1会前30分钟将暖瓶摆放在门口右侧,暖瓶把偏向右侧30度角;门塞开门时放在门下方30厘米处,关门后放在靠墙离门两侧30厘米,窄头朝门。 4.4.2会务员按站姿站立,左手持瓶,握住手柄,右手五指并拢,轻轻放在暖瓶的右侧约离瓶底3指距离,右手不能用力,起到优美的作用,暖瓶上下垂直,顶部与领口成一线,瓶身离身体约3指的距离。 4.4.3倒茶的姿势:会务员按照标准的持瓶要求,走到与会人员的面前,右手将暖瓶鸭嘴盖轻轻掀起,左手拇指稍压瓶盖,右手放回原处,左手顺势放回原位,瓶口向外,瓶底向内,瓶身自然倾斜,右脚前迈一步,同时右手的中指和无名指将杯盖夹起,手心朝上,做控杯姿势,收右腿以站立姿势与身体一侧倒水,大拇指和食指端起茶杯,退到客人身后向右转、站直、脚腿自然并拢,背对顾客斟倒水。轻拿轻放,将杯子放回原处,盖好杯盖,调整好杯柄,右手做请用姿势。如有水滴洒在桌面,随时用纸巾将水擦试干净。茶叶的量在杯底铺开很薄一层为佳,也可根据领导平常的习惯而定。 1. 1 .3. 大型活动、会议接待 管理 服务方案 ① 大型节庆活动、会议的保障工作经验丰富 ( 一 )经验优势。我公司对大型活动和会议的接待保障工作有着丰富的经验,形成了一套系统的、规范的模式,具体包括以下几个方面: 1、熟悉活动编导程序 一般包括以下内容:活动时间、活动内容、主要参与人员的身份、人数、接待规格和路线,会场布置要求、桌椅摆放形式,特殊服务如茶叶要求、点心、水果、台布、香巾、空调温度、音响、录像、灯光、花卉摆放等。 另外,对于大型活动,要进一步明确责任分工,细化工作方案,要求: (1)、加强活动服务人员的服务意识和奉献意识教育; (2)、接待服务工作细致、周密;及早制订活动服务保障方案,做到万无一失。 (3)、高标准、高质量完成活动保障工作,为大型(重要)活动提供一流服务。 (4)、严格按照标准对会场布置、环境卫生、安全保卫等方面作出服务承诺。 (5)、严格执行卫生值日制度,清洁人员负责活动场所卫生清扫; 2、活动前服务人员的准备工作 根据主办方的要求及活动编导计划,在活动开始前要做好相关的准备工作。并且在活动开始前提前一天做好进一步的检查工作:如卫生保洁、环境布置、安全措施等。并请活动主办部门进行检查,避免出现差错。 对活动服务人员强调会务纪律: (1)活动服务人员应穿戴整齐,统一制服。 (2)不迟到,不早退,有事离开应提前向会务组负责人请假; (3)规定时间的巡逻和卫生保持。 (4)活动期间应随时待命,不做与活动主题不相关的事。 ② 活动期间的服务 在活动进行中,活动服务人员应站在合适的位置,悉心观察活动情况,随时注意活动的需求,提供最及时的服务。 ③ 做好活动的保密工作。 在重要人员来访或出席重大活动前,会有一定的准备时间,这样就存在保密问题,一旦泄露机密就会铸成大错。而当活动服务人员在服务时,不可避免地能够听到相关的活动内容,业主方出于对物业管理公司的信任,会将有关信息传递给物业管理公司。在这种情况下,物业管理公司一定要对员工加强员工的保密工作,并形成制度,即不该看的不看、不该听的不听、不该说的不说,绝对禁止翻看领导的文件,重申保密纪律,做好防范教育工作,确保不出现丝毫的闪失。 ④ 做好活动后的恢复工作。 项目部 要组织人员,按要求恢复活动前的模样,重点是“三清”工作,及时清除活动中的残留物品,清除可能出现的隐患。最后,由活动服务主管再全面检查一遍,做好相关记录,确保不留下任何隐患。保证第二天的正常秩序。 1. 2 . 会议室清洁 服务 1、清洁桌椅茶几。 2、擦拭门窗、花架、书橱、墙裙、饮水机。 3、打扫盆景卫生、清洁垃圾
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