水果配送服务投标方案（300页）（2024年修订版）.docx

水果配送服务投标方案 目录 第 一 章 项目 整体服务设想 14 第一节 项目概况 14 一、 项目 简介 14 二、 质量及服务要求 14 三、公司情况介绍 16 四 、 公司 承接 项目 优势 21 五、公司配送 业务流程 22 第二节 配送服务组织管理 23 一、相关管理部门工作 23 二、物力、财力准备 23 三、配送工作细则 24 第三节 配送服务管理 25 一、服务要求 25 二、服务内容 26 三、服务承诺 27 四 、服务策略 29 第 四 节 配送 服务 方案 设想 30 一、整体配送过程 30 二 、日常配送流程 35 三、配送路线的优化与选择 37 四、配送车辆调度问题 39 五 、 配送 “安全保证”策略 41 第五节 配送服务计划实施 41 一、配送服务计划的内容 42 二、配送计划的制订 42 三 、配送人员安排 45 四、配送时间安排 46 五、运输资源配备 47 六、运输方式安排 47 七 、 其他 配送安排 48 第二章 项目组织结构与人员职责划分 49 第一节 组织结构 49 一、 项目管理机构设置 49 二、组织架构图 49 三、项目机构人员一览表 49 第二节 人员配备管理 50 一、人员配备的含义及配备原则 50 二、对管理人员的要求 52 三、管理人员考评的内容 53 四、管理人员考评方法 54 五、本项目人员配备计划 55 六、服务人员作业素质和技术能力要求 58 第三节 部门职责划分 64 一、仓储配货部部门职责 65 二、 配送部部门职责 67 三 、客服 部部门职责 68 四、综合 部部门职责 69 五 、物控 部部门职责 69 六 、财务 部部门职责 70 七、食品安全 部部门职责 75 八、质管 部部门职责 76 第四节 配送中心人员职责划分 77 一、 配送部经理岗位职责 77 二、仓 库 管理员岗位 职责 78 三 、客服订单人员 岗位 职责 79 四 、装卸 员 岗位职责 79 五 、收货员 岗位 职责 80 六 、拣货员 岗位 职责 81 七 、发货员 岗位 职责 81 八 、 送货员岗位职责 82 九 、驾驶员岗位职责 83 十 、 其他 员工职责 87 第 五 节 配送人员培训方案 88 一、培训对象和目标 88 二、培训原则 89 三、培训内容 89 四、培训考核 92 五、培训评估 92 六、安全培训管理制度 93 第六节 项目人员管理制度 95 一、从业人员 卫生管理制度 95 二、配送员管理制度 96 三、装卸人员管理制度 96 四、员工定期体检制度 101 五 、质检人员管理制度 105 六、运输驾驶员管理 106 七 、客服 人员 服务规范 110 第 三 章 设施设备投入要求 112 第一节 设施设备布局 112 一、设施布置的原则 112 二、设施布置的目标 113 三、设施布置的构成 114 第二节 运输车辆设备要求 118 一、车厢性能 118 二、车辆装备 120 三、车体标识 121 四、运输作业要求 121 第三节 项目拟投入的物资装备 123 一、营业场地及配送场地 123 二、 水果 储存仓库及加工车间 123 三、配送车辆 124 四、包装材料 124 第四节 水果 包装材料的选择 125 一、选用 果蔬纸 125 二、选用瓦楞包装纸箱 127 第 四 章 配送服务落实方案 132 第一节 果品采购方案 132 一、果品采购组织 132 二、果品采购流程 132 三、果品采购品种 132 四、果品采购原则 133 五、果品采购方式 134 六、果品采购渠道 135 七、果品采购时间 135 八、果品采购质量要求 136 第二节 水果储存服务方案 139 一、 储存 保鲜期 分类 139 二、 水果 储存标准 140 三、 水果 贮存措施 140 四、 水果 储存的卫生要求 142 五、储存保证措施 143 六、储存管理方案 144 第 三 节 水果 验收服务方案 144 一、验收时间 144 二、验收标准 145 三、专职验收人员 149 四、验收方法 149 第 四 节 配送运作程序 150 一、配送中心的基本流程 150 二、接单配送流程 152 三、物流保障措施 153 四、建立运输安全管理制度 154 第五节 水果运输过程冷藏方案 155 一、 配送运输的基本要求  156 二、 运输中影响 水果 品质的因素  156 三、 运输方式  159 第 六 节 水果 装卸服务方案 160 一、水果的装卸方式 160 二 、水果的装卸过程 161 三、装卸搬运安全规程 162 四 、卸货交付 164 第 五章 项目管理规章制度 166 第一节 项目卫生 管理制度 166 一、配送场地卫生管理制度 166 二、除四害工作管理制度 167 三、消毒保洁管理制度 168 四、 环境卫生 管理制度 169 五、车辆卫生管理制度 170 第二节 项目日常管理制度 171 一、配送中心日常管理制度 171 二、工作质量检查制度 173 三 、 水果配送 安全管理制度 174 四 、食品包装、存储、运输管理制度 176 五、 水果配送 设备及用具管理制度 178 六 、问题 水果 召回管理制度 178 七 、质量投诉处理制度 179 第 三 节 项目档案管理制度 182 一、档案管理人员配备及职责 182 二、档案资料管理的要点 185 三、档案管理流程 186 四、档案人员岗位责任制 190 五、档案保管制度 191 六、档案复制制度 192 七、档案 查询 借阅制度 192 八、档案库房管理制度 193 九、档案利用制度 194 十、档案统计制度 195 第 四节 其他管理制度 196 一、 台账管理制度 196 二、合同签订管理制度 199 三、定价流程汇报制度 205 第 六 章 供货保障措施 210 第 一 节 供应商管理方案 210 一、供应商调查 210 二、供应商开发流程 211 三、供应商管理 211 四、供应商选择 213 第 二 节 供货流程细则 214 一、 接收 订单环节 214 二、仓库出货环节 214 三、物流送货环节 215 第 三 节 供货效率保障措施 216 一、作业时间 216 二、快速响应 216 三、送货 217 四、售后处理 217 第四节 供货响应机制 217 第 七 章 质量保证方案 219 第一节 食品质量保障体系 219 一、 质量目标 219 二、 质 量目标要求 219 三、质量方针 220 第 二 节 水果 供应质量保证承诺 221 一、 水果质量 标准 221 二、 水果 质量标准 223 三、产品质量保障 承诺 223 四、供货质量保障承诺 226 第 三 节 水果 类食品质量保证措施 227 一、 水果 类食品 入库质量保证措施 227 二、 水果 类食品 出库质量保证措施 229 三 、加强 水果 类食品 质量验收管理措施 230 第 四 节 配送质量保障方案 230 一、 采购源头供应商的质量控制 231 二、 水果验收的质量控制 231 三、 水果 运输 保障 232 四、 客户满意服务保障措施 232 第 八 章 水果 安全保障措施 234 第一节 水果 安全工作计划 234 一、工作原则 234 二、工作目标 234 三、工作重点 234 四、工作要求 237 第二节 水果安全规范 237 一、总则 237 二、通用要求 237 三、 水果 控制 238 四、设施设备 238 五、加工制作基本要求 242 六 、 水果配送 243 七 、 水果检验 检测 244 八 、有害生物防制 244 第三节 水果 安全管理 245 一、 水果 采购 246 二、 水果 保存管理 247 三、 水果 质量保障 247 四 、农残监测 管理 249 第 九 章 售后服务方案 250 第一节 服务理念及优势 250 一、服务理念与定位 250 二、服务目标 251 三、服务模式 251 四、服务特色 251 五、服务措施 252 六、服务优势 254 第二节 服务承诺 255 第三节 售后服务方案 257 一、售后服务计划 257 二、售后服务能力 259 第四节 售后服务内容 260 第 五 节 配送响应时间承诺 262 第十章 应急预案 263 第一节 运输途中突发事件应急保障措施 263 一、水果流通环节中出现事故的应急方案 263 二、天气突变应急预案 269 三、车辆故障应急预案 272 四、道路紧急施工应急预案 272 五、道路堵塞应急预案 272 六、交通事故应急预案 273 七、途中事故应急预案 274 八、不可抗力应急预案 274 第二节 因节假日等因素造成大批量增加应急预案 275 第三节 产品质量问题退换货应急处理 275 一、 投诉处理的原则 276 二、 建立投诉处理小组 276 三、 处理投诉程序 276 四、水果质量问题退换货步骤 278 五、退货补救处理方案 279 第四节 特殊情况应急预案 282 一、临时突发订单 282 二、补货应急预案 282 三、缺货应急预案 282 四、客观不可控应急预案 283 五、自然灾害应急预案 283 第五节 大规模疫情预案 284 一、日常防疫操作流程 284 二、针对新型冠状病毒应急预案 290 温馨提示： 本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述，如需查阅，请购买后下载。 说 明 一 、如招标文件评分标准要求“整体服务设想”详情可见本文第 一 章。 二 、如招标文件评分标准要求“项目管理机构与人员配备”详情 可见本文第 二 章。 三 、如招标文件评分标准要求“设施设备投入”详情可见本文第 三 章。 四 、如招标文件评分标准要求“ 配送服务落实方案 ”详情可见本文第 四 章。 五 、如招标文件评分标准要求“ 项目管理制度 ”详情可见本文第 五 章。 六 、如招标文件评分标准要求“ 供货保障措施 ”详情可见本文第 六 章。 七 、如招标文件评分标准要求“ 质量保证方案 ”详情可见本文第 七 章。 八 、如招标文件评分标准要求“ 安全保障方案 ”详情可见本文第 八 章。 九 、如招标文件评分标准要求“ 售后服务方案 ”详情可见本文第 九 章。 十、如招标文件评分标准要求“ 应急预案 ”详情可见本文第十章。 编制依据 一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。 二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。 三、依照有关主要法律、法规： （一）《中华人民共和国食品安全法》 （二）《中华人民共和国产品质量法》 （三）其他法律法规。 四、行业规范、标准 （以下内容根据项目实际情况和招标文件的要求进行修改） 第 一 章 项目 整体服务设想 第一节 项目概况 一、 项目 简介 为充分保障 XX（采购方） 餐后水果供应，保证食品绿色无污染，食用安全等，现向社会采购优秀的公司承担 XX 水果配送服务。 采购范围：苹果、香蕉、香梨（特级）、火龙果（白）、火龙果（红）、千禧、桔子、小黄瓜、哈密瓜、西瓜、贡梨、葡萄 等 。 二、 质量及服务要求 1 . 所有水果必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《 中华人民共和国 农产品质量安全法》 等 国家食品卫生标准。 2 . 纯天然无公害，个头匀称、无斑点、无破损、果实成熟、味道纯正；必须符合农副产品安全质量要求，无 虫眼 ，通过农药残留成分测试。 3 . 数量及验收要求：供应商应保证所供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和供应商应分别建立采购和供应台账，确定专人（不少于两人）负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，供应商每次随货附一式三份的送货清单，由采购人验货后签字确认，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求供应商及时退换，并按合同约定作出相应罚款处罚，供应商必须无条件退换，并保证采购人正常餐饮供应不受影响。 4 . 送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。采购人应提前向供应商以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。供应商在接到购货订单通知后，应按采购人订购单的要求送货，准时送达，否则采购单位有权另请其他单位应急更正，所发生的费用在履约保证金中扣除。 5 . 如配送的货物或服务不符合要求，一次提出口头警告并要求供应商做出书面保证，二次扣当天货款10%，不符合要求达到三次的，采购人可解除供货合同。 6 . 临时加货处理：对于采购人临时增加员工用餐时，供应商需在接到采购人书面通知时按要求将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证正常。 7 . 因配送过程中出现人身等安全事故，供应商独立承担一切刑事、民事责任，与采购人无关。 8 . 采购人有权对供应商配送的各类物品自行或者委托第三方检测机构按国家有关标准进行检测，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还供货方，防止二次流通至社会市场，由此产生的货款、销毁等一切费用由供应商承担；书面警告两次后再次出现同样情况，视情况严重性，采购人有权扣除供应商当天总货款的10％或直接单方解除服务合同，并不给予供应商任何赔偿。 三、公司情况介绍 （请根据实际情况编写，以下仅作为参考资料） XX农副产品商贸有限公司，公司开拓于 XX 年；成立于 XX 年。 公司 主营：绿色 水果 、粮油、 调味品 、肉类等农副产品， 自成立以来，始终秉承： 诚信、安全、责任、绿色、健康为 准则 ； 时刻保证“准时送达，足量供应，品质保证”的服务原则， 深得许多企事业机关单位、 XX 、食堂的高度认可 和好评 。 公司春冬季以 XX 货为主，公司以大车批发式入 XX ；再以物流和批发式销售， 保证货品鲜活，以品质保障 市场的立足之地。 公司有固定员工 XX 人、季节性员工 XX 多人，配备冷链物流专用车辆 XX 台，车辆每天都穿插于市区之间为 XX 人民服务。 公司有多年采购经验的 工作踏实稳定 人员，严格把守质量关，本公司联手多家知名 水果 企业，以安全健康为主题，时刻为您提供全面细致的服务。 XX全体职工欢迎广大客户来人、来电咨询，真诚地希望能与您合作，为XX人民的美食业作出自己的贡献。 公司资质证明材料 ： （请根据实际情况提供） 长期友好合作单位 ： （ 请根据实际情况提供） （一）公司管理理念 我司有严格、合理化的管理与优质的服务，企业才能长期地发展下去，员工的利益才能得到长期的保障。本公司在管理上就采用公平、公正、透明、民主化的管理模式以及服务质量是我们的生命的服务精神。员工在工作中必须端正态度、努力学习，在“态度决定一切”的指导思想上贯彻执行“两个态度——工作态度和服务态度”，为公司今后的发展发挥能量，并与公司共同进步。 我公司在管理上采用公平、公正、透明、民主化的管理模式和优质服务是我们的生命的服务精神。员工在“态度决定一切”的指导思想上认 真执行“两个态度；工作态度、服务态度”。努力学习、兢兢业业，发挥能量，同进步、共发展。 1. 企业理念 公司秉承价值发现、创新启优、投涓报泉的理念，以人为本、和谐诚信、合作分享、创新共赢。为个人、企业提供全方位的优质超值服务，达到客户满意、公司满意、社会满意。 2. 管理理念 （1） 严谨、科学、高效、合理的管理制度，让公司的运作更为规范化，成为行业的领军者，稳步、快速、高效的前进与发展。 （2） 公平、公正、严格、透明的管理态度，让员工安心、快乐的工作，并为员工提供一个发挥特长、提高自我的表演舞台。 （3） 团结、互助、友爱、支持的管理氛围，为员工创造出良好的工作与生活环境，使员工有归属感，公司生机勃勃、充满活力。 3. 服务理念 礼貌、热情、微笑、真诚的服务态度，保证客户在本公司受到亲切专业的服务，让客人感觉到“宾至如归”的温暖。 （1） 礼貌：任何时候都要使用礼貌用语，并用形体语言表示对他人的尊重、用礼貌体现出公司员工的高素质及公司的档次。 （2） 热情：工作中应时常主动为客户设想并热情、殷切地为客户服务； （3） 耐心：对客户要有问必答，对客户的要求和问题要认真、耐心、不厌其烦，并尽快尽量解决。 （4） 友善：把客户与同事当作你的好朋友，以和蔼的微笑迎接客户，以友好的态度与同事相处。 （5） 周到：每位员工要有强烈的超前、细微的服务意识，对客户提出的服务要无微不至，对客户没有要求的服务，要设身处地地为客户着想，把服务工作做到超前、细微； （6） 乐观：快乐是开心之源，每位员工必须开朗、活泼，以饱满的精神状态去服务客户，使客户有轻松、满意感。对于挫折要积极面对，想为法去处理和解决问题，不能灰心丧气、一蹶不振。 4. 工作理念 没有做不好的事，只有不好好做的事，态度决定一切。任何员工在工作中应端正态度、努力工作，不断提高自己的业务水平，让公司正常运作并取得最佳经济效益和社会效益。 （1） 服从管理：员工应切实服从上级领导的工作安排及调配，遵循先服从后上诉的管理原则； （2） 团结协作：发扬“团结就是力量”的精神，我们是公司的一员，是一家人，各部门之间，各岗位之间要相互配合、真诚合作，不得相互阻挠，从中作梗。 （3） 严于职守：必须依时 上下班 ，不迟到、早退、旷工及擅离岗位，严格遵守各项规章制度。 （4） 正直诚实：员工应实事求是，本着对事不对人的工作态度，不欺骗隐瞒及阳奉阴违，做到有事必报、有错必改。 （5） 勤勉负责：员工要有吃苦耐劳、高效 勤快的做事 精神，对从事的工作认真负责，出了问题敢于承担责任，不能互相推托；对本岗位和对公司承诺的工作及事项，要严格履行，负责到底。 （6） 保守秘密；员工必须保守公司商业秘密，不信谣、不传谣，时时处处维护公司利益和形象。 （二）公司 管理模式 公司坚持以人为本，在管理过程中以人为出发点和中心，激发和调动人的主动性、积极性、创造性展开，以实现人与企业共同发展。坚持以人为本，同我们党全心全意为人民服务的根本宗旨和代表中国最广大人民的根本利益的要求，是一脉相承的；同时坚持以诚为本、信誉第一、用户至上；以优质的产品，完善的服务开拓市场。公司拥有保质保量，送货及时及全天候服务、随叫随到的态度。  （三）公司 服务宗旨 公司宗旨为诚信经营、质量第一、信誉至上。对待合作对象，我们始终坚持“完美、快捷、双赢”的宗旨；对待同行，我们始终坚信“百花争艳、百家争鸣，在竞争中求发展”的真理；对待员工，我们通过和谐的沟通与互信，让所有人感受到公司无微不至的关怀。公司使命让各个合作单位接收到合格产品，用诚信、良心、责任和精益求精达到合作单位的满意度。公司精神是团结奉献，实现自我，快乐工作。  （四）公司 经营能力 （根据自身情况介绍，以下仅作为参考模板） 公司自XXXX年成立以来，秉承良好的经营方式，使得企业收入逐年增加，XXXX年收入总额为XX万元，到XXXX年公司收入己高达XXX万元，整体收入翻番。公司库房面积已增至XX平方米，车辆增至XXX辆。同时，我们拥有一个积极向上、热情活泼、吃苦耐劳的团队，现有员工XX人，团队的每一个成员都以提高自身素质和实现团队目标为己任。团队精神的核心是合作协同，目的是最大发挥团队的潜在能量。一个团队，不仅要有优秀的人才，更需要有统筹有方的组织者、领导者。因此，我公司的领导班子都具有领导和发展才能。 四 、 公司 承接 项目 优势 1. 我公司人员充足，设施齐全，仓储、运输能力强大，商品来源正规稳定。 2. 在采购方面，质量可靠，价格适中，吃得放心。 3. 在价格方面，我们实行集中采购，在采购价格上获得更大优势；即使某些时候价格相同，在质量上也是更胜一筹。 4. 行“从地到户”的一条龙服务。从 水果 生产基地或中转仓库直接配送到市场各个加盟商，我们通过大数据统计分析各经销点的数据报表，做好提前采购备货，把需求各种 水果 的客户集中一起进行一次性的发货，解决的 水果 物流过程中的支线运输和小搬运带来的成本过高的问题，完善了 水果 运输的整个物流系统。 5. 具有 城市 水果 的供应的保障， 水果 生产的季节性很强、品种多、批量大。我公司的组织配送，充分发挥自身的基地条件、专业的设备、先进的储存技术等优势。及时组织多种规格的 水果 进行保存和保鲜。可以满足客户对于 水果 品种的要求并且在质量和价格上都有明显的优势。 6. 方便客户简化事物，在通常情况下，城市居民、机关团体、企业单位为购买所需 水果 ，一般要去一处或者几处地方进行采购，费时又费力，带来诸多不便。广大客户只需在网上选购或者联系我 水果 配送公司即可购买到所需货物，大大减轻了客户的工作量和劳务负担，也节省了 事务 开支，方便了城市 水果 消费。 7. 配有专业的营养知识的专家，针对不同的群体因地 制宜地推荐 客户需求的 水果 。且采用绿色无污染的农产品，以高营养和高质量的保证方便了各群体的 果品 选购。 五、公司配送 业务流程 我 公司制定了以食品安全、配送快捷、服务满意为基本原则配送流程。 （一）采购流程 采购专员根据采购计划进行供应商比选 采购部根据客户信息指定采购计划 客户专员定期汇总 XX 需求并形成电子档案 报副总经理审批后安排采购 采购经理对采购产品进行再评估 （二）检测流程 品控专员对采购货品利用设备进行抽样检查 合格产品发往配送部，不合格的退回采购部 填写产品检测标识卡 准确记录各种产品实际检测结果 品检专员、卫生专员对采购货源进行检测验收入库 配送专员对入库产品按客户要求分类整理 车队根据客户情况安排线路，配送专员负责对口配送服务 配送专员与客户进行货品验收交接确认签字 配送专员与客户交流并提供适当对客户的配套服务 （三）配送流程 （四）客服流程 配送专员将客户意见及时记录反馈客户部 客户专员适时跟进调查客户情况并做好记录反馈相关业务部门 建立客户关系管理系统，并实行满意度管理 客户专员建立完善客户管理资料库 第二节 配送服务组织管理 一、相关管理部门工作 1.配送人员工作能力、服务质量是第一因素。公司所有人员必须通过相关业务知识、劳动技能培训，进行道德教育，有良好的思想素质和行业规范，有爱护环境、爱卫生的优良习惯。 2.综合办公室相关业务人员接收客户订单后，立即进行订单的分解处理，并通知财务部对资金需求的申请，配送部对人力物力资源配置，库管部门进行食品的组织。 3.配送部接收客户订单，立即进行所需器具、运输方式或车辆的分配，并指定负责人、相对应的员工上岗；确保食品组织时限，确定运输时限，确定交货时间。 4.库管部门确定库存新鲜货物的质量、种类、数量能否满足订单要求，并将需采购清单交财务部及采购部。 5.采购部指派专业人员采购，配送不足部分食品，并通知后勤部门派运车辆。 二、物力、财力准备 1.专用器具配置由配送部和库管部门负责。 2.运输车辆由配送部负责人根据新鲜货物种类、计算数量或预算体积确定车辆。 3.运输队对车辆性能、油料等检查，确保运输中顺利。 4.综合办公室，财务部门预付食品采购资金和预算配送中费用资金，资料员编制送货单。 三、配送工作细则 （一）“三高效应” 1.高效率的组织能力。各部门在接到指令性工作后，及时相互传递相关信息，相互密切工作，全员行动。 2.时间效率。合理分配，调整时间，并划分各部门完成时刻，各工序工作完成时限，整个任务的完成时间。 3.质量效率。所配送新鲜水果的质量、数量必须满足客户要求。 （二）配送质量工作控制一览表 项目 质量工作要求（客户） 应急预案 新鲜货物 功能 满足或超越使用功能 不能满足其使用功，立即换货 质量 安全卫生、放心使用 疑是不合格品，立即退换货 品类 满量需求 增项及时补货 数量 等于约等于需用量 增加或小于必须补货 过程 配货 齐全、无缺漏 缺漏、增加立即补货 装运 防止挤压、倒塌，按食品规定方式运输； 采取必要的固定、防冲击措施，平稳运输 包装损坏采取补救措施，食品损坏采取补货 搬卸 卸货从上到下，小心轻放； 搬货工具科学合理，牢实安全 交接 互检 相互检查送货质量，杜绝不安全食品 疑是不安全食品退换货 确定量 过码精确，计数精准 数量不足，立即补货 清单互认 交货、接货清单核对准确相互确认 入库 按客户主管要求，将食品有序存放于库房 工作不符合规定，返工 清场 将所有的器具、杂物清理，卫生符合规定 （三） 配送工作质量保证措施 1. 配送人员服从客户主管指导和安排工作，并保证其工作质量符合要求。 2. 配送水果按招标方主管要求数量、验收，保证无差异。 第三节 配送服务 管理 一、服务要求 1.供应商主要为甲方指定地点配送 水果 。 2.所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。 3.所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准及采购人的有关要求。 4.供应商应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量及安全保证措施和合理化建议等方面制定服务方案。 二、服务内容 1.采购内容：我公司会根据客户 所需水果 清单制定采购计划； 2.采购方式：多家选择，择优选购，价钱合理的情况下采购最好材料，坚决不采购无保障，无品检产品； 3.运输方式：公路运输，运输人员在预算时间 内 提前出发，以免路上发生情况影响运送时间，本着宁可提前半小时不让客户多等一分钟服务态度； 4.交易方式： 面对面 点清货物并 做好 记录签字盖章确认； 5.意外处理：如出现质量、数量问题不合格，及时说明，并按合同规定协商解决； 6.运输人员返回后登记运输记录，转达招标公司意见，以便下次更改； 7.签订合同既诚信落实，如有违反，承担相应责任。 三、服务承诺 我配送部在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺 ： 1.保证配送的 水果质量 。所有 水果均 保证来自长期合作 水果 基地，任何时候不出售假冒、伪劣变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我配送部承担所有经济和法律责任。 2.保证提供每日 水果 的质量检验报告 ， 我配送部每天有一个工作人员，保证在 水果 送到指定地点后， 收取 水果 样品送到XX出入境检验检疫局检验检疫技术中心，保证在当天10 ： 30分指定地点开餐前提供每日 水果 由XX出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。 3.不需要加工的 水果 ，早上8：00送到指定地点，对于现场加工 水果 ， 保证在早上8：30分完成加工，保证有配送应急预案。每天的供货时间（包括客户临时加单、补货