酒店家具
采购投标方案
目录
第一章
项目
背景与需求分析
13
第一节
酒店家具
背景分析
13
一、酒店家具介绍
13
二、酒店家具的安装保养方式
17
三、酒店家具与民用家具的区别
24
四、酒店家具行业发展
25
第
二
节
服务
需求
27
一、项目概况
27
二
、验收要求
27
三
、售后要求
29
四
、其他要求
30
五
、
技术说明
31
六
、采购
清单
32
第二章
项目整体策划
35
第
一
节
项目
设计方案
35
一、生产计划
35
二
、采购
原材料
计划
35
三
、供货计划
36
四
、
人员计划
37
五
、安装
计划
38
六
、
时效性计划
39
第
二
节
项目重难点
分析
41
一
、
重难点及解决措施
41
二
、
家具品控措施
48
第三章 项目组织机构与人员配置
51
第一节 组织机构
51
一、组织架构原则
51
二、项目组织机构
53
第二节 人员配置情况
55
一、分配依据
55
二、人员安排表
56
第三节 岗位职责
61
一
、
综合人员
岗位职责
62
二、财务部工作职责
62
三、采购人员岗位职责
63
四、生产部岗位职责
68
五、物资设备管理人员职责
69
六、质检人员岗位职责
70
七、安装人员岗位职责
71
八、运输人员岗位职责
73
九、售后人员岗位职责
77
第四节 人员管理方案
78
一、管理方式
78
二、管理原则
80
三、人员调动
81
四、人才流失增补措施
85
五
、服务制度
87
六
、安全防范制度
89
七
、安装人员
管理
91
八
、
员工
考勤
94
九
、
人员
奖惩
96
第
四
章
酒店家具采购
项目
培训方案
103
第一节 人员培训方案
103
一、目的、宗旨与原则
103
二、培训分类
105
三、培训档案管理
107
四
、培训组织程序
107
五、培训考勤规定
113
六、培训评估程序
114
第二节
培训
安排
116
一
、内容
安排
116
二
、
培训
要求
117
三
、打包
培训
118
四
、
安装
工具使用培训
121
五
、
零配件
运用
培训
122
六
、
人员
工作规范
培训
123
七、
安装、验收培训
124
八
、
培训
签到记录表
128
第
五
章
酒店家具
生产及
包装
方案
130
第一节
酒店家具
生产承诺
130
一、
生产
安全承诺
130
二、
生产人员
承诺书
131
第
二
节
酒店家具
生产方案
132
一、生产
方案
概述
132
二、实木
类生产方案
134
三
、
玻璃
类生产方案
139
四
、
海棉类
生产方案
141
五
、板式
类生产方案
142
六
、金属
类生产方案
149
七
、
皮革类
生产方案
151
第
三
节
酒店家具
包装方案
152
一、包装
工艺
152
二、包装标准
159
三、包装的责任
163
四、包装过程的控制
163
五
、
酒店家具
检验与包装
164
第六章 酒店家具供货方案
168
第
一
节
酒店家具
供货承诺
168
第
二
节 供货方案
169
一、供货进度方案
169
二、人员安排
170
三、供应能力介绍
171
四、供货响应
172
五、酒店家具供货流程
173
六、供货质量控制
174
第三节 项目供货保证
176
一
、服务
保证
176
二、供货质量保证
177
三、供货验收保证
181
第
七
章
酒店家具
运输方案
182
第一节 运输计划
182
一、运输组织计划
182
二、运输车辆计划
185
三、运输人员计划
190
第
二
节
酒店家具
运输承诺
197
一、驾驶员运输安全承诺
197
二、运输服务质量承诺书
198
第三节 运输事项
199
一、运输原则
199
二
、
项目
运输保证
201
三
、运输注意事项
203
四、酒店家具运输安全
206
五
、运输车辆管理制度
207
六
、驾驶人员管理制度
213
第四节 酒店家具运输流程
220
一、目的
220
二、运输工作流程
221
三、接收订单
221
四、提货
222
五、装运
223
六、跟踪及回单
223
第
八
章
酒店家具
安装方案
224
第一节 安装前安排
224
一、
安装计划
224
二
、安装现场环境调查及现场勘查
224
三、
现场安装
225
四、
到货验收
225
五、
安装承诺
225
第
二
节
现场踏勘方案
226
一
、踏勘
内容
226
二
、踏勘规定
228
三
、测量工具
229
四
、踏勘记录
232
第
三
节
酒店家具
安装方案
233
一
、安装承诺
233
二
、安装工具
234
三
、人员行为规范
240
四
、
安装操作
242
五
、安装流程
250
第四节
酒店家具
安装承诺
252
一、安装安全承诺书
252
二、安装质量服务承诺
253
第
五
节
安装
工具管理制度
254
一、工具设备收纳制度
254
二、工具使用管理制度
256
第
九
章
酒店
家具验收方案
260
第一节
验收准备
260
一
、
酒店家具
验收
准则
260
二
、验收人员名单
266
第二节
具体验收流程
267
一
、
项目
验收方式
267
二
、
项目
验收准备
269
三、
酒店家具
实物检验
269
四、
酒店家具
核对凭证
270
五、
项目
验收单
271
第
十
章
项目
售后服务
273
第一
节
售后服务承诺
273
一、售后服务承诺
273
二、售后服务响应
276
第
二
节
售后服务安排
277
一、组织机构
277
二、
人员职责
278
三
、机制说明
279
四
、
售后服务
流程
284
五
、售后服务
准则
284
第十一章
项目
档案管理
290
第一节
档案的管理部门
290
第二节
档案管理内容
291
第三节
档案记录各项表格
292
第十
二
章
安全文明
保障
297
第一节
安全生产保障
297
一、安全生产体系概述
297
二、安全管理部门及职责
298
三、安全生产保障体系原则
303
四、安全生产策划
304
五、安全技术措施实施方案
305
六、纠正与预防措施
309
第
二
节
安全安装保障
310
一、安全组织技术措施
310
二
、电焊工安全操作规程
311
三
、手持电动工具安全操作规程
314
第
三
节
文明安装保障
315
一、文明
安装
组织机构
315
二、文明
安装
管理方案
315
三、文明
安装
措施
318
四、环境保护措施
318
五
、安全组织技术措施
319
第
四
节
运输
安全
保障
320
一
、运输保障控制
320
二
、运行安全控制
322
三、驾驶员和车辆安全生产管理制度
322
第十
三
章
项目应急预案
324
第一节 应急总预案
324
一、应急预案原则
324
二、应急救援基本流程图
326
三、应急响应程序
327
四、应急
管理人员
327
五
、应急
物资
准备
329
六、现场应急急救知识培训
332
第二节
交通事故应急预案
344
一、预防措施
345
二、应急措施
349
第三节 触电事故专项应急预案
353
一、事故风险分析
353
二、应急指挥机构及职责
354
三、处置程序
355
四、处置措施
356
第四节
机械伤害应急预案
362
一、应急措施
362
二、预防措施
364
第五节 火灾事故专项应急预案
366
一、宗旨
366
二、制定预案的目的
366
三、事故风险分析
366
四、处置程序
368
五、处置措施
370
六、消防安全教育及培训
372
七、疏散基本常识
373
八、灭火的基本原则
374
九、应急物资
375
十、注意事项
376
十一、责任追究
376
第六节 产品质量问题处理预案
376
一、目的
376
二、工作原则
377
三、适用范围
377
四、质量事件处置工作制度
377
五、现场应急处理
378
六、后期处理
378
七、日常应对措施
379
八、XX酒店损失补偿方案
379
温馨提示
:
本方案目录中的内容在word文档内均有详细阐述,如需查阅,请购买后下载。
说明
一、如招标文件评分标准要求“项目
背景与需求分析
”详情可见本文第一章。
二
、如招标文件评分标准要求“
项目整体策划
”详情可见本文第
二
章。
三
、如招标文件评分标准要求“
酒店家具采购项目培训方案
”详情可见本文第
四
章。
四
、如招标文件评分标准要求“
酒店家具生产及包装方案
”详情可见本文第
五
章。
五
、如招标文件评分标准要求“
酒店家具运输方案
”详情可见本文第
七
章。
六
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酒店家具安装方案
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八
章。
七
、如招标文件评分标准要求“
酒店家具验收方案
”详情可见本文第
九
章。
八
、如招标文件评分标准要求“
项目售后服务
”详情可见本文第
十
章。
十
、如招标文件评分标准要求“
安全文明保障
”详情可见本文第
十二
章。
编制依据
一、项目招标文件、补遗及设计文件等相关资料。
二、国家现行技术规范、标准及有关的技术资料、规范、规程及技术标准。
三、依照有关主要法律、法规
:
(一)《中华人民共和国政府采购法》
;
(二)《中华人民共和国道路交通安全法》
;
(三)
其他法律法规。
四、行业规范、标准
。
(以下内容根据招标文件及项目实际情况进行修改)
第一章
项目
背景与需求分析
第一节
酒店家具
背景分析
一、酒店家具介绍
(一)定义
酒
店家具是酒店工程项目,酒店工程项目设计
是
与室内环境进行的配套设计,需要直接考虑室内功能和环境的融洽。另外,根据星级要求标准不同,风格要求不同而不同。酒店家具一般包括酒店客房家具,酒店客厅家具,酒店餐厅家具,酒店固装家具、木饰面、公共空间家具,会议家具等。
(二)基本简介
随着家具市场的不断创新发展,其细分行业酒店家具已进入品牌竞争时代。
2012年度,全国酒店用品总产值达1.6万亿,占全国总产值40%以上,位居中国第一。
相关部门数据显示,中国家具市场从1990年100亿的市场规模,发展到2010年7800亿的市场规模。在二十年的发展过程中,家具市场已经成为国内第五大行业,其市场容量已经超过家电行业,每年的平均增长速度在20%-30%。而酒店家具作为其中一支突起的队伍,也在快速响应着市场需求。
2013年,十八大报告提出了建设“美丽中国”的理念,它表明节能减排与发展绿色经济将是建设“美丽中国”的必要保障,新一轮政府引导的大规模投资建设,尤其是城镇化基础设施建设加快、政府办公环境继续改善、民生工程薄弱学校改造、保障房家具采购项目集中释放、酒店家具成为政府采购领域新细分市场等新的发展机会。
据了解,全国范围内城镇化的稳步发展,消费内需不断拉动,家具行业和酒店用品行业的市场份额也随之扩大。
(三)种类分类
1.
分类
酒店家具可分为活动家具和固定家具两类。
2.
种类
酒店客房家具按照房间规格不同又分标准套房家具,商务套房家具,总统套房家具。这里着重讨论酒店家具中占比例最重的酒店客房家具。
3.
活动家具
指酒店内没有固定在墙体、地面的可移动的家具;即我们传统意义上的家具。一般由以下家具构成:酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、衣柜、休闲椅、茶几等构成。近些年由于液晶电视的普及,电视柜在高档酒店客房中出现的越来越少。
4.
固定家具
指酒店内,除掉活动家具外,所有木制并且与建筑主体紧密贴合的家具。
(
1
)木质天花造型板类。
(
2
)门及门套类。
(
3
)床头屏饰面、围身板类。
(
4
)窗帘盒类。
(
5
)踢脚线类。
(
6
)窗帘盒类。
(
7
)固定壁橱、酒水柜、迷你吧、洗手盆柜、毛巾架类。
(
8
)窗帘线类。
(
9
)风嘴、风口类。
(
10
)天花线类。
(
11
)灯槽类。
(四)选购常识
1.
酒店家具
不同的酒店家具,表面用料是有区别的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬杂木,比较结实,能承重,而内部用料则可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求达到2.5cm,太厚就显得笨拙,薄了容易弯曲变形;厨房、卫生间的柜子不能用纤维板做,而应该用三合板,因为纤维板遇水会膨胀、损坏;餐桌则应耐水洗。
发现木材有虫眼、掉沫,说明烘干不彻底。建议您检查完表面,还要打开柜门、抽屉门看里面内料有没有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐进去了就说明内料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻,如果冲鼻、刺眼、流泪,说明胶合剂中甲醛含量太高,会对人体有害。
2.
含水率
酒店家具的含水率不得超过12%,含水率高了,木材容易翘曲、变形。一般消费者购买时,没有测试仪器,可以采取手摸的方法,用手摸摸酒店家具底面或里面没有上漆的地方,如果感觉发潮,那么含水率起码在50%以上,根本不能用。建议您一个办法是可以往木材没上漆处洒一点水,如果洇得慢或不洇,说明含水率高。
3.
家具结构
小件酒店家具,如椅子、凳子、衣架等在挑选时可以在水泥地上拖一拖,轻轻摔一摔,声音清脆,说明质量较好;如果声音发哑,有噼里啪啦的杂音,说明榫眼结合不严密,结构不牢。写字台、桌子可以用手摇晃摇晃,看看稳不稳。沙发可坐一坐,如果坐上一动就吱吱扭扭地响,一摇就晃的,是钉子活,用不了多长时间。
方桌、条桌、椅子等腿部都应该有四个三角形的卡子,起固定作用,挑选时可把桌椅倒过来看一看,包布椅可以用手摸一摸。
4.
四角平整
这一点放平地上一晃便知,有的酒店家具就只有三条腿落地。看一看桌面是否平直,不能弓了背或塌了腰。桌面凸起,玻璃板放上会打转;桌面凹进,玻璃板放上一压就碎。注意检查柜门,抽屉的分缝不能过大,要讲究横平竖直,门子不能下垂。
5.
贴面拼缝
不论是贴木单板、PVC还是贴预油漆纸,都要注意皮子是否贴得平整,有无鼓包、起泡、拼缝不严现象。
检查时要冲着光看,不冲光看不出来。水曲柳木单板贴面酒店家具比较损坏,一般只能用两年。就木单板来说,刨边的单板比旋切的好。识别二者的方法是看木材的花纹,刨切的单板木材纹理直而密,旋切的单板花纹曲而疏。刨花板贴面酒店家具,着地部分必须封边,不封边板就会吸潮、发胀而损坏。一般贴面酒店家具边角地方容易翘起来,挑选时可以用手扣一下边角,如果一扣就起来,说明用胶有问题。
二、酒店家具的安装保养方式
(一)安装设计
在对酒店家具材料结构设计需考虑以下六点,在对酒店家具的客房家具有的放矢进行材料结构设计时,可以着重从以下几个方面入手:
1.外观质量
宾馆家具外观质量首先要求家具台面平整,做工精细,装饰细腻,纹理清晰美观。客房家具通常使用刨花板,中密度纤维板,细木工板,层压板等几种作为基材,使用薄木,木单板,三夹板作为覆面材料。不同的基材和覆面材料其材料特性也各不相同,不注意材料的特性和正确的使用方法,常常会导致板件的翘曲。板件背面与正面的覆面材料的结构特性必须相同或相近,基材含水率一般要求6~10%,选用的材料尽量同批次。在车间加工中尽量缩短装料与压机的时间,不同材料特性,不同覆面材料含水率,注意不同的涂胶厚度,压机时间和压力。
2.结构强度
客房家具多为固定家具,一般结构板式为主,选用木螺钉,五金连接件和胶粘剂作为结合方式。在使用材料时应注意不同的材料特性,如刨花板,中密度板握钉力较差,忌用在需频繁活动或需要较强的握钉力的部位,如门铰链螺钉部位,抽轨底轨螺钉部位,容易松动产生声响。床屏、镜框墙上五金挂件部位应该特别注意或者用木材代替加固,现今流行木方45度倒挂结构。
3.材料成本
同样满足使用要求的情况下尽量使用成本低的材料,在用大块面材料的同时注意同种小块材料的使用,综合提高板材利用率。客房家具一般数量较大,尽量使用计算机合理排料,大块料与小块料综合利用,降低材料成本。不同的结构,要注意材料成本的比较。
4.高效生产
同样材料成本的情况下,那种材料易于加工,那种工艺可以节省工艺成本提高效率,特别在立铣、镂铣、雕刻工序中,那种材料容易加工切削,容易光滑整洁。
5.运输安装
酒店楼层一般较高,要求家具重量轻便于运输。特别是有些连体床背、有些加长写字台,电梯不能运输,货梯一般在家具安装时已经拆除,如何安全运输,从材料重量与结构上需特别考虑。
6.安全性能
一般酒店没有明确的甲醛游离量的规定,但有家具防火要求在酒店允许的情况下某些部位可以使用防火板、防烫油漆、阻燃面料等。高档酒店甚至要求制作家具的木材经过防火处理。
以上这些方面的因素在实际应用中需综合考虑交叉运用,酒店家具的功能要求造型细节与迪欧酒店家具公司合理的材料结构和车间工艺安排具有互动关系,建议尽量使生产的客房家具既符合酒店要求,又能高效生产、降低成本,运用专业化的加工工艺、加工设备,使生产的家具符合高档酒店以人为本的舒适要求。
(二)去污方法
1.
肥皂保洁法每隔一段时间,应将木制酒店家具清洁一次,洗时可用柔软地抹布或海绵以温淡的肥皂水进行擦洗,干透后,再用家具油脂涂刷使之光亮。
2.
牛奶保洁法用一块干净的抹布在过期不能喝的牛奶里浸一下,然后用此抹布擦桌子等木制家具,去除污垢效果很好。最后再用清水擦一遍,适用于多种家具。
3.
茶水保洁法油漆过的家具沾染了灰尘,可用纱布包裹湿的茶叶渣擦抹,或用冷茶水擦洗,会使家具特别光洁明亮。
4.
啤酒保洁法取1400毫升煮沸的淡色啤酒,加14克糖及28克蜂蜡,充分混合,当混合液冷却后,用软布蘸其擦木器。本法适用于栎木家具的清洁。
5.
白醋保洁法用等量的白醋和热水相混揩擦家具表面,然后再用一块软布用力揩擦。本法适用于红木家具的保养以及其他家具被秧苗油墨迹污染的清洁。
(三)保养方法
1.
防止灰尘
要防止灰尘。一般用红木、柚木、橡木、胡桃木等制作的比较高档的原木酒店家具都有精美的雕花装饰,如不能定期清洁除灰,细小缝隙中容易积灰影响美观,同时灰尘更是让木制酒店家具迅速“变老”的杀手。平时,可以用刷子或吸尘器清理酒店家具,用湿布和柔和的清洁剂擦洗酒店家具。
2.
保持滋润
要保持滋润。木制酒店家具的滋润不能靠水分来提供,也就是说不能光用湿漉漉的抹布简单地擦拭,而是应该选用专业的酒店家具护理精油,它蕴含容易被木质纤维吸收的天然香橙油,可锁住木质中的水分,防止木质干裂变形,同时滋养木质,由里到外令酒店家具重放光彩,延长酒店家具的使用寿命。酒店家具使用时间长如果有积垢,最好用盐水擦洗,不仅能去污,还可使藤条柔软,富有弹性。
3.
抹布干净
对家具进行清洁保养时,一定先要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后,一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要偷懒而一再重复使用已经弄脏的那一面,这样只会使污物反复在家具表面摩擦,反而会损坏家具的亮光表层。
4.
护理剂
想要维持家具原有的亮度,目前有家具护理喷蜡和清洁保养剂两种家具保养品。前者主要针对各种木质、聚酯、油漆、防火胶板等材质的家具,并有茉莉和柠檬两种不同的清新香味。后者适用于各种木制、玻璃、合成木或美耐板等材质的家具,特别适用混合材质的家具。因此,若能使用兼具清洁、护理效果的保养品,便能节省许多宝贵的时间。
护理喷蜡和清洁保养剂使用前,最好先将其摇匀,然后直握喷雾罐,呈45度角,让罐内的液体成分能在不失压力的状态下被完全释放出来。建议您之后对着干抹布在距离约15厘米的地方轻轻喷一下,如此再来擦拭家具,便能起到很好的清洁保养效果。
此外,抹布使用完后,切记要洗净晾干。至于带有布料材质的家具,如布艺沙发,休闲靠垫,则可以使用清洁地毯的清洁保养剂。使用时,先用吸尘器将灰尘吸除,再将地毯清洁剂少量喷在湿布上擦拭即可。
5.
避免阳光
要避免阳光直射。如果精美的木制酒店家具一直暴露在日晒之中,容易局部褪色,木质过于干燥,容易出现裂缝、藤料褪色、变干。
(四)问题处理
1.藤制酒店家具或竹制酒店家具用久了会积垢,可用食盐水擦洗,既可去污,又能使其柔松有韧性。
2.在贴防火板的茶具桌上泡茶后,日久会在茶具桌上留下难看的片片污迹。对此可以在茶具桌上洒点水,用香烟盒里的锡箔纸来擦拭,再用水擦洗,就能把茶迹洗掉。用此法擦洗茶具也有同样效果。热杯盘等直接放在家具漆面上,会留下一圈白色烫痕,一般只要用煤油、酒精、花露水或浓茶蘸湿的抹布擦拭即可。用碘酒在烫痕上轻轻擦抹,或涂上一层凡士林油,隔两日再用抹布擦拭烫痕即可消除。
3.烟头、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物,有时会在酒店家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面烧灼,可在牙签上包一层细硬布,轻轻擦抹痕迹,然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。
4.如果酒店家具漆面擦伤,未触及漆下木质,可用同家具颜色一致的蜡笔或颜料,在家具的创面涂抹,覆盖外露的底色,然后用透明的指甲油薄薄地涂上一层即可。
(五)保养误区
1.
不要用粗布、旧衣服擦拭家具。
最好用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦家具。粗布、有线头的布或有缝线、纽扣等会引起家具表面刮伤的旧衣服,就应尽量避免使用。
2.
不要用干抹布擦拭家具表面的灰尘。
灰尘是由纤维、沙土和矽土构成的,很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭家具表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中,已经损伤了家具漆面。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但久而久之,就会导致家具表面黯淡粗糙,光亮不再。
3.
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗家具。
肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在家具表面的灰尘,也无法去除打光前的矽砂微粒,而且因为它们具有一定腐蚀性,因而会损伤家具表面,让家具的漆面变得暗淡无光。
同时,如果水分渗透到木头里,还会导致木材发霉或局部变形,减短使用寿命。很多家具都是纤维板机器压制成的,如果有水分渗透进去了,头两年因为甲醛等添加剂尚未彻底挥发完毕,不大会发霉。但是一旦添加剂挥发之后,湿布的潮气就会引发了家具发霉,如果楼层较低的住户,家里的家具就有可能每年黄梅天都“霉”一场。
这里还要提醒您,即使有些家具表面用的是钢琴漆涂层,是可以用清水适当擦洗的,也不要将湿抹布长时间留置在家具表面上,以免湿气渗入到木头里。
4.
家具护理喷蜡不能用来清洁及保养皮质沙发。
很多家具护理喷蜡的说明书上写着可以用于保养皮革沙发,致使很多家庭主妇犯了错误。而家具店里的营业员都知道,家具护理喷蜡只能用来喷涂木质家具表面,不能喷涂在沙发上。这是因为真皮沙发其实就是动物的皮肤,一旦喷蜡喷在上面,就会导致皮革制品的毛孔堵塞,天长日久,皮革便会老化而缩短其使用寿命.
此外,有些人为了让家具看起来更有光泽,将一些蜡制产品直接涂抹在家具上,或是使用不当,反而会让家具表面有雾状斑点。
(六)修复伤痕
1.
去除水印
放过湿茶杯的漆面桌子上常常会留下一圈难看的水印,如何快速去掉它们呢?在桌面的水印上铺一块干净湿布,然后用熨斗在上面以较低的温度熨烫,这样便能使渗入漆膜的湿气蒸发出来,从而使水印消失。
不过使用此方法时,使用的抹布不能太薄,熨斗的温度又不可调得太高。否则,桌面上的水印是消失了,但是那个烙印可是再也去除不掉了。
2.
消除家具漆面烫痕
如不小心,木制家具的表面很可能会留下烫痕,不要慌乱,一般情况下,只要及时用抹布擦抹就可去除了。但是如果烫痕过深,建议您可以用碘酒轻轻抹在上面,或者把凡士林油涂在上面,隔日再用软布擦拭就可以消除烫痕了。
三、酒店家具与民用家具的区别
酒店家具比民用家具使用损坏要多,客人层次不同,对家具爱护观念也不一致,因此材质要求有很大的区别:
1.酒店家具适宜用高硬度,耐磨,抗划性好的饰面家具、客房茶几、写字台等,客人往往会在此抽烟,不小心会烫伤家具表面,设计上要尽量考虑台面的防火性能,可用具有防火性能的饰面材料或玻璃;而民用家具一般不需为此考虑。圈椅面料要考虑阻燃,而民用家具也不需要为此考虑。
2.酒店家具的防水防潮性能要好;而酒店的浴室大多与客房在一起,受湿毛巾、蒸汽、季节变化等影响,会造成家具变形,封边脱落,霉变等,影响家具外观,破坏酒店的形象,直接影响酒店的入住率;而民用家具相对较低。
3.
民用家具与酒店家具保养的区别
酒店家具保养难比民用的要大许多,因为酒店家具跟洗浴区是连为一体的,所以比较容易潮湿,而民用家具则不同,是自己的家具,家庭成员都会相对珍惜。
随着人们经济收入水平与生活品质追求的提高,旅游
成了
现代人作为休闲放松的最佳活动方式。旅游业的蓬勃发展拉动了酒店业的市场缺口,各个开发中或运营中的旅游胜地少不更具特色的度假村或不同层级的酒店,正因如此,酒店家具成为家具行业之中最具潜力的家具类型。
四、酒店家具行业发展
(一)
酒店家具市场的现状
多年来在家具市场当中民用家具占主导地位,而酒店家具仅是依附这个大市场中获得一小部分市场份额。而近年来酒店业递增性发展的状态之下,让酒店家具业也快速地得以增长起来,但是由于我们的酒店家具市场这样一个尴尬地位上,专门的酒店家具卖场小又缺乏规模,即使面对近年来不断良性递增的酒店家具市场需求,也难以顺势发展。这时,酒店家具
急需
一个专业化、规模化的市场来迎接这个庞大的市场需求。
(二)
如何建立专业化、规模化的酒店家具市场?
1.
专业市场细分化实施
酒店家具的细分内容包括
:
酒店工程照明、酒店房配套家具、户外酒店家具、办公酒店家具、休闲酒店家具等。
2.
运营的平台模式多样化
建立酒店家具平台不仅仅局限在传统的家具卖场上,除了合理分为酒店家具卖场的产品区域定位,还需要发展多样化展示与销售渠道。如电子商务平台,发展该平台能够更好地结合实体市场实现OTO的营销战略,让消费者更能直观地了解到该行业资讯,产品信息,通过电商平台更加能有针对性捕捉到目标客户
群体地对产
品需求信息,便于给予他们精准的产品销售服务,还能利于与家具配件
我公司
之间的信息传递更为对称。
(三)
定制酒店家具的难题
此外,由于各个酒店的定位、设计风格与地理位置不可能完全相同,而酒店业对酒店家具的需求与民用家具有明显的区别,这让定制酒店家具更加满足该行业的需求。
定制酒店家具能够更好地把关产品的工艺质量,
更重要的是
能满足个性化的需求。但定制家具工序复杂特殊、生产过程中使用的五金配件、板材部件等零散,订单数量不稳定都会导致生产成本增加,无疑形成了定制酒店家具市场需求与传统酒店家具生产企业产生难以解决的矛盾。
面对以上问题,只有整合整个酒店家具产业的资源,以平台来把行业内的家具用品配件
我
酒店家具采购投标方案(379页)(2024年修订版).docx