生猪活体储备建设投标方案（技术标515页）（2024年修订版）.docx

生猪活体储备建设投标方案 目录 第一章 项目市场前景及需求分析 19 第一节 项目市场前景 19 第一条 市场前景 19 第二条 养猪业行情分析及预测 23 第三条 养猪场污染治理项目背景及必要性 25 第二节 生猪活体养殖污染治理现状及措施 27 第一条 存在的问题 27 第二条 畜禽养殖污染危害 27 第三条 治理对策 30 第三节 生猪活体储备市场前景 31 第一条 国内市场 31 第二条 国际市场 32 第三条 产业机遇 33 第四节 加强生猪养殖污染防治工作的建议 37 第一条 几点建议 40 第五节 农村生猪养殖中存在的问题与建议 42 第一条 出现的问题 42 第二条 建议和对策 44 第六节 项目需求分析 48 第二章 生猪活体储备建设整体方案 53 第一节 总论 53 第一条 目标和任务 54 第二条 设计依据 54 第三条 设计原则 55 第四条 设计范围 55 第二节 项目建设的必要性 56 第一条 我国畜牧业发展的需要 56 第二条 社会发展的需要 56 第三条 农村和农业现代化的需要 57 第四条 项目建设的有利条件 57 第三节 场址选择及总平面布局 59 第一条 场址选择 59 第二条 总平面布局 62 第四节 生猪活体储备管理办法 65 第三章 项目建设整体设计方案 71 第一节 项目设计内容 71 第一条 建设内容 71 第二条 功能区域规划设计 71 第二节 项目工艺设计 72 第一条 总工艺流程 72 第二条 设备方案 75 第三节 建筑、结构设计 77 第一条 建筑结构 77 第二条 配套建筑结构 80 第三条 种猪运动场和消毒池的设计 82 第四条 通风保温设计 83 第五条 粪尿排放沟的设计 83 第四节 公用辅助设施设计 83 第一条 供排水设计 83 第二条 排水设计 85 第三条 供电设施 85 第四条 通风设施 86 第五条 消防设施 86 第五节 生产措施设计 86 第一条 日常防疫规范 90 第四章 项目组织架构及人员配备 93 第一节 项目组织机构 93 第一条 建立项目组织的步骤 93 第二条 组织机构设置要求 94 第三条 项目管理 96 第二节 人员配备及岗位职责 99 第一条 岗位职责 100 第三节 人员管理措施 113 第一条 人员的管理 113 第二条 日常管理措施 116 第三条 考核管理措施 117 第四条 健康管理措施 128 第五条 安全管理措施 129 第五章 生猪活体储备物资装备 130 第一节 物资装备的规划 130 第一条 物资装备目标 130 第二条 物资装备的原则 130 第三条 配送设备的组织 130 第二节 生猪活体储备场的设施设备 131 第一条 猪栏 131 第二条 漏缝地板 133 第三条 饲喂设备 134 第四条 饮水设备 135 第五条 清粪设备 137 第六条 猪舍环境调控 138 第七条 其他设备 139 第三节 项目自动设备安装方案 141 第一条 产床 141 第二条 保育床 142 第三条 限位栏 143 第四条 漏粪板 143 第五条 猪舍环境控制设备 144 第六条 集粪设备 148 第七条 智能液态生物饲喂集成设备 148 第八条 玉米储存舱 151 第九条 发电设备 151 第六章 智能养猪场系统解决方案 152 第一节 工程背景 152 第二节 工程简介 153 第三节 系统方案 154 第一条 母猪智能化群养系统 154 第二条 种猪自动测定系统 155 第三条 猪舍环境信息智能采集系统 157 第四条 智能养殖管理平台 158 第四节 系统优势 161 第一条 成立领导小组 162 第二条 普及相关知识 162 第三条 加强员工的安全意识 162 第四条 不断完善制度 163 第五节 完善生物安全硬件配置 163 第一条 配备常规的消毒设施 163 第二条 加强消毒 163 第三条 防止交叉感染 164 第六节 控制好人、车、物、料的消毒 164 第一条 严格控制车辆的消毒 165 第二条 严格控制进场物品消毒 166 第七节 场地消毒 167 第一条 生活区消毒 167 第八节 选择有效的消毒药品 168 第一条 进入生产区消毒 168 第二条 猪舍消毒 169 第三条 猪场常用消毒药和使用方法 170 第四条 消毒注意事项 172 第五条 改变生产工艺环节 172 第六条 不同区域设立适合本区工作特点的消毒池 173 第七条 加强管理 173 第八条 科学免疫 173 第九条 定期监测 173 第十条 引种管理 174 第九节 粪污、病死猪和废弃物的处理工作 174 第一条 粪污要进行无害化处理 174 第二条 做好病死猪的处理 174 第三条 定期处理废弃物 174 第四条 做好消毒工作 175 第七章 生猪活体养殖监控方案 175 第一节 概述 175 第一条 项目概况 175 第二条 设计依据 178 第二节 总体设计 179 第一条 需求分析 179 第二条 设计思路 180 第三条 系统网络拓扑结构 181 第三节 详细设计 181 第一条 生猪养殖场部署 181 第二条 区域中心部署 183 第三条 中央监控中心部署 184 第四节 系统优势 187 第一条 统一的监控平台 187 第二条 开放的体系架构 187 第三条 高效的图像调阅 188 第五节 安防管理平台 191 第一条 安防管理平台架构 191 第二条 安防管理平台构成 193 第三条 安防管理平台特点 194 第六节 设备清单 214 第八章 生猪屠宰实施方案 217 第一节 总体要求 217 第一条 指导思想 217 第二条 工作目标 218 第三条 人员卫生要求 218 第四条 食品安全管理体系及其运行的要求 219 第二节 实施环境及设施设备 222 第一条 生猪屠宰场地的设计和环境卫生 222 第二条 车间及设备设施 224 第三条 车间内的加工设备和设施 228 第四条 宰前要求 231 第五条 电致昏 231 第六条 刺杀放血 232 第七条 浸烫脱毛 232 第八条 开膛、净腔 233 第九条 劈半(锯半) 235 第十条 修整、复检 236 第十一条 整理副产品 236 第十二条 出章出证 238 第十三条 冷却及结冻 239 第三节 屠宰加工过程检验 239 第一条 宰前检验 239 第二条 宰后检验 239 第三条 检测操作要求 240 第四条 检验结果异常的处理 240 第五条 生猪自身污染物的控制 241 第六条 温度控制 242 第七条 分割肉辅料的卫生要求 242 第八条 有毒有害物品的控制 245 第九条 病害肉、不合格肉的处理 245 第四节 包装、储存、运输卫生要求 248 第一条 包装 248 第九章 项目管理制度 250 第一节 人员管理制度 250 第一条 人员管理制度 250 第二条 文明服务制度 255 第三条 质检人员考核、管理和培训制度 256 第四条 培训管理制度 258 第二节 内部管理制度 258 第一条 人事管理制度 258 第二条 仓库管理制度 261 第三条 除虫灭害制度 262 第四条 安全防范管理制度 262 第五条 档案管理制度 264 第六条 免疫档案管理制度 264 第三节 猪饲料原料采购管理制度 265 第一条 目的 265 第二条 范围 265 第三条 管理制度内容 265 第四节 各项管理制度 269 第一条 检疫与疫病监测处置制度 270 第二条 兽医卫生防疫制度 273 第三条 卫生消毒制度 274 第四条 无害化处理制度 278 第五条 饲料添加使用管理制度 282 第六条 生猪免疫制度 283 第七条 动物标识使用制度 284 第八条 诊疗制度 285 第九条 动物检疫申报制度 287 第十条 免疫应急处理制度 288 第十一条 疫情报告制度 289 第十二条 隔离饲养制度 291 第十三条 生猪运输车辆备案管理制度 292 第十四条 生猪屠宰管理制度 296 第十章 环境保护、劳动安全与节能措施 297 第一节 粪污水处理工艺方案 297 第一条 工程概况 297 第二条 设计选用工艺措施 298 第三条 经济效益分析 301 第四条 环境效益分析 302 第二节 废气、烟(粉)尘治理措施 302 第一条 污染物排放分析 303 第二条 沼气治理方法 303 第三节 饲养环节环保措施 305 第一条 养猪如何做到环境保护 306 第二条 规模化养猪场环境保护措施 308 第三条 猪场中恶臭的控制措施 321 第四节 污染治理工程设计方案 328 第一条 设计原则 328 第二条 废弃物治理思路 329 第三条 工艺技术路线 330 第四条 工艺流程说明 331 第五条 指标要求 333 第六条 设计规模 336 第五节 养猪场的环境控制措施 336 第一条 猪舍内部环境控制 337 第二条 营养环境控制 342 第六节 劳动保护与安全卫生 344 第一条 消防 344 第二条 卫生防疫 345 第三条 安全生产 346 第七节 节能与节水 346 第一条 节能措施 346 第二条 节水措施 347 第十一章 猪场环境控制技术及维护培训 348 第一节 环境控制目标 348 第二节 控制器简介 351 第三节 日常检查与维修 366 第一条 设备维护保养的要求 366 第二条 维护基本工作 366 第三条 通风系统日常维护 367 第四条 水泵日常维护注意事项 368 第五条 电动机日常维护注意事项 368 第十二章 储备的生猪活体运输配送方案 369 第一节 配送方案 369 第一条 整体方案 370 第二条 配送范围 370 第三条 配送、运输方式及路线 370 第四条 运输方式 371 第五条 配送实施计划 373 第六条 配送服务体系 374 第二节 生猪运输车辆清洗消毒制度规范 377 第一条 目的 377 第二条 车辆清洗消毒 377 第三条 其他注意事项 380 第三节 配送计划 382 第一条 货源保障 382 第二条 质量保障措施 384 第三条 运输环节 385 第四条 配送环节 385 第五条 车辆要求 386 第六条 物流保障计划 388 第七条 运输标准 390 第八条 装卸搬运标准 391 第九条 仓储标准 391 第十条 加工、包装标准 392 第十一条 配送标准 392 第十二条 零售商品冷藏标准 393 第十三条 冷链物流管理标准 393 第四节 配送服务规范 394 第一条 运输保护措施 394 第二条 运输技术安全措施 395 第三条 配送部人员配备和岗位 396 第四条 配送业务流程 399 第五节 装卸作业管理 402 第一条 装卸工作基本要求 402 第二条 成品装卸工作要求 403 第三条 装卸工作要求 405 第十三章 疫情防控实施方案 407 第一节 猪场猪口蹄疫防控具体操作方案 407 第一条 发生口蹄疫后的处理措施 409 第二节 新冠肺炎疫情防控措施方案 411 第一条 防疫小组组织构架 411 第二条 工作场所疫情防控要求 413 第三条 项目施工区域疫情防控要求 415 第十四章 供货服务质量保障措施及承诺 417 第一节 项目实施承诺 417 第二节 生猪活体储备供应保障措施 420 第一条 组织措施 420 第二条 技术措施 420 第三条 合同措施 421 第四条 经济措施 421 第五条 信息管理措施 421 第三节 生猪活体(猪肉)供应卫生保障措施 422 第一条 卫生保障措施 422 第二条 猪肉保存保障措施 423 第三条 应急救援的组织机构及其职责 429 第四条 应急程序 431 第五条 事故调查与善后处理 433 第六条 应急计划的解除 434 第七条 总结 434 第八条 有关规定和要求 435 第四节 猪场停电应急预案 435 第一条 应急措施 436 第五节 非洲猪瘟疫情应急预案 436 第一条 总则 436 第二条 组织管理 437 第三条 疫情报告 439 第四条 疫情监测 440 第五条 应急处置 446 第六条 清除后场地及设施设备消毒 449 第七条 控制措施 452 第八条 严把饲料关 456 第九条 猪舍管理 457 第六节 生猪不明原因(异常)死亡情况规范处置方案 459 第一条 启动应急方案 460 第二条 划定管控区域 460 第三条 实施封锁管控 461 第四条 采取处置措施 462 第五条 恢复生猪生产 467 第七节 养殖场生猪安全生产应急预案 467 第一条 总则 467 第二条 生产经营单位的危险性分析 468 第三条 预防与预警 472 第四条 应急响应 475 第八节 运输应急预案 478 第一条 其他预警措施 490 第九节 疫情应急预案 490 第一条 防控原则 491 第二条 组织机构与职责分工 491 第三条 健全制度、防控有力 492 第四条 传染病预防措施 495 第五条 现场应急处置程序 497 第六条 后勤保障和物质准备 497 第七条 评估总结 497 第八条 培训与演练 498 第九条 落实责任 498 第十节 畜禽养殖环境污染应急预案 498 第一条 编制目的 498 第二条 适用范围 499 第三条 领导机构及工作职责 499 第四条 应急终止 500 第十五章 档案管理方案 500 第一节 档案管理人员及职责 500 第一条 人员配备 500 第二条 岗位职责 501 第二节 档案管理工作流程 503 第一条 立卷归档 503 第二条 借阅 503 第三条 鉴定销毁 505 第三节 档案管理工作规范 505 第一条 目的 505 第二条 适用范围 505 第三条 工作程序 506 第四节 档案管理制度 511 第一条 档案工作人员设置 512 第二条 档案归档 512 第三条 档案保密 514 第四条 档案借阅 515 项目市场前景及需求分析 项目市场前景 市场前景 1.国内养猪业特点分析 (1)国内猪肉消费市场呈刚性增长。虽然肉类结构发生了一些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品牌。从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。特别是广大的农村市场，将拉动猪肉国内消费刚性增长。随着统筹城乡经济社会发展政策的贯彻和全面小康社会目标的实现，农民收入将有较快增长，制约农村肉类消费因素削弱，农村猪肉消费市场将被激活，其人均猪肉消费将达到城市城镇消费水平，全国农村猪肉消费量每年将增加1500-2000万吨。 (2)城乡市场猪肉消费量不断增长，流通领域畅通，也将带动生猪生产的发展，尤其是每年春节前后是猪肉消费旺季，猪肉消费量明显上升。 (3)随着我国国民经济的快速发展，城市化进程加快，城市人口不断增加，每年将有6.5亿人口在城市生活和工作、猪肉消费量将逐年快速增长，猪肉市场发展潜力巨大。 (4)随着人们生活水平的提高，膳食结构的改善，猪肉深加工行业的振兴与发展，极大地增加了猪肉的消费量。瘦肉型猪符合现代人们的营养需求，并销量逐年上升。我国人民的物质生活水平逐年提高，已经富裕起来的中上阶层在“吃”的方面，由过去的“吃饱”变为显著的“吃好”,由营养不足改变为营养过剩。高蛋白、低脂肪的瘦肉日益受到富裕阶层的重视，因此生态饲养的瘦肉型商品猪的市场需求量将会逐年增加。 (5)猪肉产、销区对接明显，长江三角洲、珠江三角洲、闽江三角洲和京津沪地区区域经济圈的形成，每年生猪调入量将增加1500-1700万头，以满足沿海发达地区对猪肉的需求。 (6)目前，国内市场以品质较差的猪肉为主，甚至有部分使用了过量激素催肥、催大的猪肉。猪肉品质低劣已成为猪肉市场急需解决的问题。人们消费水平的提高使得市场对优质、生态、安全猪肉的需求出现了较大的供求缺口，发展优质、生态、安全猪肉产业，可以提高养猪经济效益，满足人们生活质量改善对优质、生态、安全猪肉的需求。 2.XX省养猪产业现状近年来，XX省生猪产业持续快速健康发展，养殖规模不断扩大，产业化程度显著提高，猪产品加工业快速增长，产品质量显著提高，市场份额不断扩大。生猪产业已成为全省畜牧业 的主导产业、农民增收的重要途径和国民经济新的增长点。 (1)生猪生产能力不断提高，产值持续增长2010年XX省猪肉产量达到395万吨，比1980年增加365万吨，年均递增9.07%;2010年全省人均猪肉占有量达到85.85千克，比1980年增长了76.64千克，年均递增7.72%。按现价计算，2010年生猪产值达到699亿元，比1980年增加635亿元，年均递增8.35%,按不变价格计算，年均递增7.55%,位于农业单项产值之首。2010年，XX省生猪存栏量居全国第4位，猪肉产量居全国第8位。 (2)生猪良种繁育体系不断完善，生产水平逐渐提高自改革开放以来，全省已建立起以猪场为核心，以县猪统一供精站为网络，以母猪饲养户为基础的良种猪繁育及推广体系。先后育成了大河乌猪、滇陆猪、滇撒猪配套系等新品种。目前，XX省共建成217个种猪场、548个种公猪站、3394个猪人工授精站(点),年提供良种猪23.5万头，精液200万剂。 (3)规模化程度不断提高，区域化布局日趋形成据统计，2010年全省50头以上的生猪活体养殖场达到9.4万个，生猪出栏1166万头，规模化养殖比重达到25.06%。优势区域逐步形成，专业化程度不断提高。 3.XX省养猪产业优势 (1)良好的政策环境 针对近年来生猪价格出现大幅度波动，为稳定市场供应，满足消费需求、增加农民收入，从根本上解决生猪生产、流通、消费和调控方面存在的矛盾和问题，国务院出台了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》国发【2007】22号，提出了加大对生猪生产的扶持力度，建立和完善生猪的公共防疫体系、加强市场调节和监管等工作措施。随即连续出台了能繁母猪补贴、能繁母猪保险、生猪良种补贴、生猪标准化规模养殖补贴、生猪扩繁育建设、生猪调出大县奖励一系列政策。 (2)居民消费以猪肉为主 近年来，XX省经济稳步发展，呈现出平稳发展的良好态势。随着人们生活水平的提高，猪肉消费需求量也不断增长，2010年XX省猪肉产量XX万吨，占全省肉类总产量的84%,猪肉消费仍处于绝对主导地位。 (3)市场需求旺盛 XX省人均肉类占有量稳步上升，无论城市、农村居民肉食品的消费量除个别年份外都呈逐年上升趋势。目前，省内消费的猪肉总量基本稳定，XX省人均占有量已高于人均消费量，生猪产业外向型经济特点日益突出。 (4)生猪业发展趋势 随着城乡居民生活水平的提高，XX省畜牧产业已从单纯追求数量向质、量并重转变，对肉食品品味的要求也越来越高，呈现出以下发展趋势：一是优质猪肉市场主导地位日益突出，二是冷却分割市场需求量增大，三是绿色无公害有机食品发展迅速，四是生猪产业化发展趋势加快。 养猪业行情分析及预测 1.我国养猪业近几年经历了几个大的波动，可以说是有喜有忧。 2000-2002年期间，生猪价格徘徊在较低的价位，到2003年“非典”过后的下半年才开始回升，同年8月份进入盈利区，2004年生猪价 格达到历史最高水平，盈利状态一直持续到2005年9月，此后开始由南向北迅速下跌，2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升，同年9月生猪价格一直上升，直到现在仍保持在历史最高价位。养猪行业还将趋于规模化、大型化。我国的养猪结构目前主要以农户和小户型为主，占生猪出栏总量的70%,由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差，所以很多小养殖户对于现在的行情只能是望洋兴叹。以后中国的养猪业必将走向规模化、大型化、标准话、朝着优质、高效安全的目标发展。 2008年随着养猪业利润的稳定，生猪价格将有回落，利润趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在100-125千克为适宜，这也符合正常的料肉比。 我国生猪市场存在较大的潜力。目前，我国高收入人群中每天人均猪肉消费水平已经分别达到100-150克。而农民年人均猪肉消费20千克。虽然短时间内我国大部分居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。 总之，规模养猪业经过近三十年的风雨历程，尤其是各种疫病影响给人们带来的经验和教训，结合我国养猪业品种落后、以小养殖户和散养户为主、消费人群农村人口多的国情，分析得出：我国养猪业 必将走向养殖规模化、品种优良化，利润稳定化、饲料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安全。 综上所述，发展生态猪养殖的市场前景十分广阔。 养猪场污染治理项目背景及必要性 随着经济发展和人民生活水平的提高，我国畜禽养殖业得到了迅猛发展。但由于畜禽养殖场产生的粪污等污染物对环境的不利影响，使我国畜禽养殖业面临着发展与环保的双重压力。在不以牺牲环境质量为代价的前提下，利用畜禽粪水开发利用生物质产生清洁的能源是最好的选择之一。在治理污染的同时，变废为宝，减少温室气体的排放量，从而实现可持续性发展。 由于消费习惯，猪肉在我国居民肉食消费中占有重要地位。消费比例达到65%左右。据统计，在人口不断增长的同时，我国人均占有的猪肉数量已经从1990年的20kg上升到2006年的39.6kg,几乎翻了一番。随养殖数量的增多，我国规模化养殖场的数量和规模不断扩大，“十五”期间，畜牧业的规模化、区域化和产业化进程呈现出加快发展的趋势。2005年生猪规模化达饲养水平达到37.2%,近年来更呈加速上升趋势。 随着养殖规模增大和污染物的集中排放，对环境的影响日益严重，污染随之而来。早在2000年，原国家环境保护总局就在全国范 围内展开了规模化畜禽养殖污染调查。调查显示，我国规模化养殖场每年畜禽粪便产生量约为19亿吨，是工业固体废弃物的2.4倍，其中畜禽粪便的COD的排放量已达7118万吨，超过中国工业废水与生活废水的排放量总和，已成为继工业污染、生活垃圾污染之后我国的主要污染源，并向农村面源污染转移，直接威胁着广大农民群众的生存环境与身体健康。 针对上述存在的问题，国家环境保护总局发布了《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》,根据畜禽养殖业污染物排放的特点，规定了控制项目和排放标准，开始加强畜禽养殖业的污染防治工作。2006年10月26日，国家环境保护总局发布《国家农村小康环保行动计划》。行动计划中明确提出，要加强规模化畜禽养殖污染防治，优先建设规模化畜禽养殖污染防治示范工程，采取生产沼气、建设有机肥生产厂、土地利用、工艺处理等模式，提高畜禽养殖废弃物资源化利用水平与污染物达标排放率；使用安全、高效的环保生态型饲料和先进的清粪工艺、饲养管理技术，实现污染“源头控制”。 近几年来，茂名规模养殖发展迅速，规模养殖量已占饲养总量的40%左右。但从各个规模养殖场和养殖小区的生产情况来看，污染治理设施普遍缺乏，环保意识差，管理粗放，养殖污水乱排乱放，对周 围环境影响日益加剧，不利于健康和可持续发展，成为制约进一步发展的瓶颈。因而必须采取积极有效的措施，加强污染防治。 生猪活体养殖污染治理现状及措施 存在的问题 在农村生猪活体养殖中存在许多的问题，第一，由于农村养殖户环境保护意识较差，且因为选址没有经过当地水政、环保、畜牧等部门的评价和许可。生猪活体养殖场遍布各村，并且大部分都是靠近村庄农田与河流，污染点多、面广，治理难度大。第二，生猪活体养殖场对治理环境的认识不到位。大部分个体养殖户主动治理环境的积极性不高，且大部分生猪活体养殖场并没有综合利用污水和安装污水治理的设施等，使生猪活体养殖场的污水被任意排放。第三，有关部门对生猪活体养殖场没有进行强有力的监管，对生猪活体养殖污染问题 重视的程度不够。第四，生猪活体养殖业污染治理难度较大，由于经济水平的提高，使农民大多都能养得起猪，这样就使生猪的养殖比较分散，使生猪产生的废物难以集约处理，给区域环境容量带来较大的压力。 畜禽养殖污染危害 1.粪便污染养殖户为方便，将生猪粪便随意堆放，这些生猪粪便随着雨水进入水系统。生猪的粪便中含有大量有害有机物，这种有机 物使生猪的粪便污染成为3大污染源之一，生猪粪便对环境产生的污染也是农村环境污染的最主要原因。 2.水质污染 在生猪活体养殖中，生猪排泄的粪便含有大量的有害物质，如氮、磷等。而养殖场为了节省财力，不经过处理就将生猪的排泄物进行排放，这样会对水体造成有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染，而农村对于使用水加工的设施还不完善，也使这些被污染的水对周边农村农民的生产物带来了极大的影响，更严重的地区已经对各家各户的饮用水也造成了及其严重的影响。 3.大气污染 在生猪粪便排放后，由于养殖户没有对粪便进行合理的清理，使生猪粪便在发酵后产生各种有害气体，这种有害气体不仅对生态环境 有严重的危害，更会危害到养殖户的身体健康。4.生物污染 在生猪排泄的粪便中含有大量的病原体微生物和寄生虫，如果不及时处理就会滋生蚊子、苍蝇等害虫，在农户或生猪等畜禽被叮咬后会使病原菌和寄生虫进行蔓延，导致人畜共同患病，危害人畜的健康。 三、农村生猪活体养殖对环保的挑战 禽畜养殖业已经成为我国主要的污染源之一，而生猪活体养殖的 污染首当其冲。主要原因： 1.由于我国生猪活体养殖业的生产成本较高，生猪活体养殖的利润却很低，而对于养殖中产生的有机污染物进行治理加工的运行成本较大，农户在养殖中获得的利润并没有办法支撑现代工业化治理需要的费用，这样也就导致了农村养殖户对养殖中产生的废物进行偷排等现象。造成养殖业对环境的严重污染。 2.由于我国规模化生猪活体养殖业在最近几年迅猛发展，造成了养殖过程中产生的排泄物无法合理运用，随意的堆放排泄物或者直接排入水源中会对环境及水源造成严重的污染问题。 近年，国家加强了对破坏环境的惩治，对于环境保护等设施也都进行强化并出台了各种政策，如2014年出台《禽畜规模养殖污染防治条例》严格的规定了养殖户对于环境污染的保护措施，这种势头将加速我国生猪活体养殖中污染的缩减。将我国生猪活体养殖污染的危害量降至最低。2015年1月1日新的《中华人民共和国环境保护法》正式实施，在《中华人民共和国环境保护法》中极大加强了对污染企业的惩治力度，这种加强并不只是形式化的加强。《中华人民共和国环境保护法》的出台使我国农村生猪活体养殖污染的治理极大提高，养殖环保成本也提高，小的养猪场由于支付不起昂贵的费用只能不断的退出市场。这为养殖市场的规模化奠定了一定的基础。 治理对策 1.合理规划，合理选址 目前比较严重的问题是生猪活体养殖发展的秩序问题。针对这种问题，有关地方农业部门一定要合理的布置好地方政策，在农村用水地区建立饮用水水源保护区域，在名胜古迹地方设立名胜风景区，在一些自然保护区的核心区、人口集中的地区都必须设立禽畜养殖禁养区，